خبرهای آشپزی

طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر

طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر

3 ماه قبل برترین ها

لهمجون یا لاهماجون یک پیتزای ترکی خوشمزه روی یک تکه نان گرد نازک است که اتفاقا در میان کشورهای عرب خاورمیانه هم بسیار پرطرفدار است. بعید است مسافر ترکیه بوده باشید و لهمجون را امتحان نکرده باشید.

دسرهای ولنتاین؛ لحظات عاشقانه بسازید!

دسرهای ولنتاین؛ لحظات عاشقانه بسازید!

3 ماه قبل برترین ها

روز ولنتاین بهترین زمان برای نشان دادن عشقتان به دیگران است چه بهتر که این عشق را با دسرهای عاشقانه شعله ورتر کنید.

کیک رد ولوت و ترفندی برای قرمز شدن آن

کیک رد ولوت و ترفندی برای قرمز شدن آن

3 ماه قبل برترین ها

کیک «ردولوت» که در لغت به معنای «مخمل سرخ» است از جمله کیک‌های محبوب برای مجالس و مهمانی‌هاست. اغلب افراد کیک ردولوت را معمولا از مغازه‌های شیرینی فروشی سفارش می‌دهند یا زمانی که به کافی شاپ می‌روند یک تکه کیک ردولوت به همراه چای یا قهوه میل می‌کنند.

استیکی متفاوت با گوشت چرخ کرده!

استیکی متفاوت با گوشت چرخ کرده!

3 ماه قبل برترین ها

وقتی صحبت از استیک می‌شود معمولا تصویر یک تکه گوشت فیله گوساله یا مرغ که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می‌بندد. اما استیک با گوشت چرخکرده هم یکی از مشهورترین استیک‌ها در سرتاسر دنیاست.

ماکارونی با سویا و قارچ و راز‌های خوشمزه شدن آن

ماکارونی با سویا و قارچ و راز‌های خوشمزه شدن آن

3 ماه قبل برترین ها

ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در تمامی اعصار و قرون است. این غذای زیر مجموعه پاستا با رگ و ریشه ایتالیایی‌اش در صدر غذا‌های دوست داشتنی کوچک و بزرگ تک و تنها سالهاست سلطنت می‌کند.

تن ماهی و نخود فرنگی؛ اسنک ۵ دقیقه‌ای

تن ماهی و نخود فرنگی؛ اسنک ۵ دقیقه‌ای

3 ماه قبل برترین ها

غذا‌های روز‌های آخر هفته و تعطیل باید یک فرق اساسی با سایر روز‌ها داشته باشند. در روز‌های تعطیل آخر هفته تمام اعضای خانواده در منزل یا سفر دور هم هستند. به همین خاطر باید به فکر تهیه غذایی بود که در عین وقت گیر نبودن و سریع تهیه شدن، خوشمزه و باب میل تمام اعضای خانواده باشند.

خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ سفری به هندوستان

خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ سفری به هندوستان

3 ماه قبل برترین ها

خورش مرغ کاری با ماست و خامه یکی از محبوب‌ترین غذا‌های تند و تیز هندی است که تقریبا در تمام ایالت‌های هند پخت و سرو می‌شود.

دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر

دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر

3 ماه قبل برترین ها

پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذا‌ها در سرتاسر دنیاست که با مواد مختلف می‌توان داخل آن را پر و طبخ کرد. طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه مطلب بخوانید.

زبان گوساله با سس قارچ؛ این خوراک لذیذ!

زبان گوساله با سس قارچ؛ این خوراک لذیذ!

3 ماه قبل برترین ها

خوراک زبان گوساله یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. طرز تهیه خوراک زبان گوساله با سس قارچ را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید.

سیب زمینی و گل کلم پنیری؛ میکسی خوشمزه!

سیب زمینی و گل کلم پنیری؛ میکسی خوشمزه!

3 ماه قبل برترین ها

تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید.

پلو تره فرنگی؛ پلو سه طبقه‌ای مجلسی

پلو تره فرنگی؛ پلو سه طبقه‌ای مجلسی

3 ماه قبل برترین ها

تره فرنگی پلو که در آن از تره‌ی فرنگی استفاده می‌شود غذایی بسیار سالم و مقوی است و می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.

