خبرهای آشپزی

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

3 ماه قبل برترین ها

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی اشتباه می کنند و ما در این پست تلاش کرده ایم این سالاد را به همراه چند ماده افزودنی خوشمزه تر کنیم.

طرز تهیه کوکوی کدو‌سبز با پنیر فتا و شوید

طرز تهیه کوکوی کدو‌سبز با پنیر فتا و شوید

3 ماه قبل برترین ها

کوکوی کدو‌سبز یکی از روش‌های خوب برای استفاده همزمان از سبزیجات و غذا‌های سرخ شدنی ست که خیلی‌ها دوست دارند. کدو‌سبز تابستانی یک سبزی یا بهتر است بگوییم یک صیفی چند منظوره است که هم به صورت خام و هم پخته می‌توان مصرف کرد.

با معروف‌ترین شیرینی‌های روسیه آشنا شوید

با معروف‌ترین شیرینی‌های روسیه آشنا شوید

3 ماه قبل برترین ها

در این مطلب می‌خواهیم تا لیستی از بهترین‌ها از شیرینی‌های معروف روسیه را برای شما بیاورییم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه انواع لواشک‌های خوشمزه با میوه‌های بهاری

طرز تهیه انواع لواشک‌های خوشمزه با میوه‌های بهاری

4 ماه قبل برترین ها

درست کردن لواشک یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای استفاده از میوه‌های اضافی و یا له شده است. با تهیه لواشک می‌توانید از طعم میوه‌ها به روشی دیگر و سایر فصول سال، لذت ببرید.

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

4 ماه قبل برترین ها

جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویه‌ها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعم‌های خوشمزه است.

کیک ماست لیمویی؛ عصرانه‌ای لطیف با عطر و طعم لیمو

کیک ماست لیمویی؛ عصرانه‌ای لطیف با عطر و طعم لیمو

4 ماه قبل برترین ها

کیک ماست لیمویی، کیکی لطیف و خوشمزه است که بخاطر وجود ماست نسبت به سایر کیک‌ها بافتی لطیف دارد و بخاطر استفاده همزمان از زست لیمو و آب لیموترش، طعمی لیمویی و دلنشین دارد.

طرز تهیه آبدوغ خیار را در گرمای تابستان از دست ندهید

طرز تهیه آبدوغ خیار را در گرمای تابستان از دست ندهید

4 ماه قبل برترین ها

طرز تهیه آبدوغ خیار، نه‌تنها پیچیده نیست بلکه به‌دلیل سنتی که در پس آن نهفته است، بسیار آشناست. اگر با ما همراه باشید، ما برایتان از این غذا گفته‌ایم و طرز تهیه آبدوغ خیار را توضیح داده‌ایم.

نان موزی شکلاتی مرمری با طعم عالی

نان موزی شکلاتی مرمری با طعم عالی

4 ماه قبل برترین ها

نان موزی با طرح شکلات مرمری یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن طعم موزی در نانی نرم و لطیف است. شما در عین حال که از طعم موز لذت می‌برید می‌توانید طرح زیبای مرمری شکلات را داشته باشید و از طعم آن نیز لذت ببرید.

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید

4 ماه قبل برترین ها

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود.

بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان!

بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان!

4 ماه قبل برترین ها

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد.

انواع صبحانه در کشورهای مختلف

انواع صبحانه در کشورهای مختلف

4 ماه قبل برترین ها

از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با صبحانه در کشور‌های مختلف جهان آشنا کنیم.

مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی

مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی

4 ماه قبل برترین ها

مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

4 ماه قبل برترین ها

سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

4 ماه قبل برترین ها

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

4 ماه قبل برترین ها

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچین

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچین

4 ماه قبل برترین ها

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچینی جزو خوش طعم‌ترین کلوچه‌هایی هستند که می‌توانید برای استفاده روزمره درست کنید. این کلوچه‌ها نرم هستند و ظاهری کیک مانند دارند که وسط آن‌ها نرم، لبه‌ها ترد و طعم خوشمزه سیب و در انتهای عطر خوش دارچین که همه چیز را با هم کامل می‌کند.

نان هویج فنلاندی؛ این نان زرد با رگه‌های نارنجی!

نان هویج فنلاندی؛ این نان زرد با رگه‌های نارنجی!

4 ماه قبل برترین ها

نان لقمه‌ای هویج فنلاندی یک نان زرد رنگ خوشمزه است که با سبزی هویج و شیرینی عسل درست می‌شود. این نان مخمری می‌تواند جایگزین خوبی برای نان صبحانه همراه با کره و عسل باشد.

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

4 ماه قبل برترین ها

سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۱۰ ترفند و نکته برای تقویت مهارت‌های شیرینی پزی

۱۰ ترفند و نکته برای تقویت مهارت‌های شیرینی پزی

4 ماه قبل برترین ها

پختن شیرینی و کیک در حین آنکه به نظر ساده و راحت می‌رسد، نیاز به مهارت و ترفند‌های خاص خودش را دارد. پس بهتر است با نکات و ترفند‌های شیرینی پزی بیشتر آشنا شوید.

هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روزهای گرم

هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روزهای گرم

4 ماه قبل برترین ها

هورچاتا یک نوشیدنی مکزیکی خوشمزه و متفاوت برای روز‌های داغی‌ست که آفتاب حسابی کلافه‌تان کرده. این نوشیدنی خیلی راحت درست می‌شود ضمن اینکه بسیار مغذی است و اگر بخواهید یک نوشیدنی متفاوت همراه غذا برای میهمانتان داشته باشید این یکی را امتحان کنید.

آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

4 ماه قبل برترین ها

کیک چای یکی از کیک‌های معروف انگلیسی است. این کیک کره‌ای و لطیف، به دلیل همراهی با چای به عنوان عصرانه به نام کیک چای معروف است.

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

4 ماه قبل برترین ها

شهر ناپولی به دلیل نان‌های خوبش معروف است. یکی از نان‌های مشهور این شهر نان سیر پیتزایی است. این نان عالی با ترکیباتی ساده، اما خوش‌عطر درست می‌شود.

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

4 ماه قبل برترین ها

شهر ناپولی به دلیل نان‌های خوبش معروف است. یکی از نان‌های مشهور این شهر نان سیر پیتزایی است. این نان عالی با ترکیباتی ساده، اما خوش‌عطر درست می‌شود.

آموزش تهیه خورش قیمه مجلسی، مرحله‌به‌مرحله

آموزش تهیه خورش قیمه مجلسی، مرحله‌به‌مرحله

4 ماه قبل برترین ها

تقریبا تمام خانم‌های ایرانی طرز پخت قیمه را بلد هستند، اما دانستن نکات طلایی و نیز ادویه‌های مخصوص و مناسب این خورش ایرانی را لذیذتر و خوشمزه‌تر می‌کنند. طرز تهیه خورش قیمه مجلسی زعفرانی را در ادامه بخوانید.

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

4 ماه قبل برترین ها

خورش آلوچه یکی از خورش‌های معروف و سنتی آذربایجان است که به روش‌های مختلفی درست می‌شود از جمله همراه با مرغ و یا هویج که خورش آلو هویج نام دارد. من این خورش را به ساده‌ترین روش درست کردم.

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

4 ماه قبل برترین ها

خورش آلوچه یکی از خورش‌های معروف و سنتی آذربایجان است که به روش‌های مختلفی درست می‌شود از جمله همراه با مرغ و یا هویج که خورش آلو هویج نام دارد. من این خورش را به ساده‌ترین روش درست کردم.

قابلی پلو؛ این پلوی افغانی خوش طعم!

قابلی پلو؛ این پلوی افغانی خوش طعم!

4 ماه قبل برترین ها

در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است، از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال‌پسته و بادام استفاده می‌شود.

نان زیره و سیاه‌دانه؛ طعمی متفاوت و دلپذیر

نان زیره و سیاه‌دانه؛ طعمی متفاوت و دلپذیر

4 ماه قبل برترین ها

نان زیره و سیاه‌دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه‌دانه، علاوه‌بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیز می‌باشد.

افطاری روز بیست‌و‌پنجم ماه رمضان؛ اسلوپی جو و نان برگر سیب‌زمینی

افطاری روز بیست‌و‌پنجم ماه رمضان؛ اسلوپی جو و نان برگر سیب‌زمینی

4 ماه قبل برترین ها

اسلوپی جو یک ساندویچ مشهور است که با گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه‌ای، پیاز و سس‌قرمز درست می‌شود. در اسلوپی جو گیاهی به‌جای گوشت، از یک پروتئین گیاهی استفاده می‌شود.

طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه

طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه

4 ماه قبل برترین ها

این فرنی بدون شکر درست میشه و خیلی خوشمزه است طوری که یه نوع دسر حساب میشه و، چون شیرینیش با خرماست خیلی مقویه، پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید خصوصا تو ماه رمضان که یه دسر تقویتی خیلی خوبیه.

افطاری روز بیست و سوم ماه رمضان؛ کشک بادمجان کم روغن

افطاری روز بیست و سوم ماه رمضان؛ کشک بادمجان کم روغن

4 ماه قبل برترین ها

کشک بادمجان یا دیپ بادمجان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که بخاطر تعداد مواد تشکیل دهنده کم و مزه عالی مورد استقبال اکثریت مردم جامعه است. این غذای ساده و در عین حال مقوی هم به عنوان یک پیش غذا و هم به عنوان یک وعده اصلی همراه با نان سرو می‌شود.

