خبرهای آشپزی

طرز تهیه تاس کباب تبریزی خوشمزه

طرز تهیه تاس کباب تبریزی خوشمزه

1 ماه قبل ستاره

تاس کباب تبریزی ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه یا ادویه مخصوص گوشت طعم‌دار می‌شود و روش پخت آن منحصر به فرد است.

سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

1 ماه قبل برترین ها

یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می‌شود.

طرز تهیه نان مافین انگلیسی بدون فر

طرز تهیه نان مافین انگلیسی بدون فر

1 ماه قبل برترین ها

آیا برای کره و مربا همراهی بهتر از نان مافین انگلیسی می‌شناسید. فکر کنم شما هم در این مورد با من موافق باشید شاید هم نه، چون تاکنون این نوع نان را امتحان نکرده‌اید، خب چرا سعی نمی‌کنید خودتان آن را در خانه درست کنید و به گروه ما بپیوندید.

شکلات داغ موزی؛ صبحتان را شیرین آغاز کنید!

شکلات داغ موزی؛ صبحتان را شیرین آغاز کنید!

1 ماه قبل برترین ها

آیا شما می‌توانید کسی را پیدا کنید که شکلات داغ دوست نداشته باشد؟ حالا تصور کنید که یک شکلات داغ موزی، پیش روی آن شخص باشد نه من نمی‌توانم تصور کنم همچین شخصی وجود داشته باشد.

طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی

طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی

1 ماه قبل برترین ها

چیکن استراگانف یک غذای روسی بسیار خوشمزه می‌باشد و در تهیه‌ی آن از سینه مرغ و شیر و قارچ استفاده می‌شود.

طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

1 ماه قبل ستاره

کتلت با ماهی کیلکا نوعی غذای دریایی با ارزش غذایی بالاست که افزودن طعم دهنده‌ها و ادویه‌های معطر به آن باعث از بین رفتن بوی نامطبوع ماهی شده و حتی برای کودکانی که تمایلی به خوردن ماهی ندارند غذایی محبوب است.

کیک کرم کارامل شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار

کیک کرم کارامل شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار

1 ماه قبل برترین ها

کیک کرم کارامل یکی از خوشمزه‌ترین و خوش عطرترین انواع کیک هاست که خیلی طرفدار داره. این کیک فوق العاده راحت و خوشمزه است؛ و هر کی درست نکنه طعم عالیش رو از دست داده!

سس کارامل خانگی؛ دسر‌ها را خوش طعم‌تر کنید!

سس کارامل خانگی؛ دسر‌ها را خوش طعم‌تر کنید!

1 ماه قبل برترین ها

سس کارامل یکی از اون دسته سس‌های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر‌ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسر‌های سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه کرد

طرز تهیه بهترین سس سیراچا تخمیری بدون شکر افزوده

طرز تهیه بهترین سس سیراچا تخمیری بدون شکر افزوده

1 ماه قبل برترین ها

سس سیراچا یکی از سس‌های مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستور‌ها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذا‌ها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد.

طرز تهیه کمپوت آناناس در خانه

طرز تهیه کمپوت آناناس در خانه

1 ماه قبل ستاره

تهیه کمپوت آناناس در خانه بسیار ساده است و با پختن تکه‌های آناناس در شربت تهیه شده از آب و شکر درست می‌شود. کمپوت آناناس فقط یک یک دسر خوشمزه نیست، بلکه نوعی محصول فراوری شده است و مصرف آن به دلیل ارزش غذایی بالا به بیماران توصیه می‌شود.

کوکوی سیب درختی؛ دستور پختی کاملا متفاوت

کوکوی سیب درختی؛ دستور پختی کاملا متفاوت

1 ماه قبل برترین ها

اگر از غذا‌های تکراری خسته شده اید و به دنبال یک غذای کاملا متفاوت هستید کوکوی سیب را حتما امتحان کنید. اگر طعم شیرین طعم محبوب شماست پس دست به کار شوید. کوکوی سیب درختی می‌تواند یک صبحانه متفاوت و خاص هم باشد و امتحان آن خالی از لطف نیست

طرز تهیه مسقطی ژله ای بسیار خوشمزه

طرز تهیه مسقطی ژله ای بسیار خوشمزه

1 ماه قبل ستاره

مسقطی ژله ای نوعی شیرینی نرم و خوش عطر است که طرفداران زیادی دارد و اغلب به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی این شیرینی نشاسته گل سفید است که با گلاب و ژله در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف مزه دار می‌شود.

سالاد بلغور و سبزیجات؛ کاملا رژیمی

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد بلغور و سبزیجات، یک سالاد کاملا رژیمی که مناسب گیاهخواران هم میباشد به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

پپرونی گیاهی خانگی؛ بهداشتی، پر پروتئین و بدون گلوتن

پپرونی گیاهی خانگی؛ بهداشتی، پر پروتئین و بدون گلوتن

1 ماه قبل برترین ها

اگر عاشق پیتزا پپرونی هستید اما اخیرا به صف گیاهخواران پیوستید اصلا ناراحت نباشید نیازی نیست با پیتزای مورد علاقه‌تان خداحافظی کنید چون پپرونی گیاهی نیاز شما را برآورده خواهد کرد.

طرز تهیه ترشی ذرت؛ جدید و خوش طعم

1 ماه قبل برترین ها

طرز تهیه ترشی ذرت کار ساده ایست و هر یک از شما عزیزان به سادگی و در مدت زمانی اندک می‌توانید این ترشی خوشمزه و زیبا را درست کرده و آن را نوش جان کنید.

طرز تهیه سوپ بروکلی و سیب زمینی؛ کاملا رژیمی

طرز تهیه سوپ بروکلی و سیب زمینی؛ کاملا رژیمی

1 ماه قبل برترین ها

معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می‌شود، اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می‌کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو شود.

طرز تهیه دسر های فرانسوی؛ از کرم بروله تا ماکارون

طرز تهیه دسر های فرانسوی؛ از کرم بروله تا ماکارون

1 ماه قبل برترین ها

پیش از این مطلبی تحت عنوان دسر‌های فرانسوی منتشر شده بود، در این مطلب قصد داریم تا شما را با آموزش کامل برخی از این دسر‌های خوشمزه آشنا کنیم.

اموزش تهیه کوفته قلقلی پنیری

1 ماه قبل برترین ها

در عصر مدرن که که بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی می خورند، مجبوریم به هر نحوی شده آنها را برای خوردن مرغ و گوشت ترغیب کنیم.

طرز تهیه خورش ته بیران

طرز تهیه خورش ته بیران

1 ماه قبل برترین ها

خورش ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است

طرز تهیه سیر ترشی با سرکه سفید

طرز تهیه سیر ترشی با سرکه سفید

1 ماه قبل ستاره

سیر ترشی با سرکه سفید نوعی چاشنی خوشمزه با عطر و بوی سیر است که در کنار غذای اصلی سرو می‌شود. این چاشنی به دو صورت سیر ترشی خوشه ای یا سیر ترشی حبه ای و با استفاده از ادویه ای خاص تهیه می‌شود.

طرز تهیه بروشتای قارچ مرحله به مرحله

طرز تهیه بروشتای قارچ مرحله به مرحله

1 ماه قبل برترین ها

بروشتای قارچ یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذه که بخش ثابتش نون تست زیرش هست؛ که مواد روش میتونه به دلخواه خودتون باشه. امروز در این مدلش که بهتون آموزش میدم از قارچ استفاده میکنیم.

کیک بادام با سس کارامل؛ عصر زمستانی خود را دوست داشتنی کنید!

کیک بادام با سس کارامل؛ عصر زمستانی خود را دوست داشتنی کنید!

1 ماه قبل برترین ها

کیک بادام خیس خورده در سس کارامل (تارت AKA Toscaka) یکی از دسرهای رویایی است. این یک کیک مخصوص جشن است که سرشار از عطر و طعم کارامل است که کاملا با بادام پوشیده شده و یک سس کارامل که روی آن ریخته شده آن را کامل می‌کند

آموزش آماده سازی ادویه غذا‌های ایرانی

آموزش آماده سازی ادویه غذا‌های ایرانی

1 ماه قبل برترین ها

استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف فوت کوزه گری آشپزی خانم‌هایی است که دست پختشان حرف ندارد. شاید دیده و شنیده باشید که بعضی‌ها مثلاً قورمه سبزی شان طعم و مزه دیگری دارد و خوشمزه‌تر به نظر می‌آید

طرز تهیه کوکوی حبوبات خوشمزه

طرز تهیه کوکوی حبوبات خوشمزه

1 ماه قبل ستاره

کوکوی حبوبات یکی از غذاهای گیاهی مناسب برای رژیم‌های خاص گیاهخواری است که از ترکیب حبوبات و سبزیجات درست می‌شود. ماده اصلی در تهیه این کوکو تخم مرغ است. همچنین مخلوطی از ادویه جات، طعم دهنده‌های اصلی آن هستند.

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه یه املت سوسیس فوق العاده لذیذ و خوشمزه رو براتون میذارم که برای یه صبحانه‌ی کامل حرف نداره.

ماست سیر کبابی و پیازچه؛ میان وعده رژیمی

ماست سیر کبابی و پیازچه؛ میان وعده رژیمی

1 ماه قبل برترین ها

میان وعده‌ها در رژیم غذایی نقش مهمی ایفا می‌کنند و مانع از گرسنگی در بین وعده‌های غذایی می‌شود، اما نکته بسیار مهم این است که میان وعده غذایی باید سالم باشد و رژیم غذایی را خراب نکند؛ بنابراین باید به دنبال میان وعده‌ای بسیار مغذی با کالری پایین باشیم.

طرز تهیه پایلا اسپانیایی با میگو

طرز تهیه پایلا اسپانیایی با میگو

1 ماه قبل برترین ها

پایلا یک غذای برنجی است که قدمت آن برمی‌گردد به والنسیا (جامعه مستقل اسپانیا) اما این غذا در اواسط قرن نوزدهم شکل جدیدی به خود می‌گیرد .

سالاد ماکارانی ژله ای

سالاد ماکارانی ژله ای

1 ماه قبل برترین ها

بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يک غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يک غذا را به هم ريخت و يک غذای ديگر كشف كرد.

طرز تهیه شیره چغندر

طرز تهیه شیره چغندر

1 ماه قبل ستاره

شیره چغندر که از جوشاندن آب چغندر حاصل می شود، باعث بهبود گردش خون در بدن شده و سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. از ترکیب این شیره با آب خنک می توان شربتی گوارا درست کرد که یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است.

فلفل دلمه‌ای شکم پر سوخاری

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه یک میان وعده بسیار خوشمزه و آسون رو به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید.

مربای آناناس؛ این میوه زمستانی خوشرنگ

مربای آناناس؛ این میوه زمستانی خوشرنگ

1 ماه قبل برترین ها

بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده ای خیلی قدیمی محسوب نمی شود

خورشت ترشه واش؛ غذای خوش طعم گیلانی

خورشت ترشه واش؛ غذای خوش طعم گیلانی

1 ماه قبل برترین ها

خورش ترشه واش که از گیاه خودروی ترشه واش در آن استفاده می‌شود یک غذای بسیار خوشمزه‌ی محلی مازندران می‌باشد.

طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی

طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی

1 ماه قبل ستاره

تارت کشک بادمجان نوعی پیش غذای تهیه شده از خمیر تارت است که با بادمجان پر می‌شود. این تارت به شکل‌های متنوعی قابل طبخ است و می‌تواند زینت بخش سفره مجالس باشد.

آش زغال اخته؛ مخصوص علاقمندان به غذای ترش

آش زغال اخته؛ مخصوص علاقمندان به غذای ترش

1 ماه قبل برترین ها

آش زغال اخته مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین های مختلف می باشد.

طرز تهیه ژله میان تهی

طرز تهیه ژله میان تهی

1 ماه قبل برترین ها

ژله میان تهی ژله‌ای زیبا و جالب برای مجالس و مهمونیهاس به خصوص اینکه برای هر نفر جداگانه سرو میشه. به نظر من خوردنش هم خیلی لذت بخشه مخصوصا موقعی که قاشق میزنی توش و یهو انگار ژله تالاپ میفته پایین.

طرز تهیه نودل کنجدی با مرغ و بروکلی

طرز تهیه نودل کنجدی با مرغ و بروکلی

1 ماه قبل برترین ها

نودل از مواد غذایی است که این امکان را به شما می‌دهد که غذا‌های متنوعی را با آن تدارک ببینید. نودل به تنهایی یک وعدۀ غذایی است، ولی اگر آن را مخلفات متنوع طبخ کنید طعم دلچسبی پیدا می‌کند. با ما همراه باشید.

رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم

رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب قصد داریم به شما آموزش تهیه رولت کوکو سبزی خوشرنگ را بدهیم که یک غذای مجلسی و بسیار شیک میباشد. در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه نیمرو بدون روغن

طرز تهیه نیمرو بدون روغن

1 ماه قبل ستاره

واضح است که نیمرو بدون روغن خیلی سریع تر از تخم مرغ آب پز آماده می‌شود. عدم وجود روغن تاثیری در کیفیت و ارزش غذایی بالای این نیمرو ندارد و از طرفی غذایی رژیمی محسوب می‌شود که برای سرماخوردگی نیز مفید است.

طرز تهیه واویشکا (واویشکا با مرغ، بادمجان و اردک)

طرز تهیه واویشکا (واویشکا با مرغ، بادمجان و اردک)

1 ماه قبل ستاره

واویشکا یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که در انواع مختلفی با عناوین واویشکا با جگر سفید، واویشکا با مرغ و سیب زمینی، واویشکای بادمجان و واویشکا اردک تهیه می‌شود. در ادامه شما را با طرز تهیه انواع واویشکا آشنا خواهیم کرد.

طرز تهیه ماکارونی با مرغ به ۲ روش

طرز تهیه ماکارونی با مرغ به ۲ روش

1 ماه قبل ستاره

ماکارونی با مرغ غذایی بسیار لذیذ است که در آن از مرغ، شیر و قارچ برای تهیه سس پاستا استفاده می‌شود. در این مطلب طرز تهیه دو نوع از پاستا با مرغ شرح داده می‌شود.

گزارش ها

گزارش عملکرد مالی جشنواره جنجالی سینمای ایران اعلام شد

گزارش عملکرد مالی جشنواره جنجالی سینمای ایران اعلام شد

خطری که از بیخ گوش گزارشگر ورزشی رد شد +فیلم

خطری که از بیخ گوش گزارشگر ورزشی رد شد +فیلم

گزارش نشریه ایتالیایی درباره ایران و پاکستان

گزارش نشریه ایتالیایی درباره ایران و پاکستان

ماجرای حضور بهروز افخمی در یک برنامه ورزشی از زبان گزارشگر مطرح تلویزیون

ماجرای حضور بهروز افخمی در یک برنامه ورزشی از زبان گزارشگر مطرح تلویزیون

شفر: پارس‌جنوبی را باید با ۳ گل می‌بردیم/ با همه ارکان باشگاه ارتباط خوبی دارم/ گزارشگری که به رحمتی یا منتظری احترام نمی‌گذارد از ایران برود!

شفر: پارس‌جنوبی را باید با ۳ گل می‌بردیم/ با همه ارکان باشگاه ارتباط خوبی دارم/ گزارشگری که به رحمتی یا منتظری احترام نمی‌گذارد از ایران برود!

ارائه گزارش رئیس مجلس از سفر به چین و ژاپن

ارائه گزارش رئیس مجلس از سفر به چین و ژاپن

لاریجانی پشت درهای بسته مجلس از «سفر به چین و ژاپن» به نمایندگان گزارش ارائه کرد

لاریجانی پشت درهای بسته مجلس از «سفر به چین و ژاپن» به نمایندگان گزارش ارائه کرد