سس پستو؛ این سس خوشرنگ ایتالیایی

سس پستو؛ این سس خوشرنگ ایتالیایی

3 ماه قبل برترین ها

سس پستو از جمله لذیذترین، مقوی‌ترین و البته برخلاف تصور عموم آسان‌ترین سس‌ها برای سرو در کنار انواع پاستا است. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم. امیدواریم لذت ببرید.

طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی همراه با نان پیاز و پنیر

طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی همراه با نان پیاز و پنیر

3 ماه قبل برترین ها

در این مطلب به شما طرز تهیه سوپ مرغ ایتالیایی را همراه با دستور پخت نان خوشمزه پیاز و پنیر، آموزش میدهیم. میتوانید این نان خوشمزه را درکنار سوپ سرو کنید و عصری دلنشین را رقم بزنید.

کتلت سیب زمینی و اسفناج؛ ساده و در عین حال کامل!

کتلت سیب زمینی و اسفناج؛ ساده و در عین حال کامل!

3 ماه قبل برترین ها

کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای ساده و البته کامل است. مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهند.

دستور تهیه مارمالاد کیوی؛ کاملا طبیعی

دستور تهیه مارمالاد کیوی؛ کاملا طبیعی

3 ماه قبل برترین ها

در اینجا برای شما طرز تهیه مربا و مارمالاد کیوی خوشمزه را ارائه کرده ایم که در این فصل میتوانید با کیوی‌های تازه تهیه کرده و لذت ببرید.

غذا‌های عمانی؛ سفری به همسایه جنوبی کشورمان

غذا‌های عمانی؛ سفری به همسایه جنوبی کشورمان

3 ماه قبل برترین ها

از ویژگی‌های منحصر به فرد فرهنگ عمان داشتن غذا‌های خوشمزه‌ای است که حسابی آدم را وسوسه می‌کند. از خرما و قهوه گرفته تا برنج و کباب؛ عمانی‌ها غذا‌های خوش طعمی دارند که محال است گردشگران بدون چشیدن مزه آن‌ها این کشور را ترک کنند.

طرز تهیه نان پیتزا خانگی با سس مخصوص

طرز تهیه نان پیتزا خانگی با سس مخصوص

3 ماه قبل برترین ها

اگر شما هم از آن طرفدارهای پیتزا هستید که با دیدنش دلتان ضعف میرود وهر زمان که هوس پیتزا میکنید به سراغ رستورانهای گرانقیمت و لوکس میروید با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

ترشی کدو و پیاز؛ این ترشی سه ساعته!

ترشی کدو و پیاز؛ این ترشی سه ساعته!

3 ماه قبل برترین ها

در این مطلب قصد داریم تا در مورد ترشی کدو و پیاز و مراحل پخت و مواد به کار رفته در آن صحبت کنیم. این ترشی خوشمزه به سرعت قابل تهیه و استفاده است و به شما توصیه می‌کنیم که حتما برای یک بار این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

برگر های خانگی؛ با مد روز پیش بروید

برگر های خانگی؛ با مد روز پیش بروید

3 ماه قبل برترین ها

امروز طرز تهیه برگرهای متفاوتی رو با در دسترس ترین مواد اولیه می بینیم که می تونه در مهمونی ها و به عنوان پیش غذا یا فینگر فود که این روزها خیلی هم مد شده مورد استفاده قرار بگیره. با ما همراه باشید.

دستور تهیه سوپ کدو سبز؛ رنگی به یاد ماندنی!

دستور تهیه سوپ کدو سبز؛ رنگی به یاد ماندنی!

3 ماه قبل برترین ها

سوپ کدوسبز با رنگ و لعاب هیجان انگیز حال شما را عوض می‌کند. خوردن این سوپ لذیذ شما را خوشحال می‌کند. باور ندارید؟ امتحان کنید!

آموزش کامل دستور پخت کیک هویج

آموزش کامل دستور پخت کیک هویج

3 ماه قبل برترین ها

دستور کیک هویج ساده و خوشمزه ... این کیک گزینه مناسبی برای کودکانی هست که خوردن هویج خام را دوست ندارند.

آموزش کامل تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر فتا

آموزش کامل تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر فتا

3 ماه قبل برترین ها

آیا شما هم به دنبال دستور پخت غذایی سالم، خوشمزه، کم کالری و باب میل همه اعضای خانواده هستید؟ شاید تصور کردن همه این ویژگی ها باهم کمی سخت باشد اما ستور پخت این مطلب تمام ویژگی های مدنظر را با هم دارد.

آموزش مرحله به مرحله تهیه ارده کنجد خانگی

آموزش مرحله به مرحله تهیه ارده کنجد خانگی

3 ماه قبل برترین ها

ارده یک خوراکیه خیلی مفید و با انرژی بالاست که از کنجد بو داده تهیه میشه. از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، ترکی و … خیلی استفاده میشه ما ایرانی هام معمولا از کرم ارده شیرین شده برای صبحونه استفاده میکنیم.

کره هویج کبابی؛ اسمی که تابحال نشنیده اید!

کره هویج کبابی؛ اسمی که تابحال نشنیده اید!

3 ماه قبل برترین ها

ممکن است تا کنون نام کره هویج کبابی به گوش شما نخورده باشدهویج‌های کبابی در ترکیب با دانه‌های ماکادمیای کرمی و چند ماده‌ی دیگر، طعمی بسیار شیرین خواهد داشت و جایگزین کره‌های بادام زمینی خواهد شد.

با این روش‌ها بوی سوختگی برنج را از بین ببرید!

با این روش‌ها بوی سوختگی برنج را از بین ببرید!

3 ماه قبل برترین ها

اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید. در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن‌ها می‌توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید.

دستور پخت املت ذرت؛ مقوی و انرژی زا

دستور پخت املت ذرت؛ مقوی و انرژی زا

3 ماه قبل برترین ها

املت ذرت یه ورژن از هزاران مدل املت هست که گزینه ی خوبی برای تست یه طعم جدید میتونه باشه. مخصوصا این روزها توی ماه رمضون واسه سحر یا افطار بسیار سادس و با کمترین مواد موجود میتونین بپزین و لذت ببرین. یه غذای بسیار مقوی و انرژی زا برای کودکان و نوجوانان هم میتونه به حساب بیاد.

چرا رویه‌ی کیک‌ها ترک می‌خورد؟

چرا رویه‌ی کیک‌ها ترک می‌خورد؟

3 ماه قبل برترین ها

کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شوند.

دستور پخت همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی

دستور پخت همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی

3 ماه قبل برترین ها

در این مطلب قرار است دستور پخت همبرگر استروگانف را به شما بیاموزیم. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است.

پتاژ برنج؛ طبعی ملایم

پتاژ برنج؛ طبعی ملایم

3 ماه قبل برترین ها

پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپ های غلیظ گفته میشود. پتاژ برنج با برنج، شیر و خامه تهیه میشود و طع ملایمی دارد.

طرز تهیه آش برویش؛ غذای محلی کردستان

طرز تهیه آش برویش؛ غذای محلی کردستان

3 ماه قبل برترین ها

آش برویش یکی از آش‌های محلی استان کردستان است که در روز‌های سرد و برفی زمستان آن را درست می‌کنند، برای تهیه این آش برخلاف آش‌های دیگر از ماست و کشک استفاده نمی‌کنیم، بلکه از بلغور گندم استفاده می‌کنیم و با قلم پخته می‌شود.

آموزش تهیه چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت

آموزش تهیه چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکوییت

3 ماه قبل برترین ها

چیز کیک یخچالی از خوشمزه‌ترین دسرها می‌باشد که طعم و مزه‌ای بسیار عالی دارد و می‌توانید به سادگی در خانه آن را تهیه کنید

سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی

سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی

3 ماه قبل برترین ها

سالاد هندی با کشمش و بادام، مناسب برای کسانی که مشتاق غذا‌های گیاهی و مقوی هستند.

آموزش تهیه فرنی انبه

آموزش تهیه فرنی انبه

3 ماه قبل برترین ها

در این مطلب از طرز تهیه فرنی انبه دسر محبوب این میوه خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.

بستنی چوبی هندوانه؛ میان وعده‌ مخصوص بچه‌ها

بستنی چوبی هندوانه؛ میان وعده‌ مخصوص بچه‌ها

3 ماه قبل برترین ها

بستنی چوبی هندوانه یک بستنی بسیار لذیذ و خوشمزه با طعم بسیار عالی و استثنایی است که به راحتی در 10 دقیقه آماده می‌شود و پس از چند ساعت که در فریزر بماند، آماده خوردن خواهد‌شد

دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی

دستور تهیه پلو ترش؛ طعم و بویی به یاد ماندنی

3 ماه قبل برترین ها

پلو ترش غذای ایرانی ببسیار لذید که با گوجه فرنگی و گرد غوره درست می‌شود و طعم و بویی به یاد ماندنی دارد.

املت قارچ؛ صبح زمستانی خود را خوشمزه آغاز کنید!

املت قارچ؛ صبح زمستانی خود را خوشمزه آغاز کنید!

3 ماه قبل برترین ها

املت قارچ یکی از غذاهای خوش طعم آسیایی است که در بسیاری از کشورها به عنوان صبحانه سرو میشود. شماهم میتوانید صبح زمستانی خود را با این املت بینهایت خوش طعم آغاز کنید. پس در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه کمپیر؛ سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون

طرز تهیه کمپیر؛ سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون

3 ماه قبل برترین ها

شاید پس از تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوب‌ترین غذاهایتان قرار دهید. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم. با ما در ادامه همراه باشید.

انواع غذای عربی؛ حمص خوشمزه و سالاد فتوش

انواع غذای عربی؛ حمص خوشمزه و سالاد فتوش

3 ماه قبل برترین ها

کسانی که علاقمند به چشیدن غذاهای متنوع و رستوران گردی هستند، حتما می دانند که کشورهای عربی غذاهای مختلف و خوش طعمی دارند و از تنوع غذایی زیادی برخوردارند.در همین راستا امروز ما قصد داریم چند نوع غذای معروف عربی را به شما معرفی کنیم و طرز تهیه آن را آموزش دهیم.

طرز تهیه‌ی اگ ناگ؛ نوشیدنی بی نظیر!

طرز تهیه‌ی اگ ناگ؛ نوشیدنی بی نظیر!

4 ماه قبل برترین ها

سال‌ها طول کشید تا توانستم بهترین دستور تهیه اگ ناگ (eggnog یا همان معجون تخم مرغ) را بدست بیاورم. ولی حالا هر فردی ک به من می‌رسد، می‌پرسد این معجون خوشمزه را چطور درست کردی و یا ازکجا خریدی.

آموزش مرحله به مرحله تاس کباب

آموزش مرحله به مرحله تاس کباب

4 ماه قبل برترین ها

تاس کباب از اون غذاهاییه که وقتی توی خونه درست می کنید عطر و بوش همه جا میپیچه. آدم حسابی گرسنه میشه و دلش میخواد غذا زودتر حاضر بشه تا همه دور هم جمع بشن و غذا بخورن. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه رو به شما آموزشم میدیم.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارش کمیسیون شوراهای مجلس درباره افزایش تعداد نمایندگان مجلس از ۲۹۰ نماینده به ۳۳۰ نماینده

گزارش کمیسیون شوراهای مجلس درباره افزایش تعداد نمایندگان مجلس از ۲۹۰ نماینده به ۳۳۰ نماینده

گزارش برجام در کمیسیون امنیت ملی مجلس در حال بررسی است

گزارش برجام در کمیسیون امنیت ملی مجلس در حال بررسی است

گزارش ظریف از دیدارهایش در عراق+عکس

گزارش ظریف از دیدارهایش در عراق+عکس

واکنش لاریجانی به اهانت یک مداح به اهل سنت در رسانه ملی: صداوسیما از بیان مسائل اختلاف‌برانگیز پرهیز کند/ گزارش برجامی به مجلس رسیده است

واکنش لاریجانی به اهانت یک مداح به اهل سنت در رسانه ملی: صداوسیما از بیان مسائل اختلاف‌برانگیز پرهیز کند/ گزارش برجامی به مجلس رسیده است

گزارش تخلف با ارسال فیلم و عکس به مراکز پلیس امری متداول در کشور‌های دنیا/ طراحی نرم‌افزار‌های ویژه ارسال گزارش‌های مردمی در انگلیس و امارات

گزارش تخلف با ارسال فیلم و عکس به مراکز پلیس امری متداول در کشور‌های دنیا/ طراحی نرم‌افزار‌های ویژه ارسال گزارش‌های مردمی در انگلیس و امارات

گزارش عملکرد مالی مرکز گسترش سینمای مستند و تجربی اعلام شد

گزارش عملکرد مالی مرکز گسترش سینمای مستند و تجربی اعلام شد

سازمان سینمایی: گزارشی درباره توزیع غیرقانونی «متری شیش‌ونیم» و «رحمان۱۴۰۰» نداشتیم

سازمان سینمایی: گزارشی درباره توزیع غیرقانونی «متری شیش‌ونیم» و «رحمان۱۴۰۰» نداشتیم