آموزش تهیه دو پیازه آلو؛ غذای محبوب شیرازی‌ها

آموزش تهیه دو پیازه آلو؛ غذای محبوب شیرازی‌ها

4 ماه قبل برترین ها

دو پیازه آلو یکی از غذا‌های سنتی مردم خونگرم شیراز است. شاید فکر کنید که این غذا با آلو تهیه می‌شود. خیر اشتباه می‌کنید ترکیبات این غذا پیاز، سیب زمینی و تخم مرغ است.

افطاری روز بیست و دوم ماه رمضان؛ نان کدو سبز و شکلات

افطاری روز بیست و دوم ماه رمضان؛ نان کدو سبز و شکلات

4 ماه قبل برترین ها

نان کدو سبز و شکلات یک نان نرم، لطیف و خوشمزه است که همزمان از دو چیز دوست داشتنی بهره می‌گیرد. کدو سبز تابستانی پر خاصیت و کاکائوی پرطرفدار و سرشار از آنتی اکسیدان. این نان بسیار پف و نرم است.

ترکیبی‌های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد

ترکیبی‌های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد

4 ماه قبل برترین ها

شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک یا اِشکنه را با تخم خربزه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد.

ترکیبی‌های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد

ترکیبی‌های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد

4 ماه قبل برترین ها

شاید تصور اینکه می‌شود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک یا اِشکنه را با تخم خربزه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد.

طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک مرحله به مرحله

طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک مرحله به مرحله

4 ماه قبل برترین ها

دمنوش‌ها یه دنیای جدید تو نوشیدنی‌های گرم هستن و تنوع مزه شون خیلی خیلی زیاده و میتونیم انواع مختلف دمنوش رو به راحتی خودمون تهیه کنیم و از مزه و خواصشون استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک رو براتون میذارم که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث هستش.

افطاری روز بیست و یکم ماه رمضان؛ سوپ عدس

افطاری روز بیست و یکم ماه رمضان؛ سوپ عدس

4 ماه قبل برترین ها

سوپ عدس یکی از سوپ‌های آسان و در عین حال خوشمزه است که برای تمامی فصل‌های سال خوب است. این سوپ عالی با حداقل مواد درست می‌شود، اما طعمی فوق العاده دارد.

افطاری روز بیستم ماه رمضان؛ پای شفرد گیاهی

افطاری روز بیستم ماه رمضان؛ پای شفرد گیاهی

4 ماه قبل برترین ها

پای شفرد گیاهی بدون استفاده از گوشت و با پروتئین گیاهی درست می‌شود. این پای همانند پای شفرد سنتی، مزه‌ای عالی و خوشمزه دارد ضمن اینکه از نظر تغذیه‌ای و بهداشتی سالمتر است.

میلک شیک انبه؛ خوشمزه و خنک!

میلک شیک انبه؛ خوشمزه و خنک!

4 ماه قبل برترین ها

میلک شیک انبه یک نوشیدنی خنک است که دارای طعمی لذیذ و بی نظیر می‌باشد. از این نوشیدنی می‌توانید لذت ببرید. اگر می‌خواهید آموزش آن را فراگیرید با ما همراه باشید.

آموزش تهیه کوفته قلقلی؛ خوراک کله گنجشکی

آموزش تهیه کوفته قلقلی؛ خوراک کله گنجشکی

4 ماه قبل برترین ها

توی ماه رمضون و موقع افطار معمولا غذا‌هایی مثل سوپ و آش و کلا غذا‌هایی که حالت خوراک دارن طرفدارشون زیاده و معمولا سر سفره‌ها هستن غذایی که در این مطلب طرز تهیه‌اش رو براتون میذارم یه نوع خوراکه و به خاطر رقیق بودنش مناسب افطاره و باعث تنوع سفره‌های افطار هم میشه.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

پیگیر تاخیر در قرائت گزارش «روند اجرای برجام»  هستیم/ از ارسال این گزارش به صحن مجلس سه ماه می‌گذرد

پیگیر تاخیر در قرائت گزارش «روند اجرای برجام» هستیم/ از ارسال این گزارش به صحن مجلس سه ماه می‌گذرد

گزارشی از عملکرد مدیریت شهری در ارائه خدمت‌رسانی به زائران اربعین

گزارشی از عملکرد مدیریت شهری در ارائه خدمت‌رسانی به زائران اربعین

۴ رکن گزارش خبری را بیاموزید

۴ رکن گزارش خبری را بیاموزید

تیم ملی والیبال ایران - ژاپن / گزارش لحظه به لحظه ست نخست

تیم ملی والیبال ایران - ژاپن / گزارش لحظه به لحظه ست نخست

گزارش تمرین پرسپولیس/ شجاع و نعمتی اختصاصی تمرین کردند/ میهمان ویژه در بین سرخپوشان

گزارش تمرین پرسپولیس/ شجاع و نعمتی اختصاصی تمرین کردند/ میهمان ویژه در بین سرخپوشان

کارشناس بازار سرمایه تشریح کرد/ گزارش روزانه بازار سرمایه

کارشناس بازار سرمایه تشریح کرد/ گزارش روزانه بازار سرمایه

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند