خبرهای آشپزی

لیموناد با طعم و مزه‌های مختلف برای تابستانی رنگی

لیموناد با طعم و مزه‌های مختلف برای تابستانی رنگی

2 ماه قبل برترین ها

لیموناد همیشه بهترین نوشیدنی برای تابستان بوده، هست و خواهد بود. حتی وقتی که تنها و خسته در میانه روز با آن گرمای شدید به خانه بر می‌گردید احتمالا اولین چیزی که حسابی جگر شما را حال می‌آورد همین شربت لیموناد است.

طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر معروف ایتالیایی

طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر معروف ایتالیایی

2 ماه قبل برترین ها

تیرامیسو یکی از دسر‌های خوشمزه و معروف ایتالیایی می‌باشد. از این دسر می‌توانید برای پذیرایی مهمانان استفاده کنید. حتی کودکان نیز یکی از طرفدار‌های اصلی این دسر می‌باشند.

طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها

طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها

2 ماه قبل برترین ها

ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشی‌های دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. طرز تهیه ترشی انبه با روغن زیتون به سبک بندرعباسی‌ها را در ادامه بخوانید.

مافین نان ذرت؛ یک همراه عالی برای صبحانه

2 ماه قبل برترین ها

مافین نان ذرت یک همراه عالی برای صبحانه است. می‌توانید آن را باز کرده و کره بادام‌زمینی، عسل، پنیر و سایر اقلام صبحانه را روی آن بریزید تا یک صبحانه عالی داشته باشید.

سالاد بلغور با سبزیجات و نخود

سالاد بلغور با سبزیجات و نخود

2 ماه قبل برترین ها

این سالاد هم می‌تواند یک غذا باشد و هم یک بغل بشقابی برای سایر غذا‌ها و همراهی مناسب برای انواع ساندویچ بخصوص ساندویچ فلافل که هر دو هم از منطقه خاورمیانه هستند.

کیک هویج لقمه‌ای خام؛ دسر مطلوب خام گیاهخواران

کیک هویج لقمه‌ای خام؛ دسر مطلوب خام گیاهخواران

2 ماه قبل برترین ها

کیک هویج لقمه‌ای خام یک دسر بدون آرد، بدون شکر و بدون مواد لبنی و تخم‌مرغ است.

سوپ بادام زمینی آفریقایی با طعم آجیلی

سوپ بادام زمینی آفریقایی با طعم آجیلی

3 ماه قبل برترین ها

سوپ بادام‌زمینی یک سوپ آجیلی و خوشمزه است که به دلیل داشتن بادام‌زمینی طعمی خاص و متفاوت دارد. این سوپ آفریقایی بسیار غلیظ است که علاوه بر آفریقا در کشور تایلند هم خورده می‌شود.

دستور تهیه تارت راتاتویی؛ هم رژیمی هم خوشمزه!

دستور تهیه تارت راتاتویی؛ هم رژیمی هم خوشمزه!

3 ماه قبل برترین ها

تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم.

شیت کیک؛ لیمویی‌ترین کیک تخته‌ای لیمو

شیت کیک؛ لیمویی‌ترین کیک تخته‌ای لیمو

3 ماه قبل برترین ها

کیک تخته‌ای لیمو یا شیت کیک لیمویی یک کیک ساده با طعم لیمویی است. این کیک بر خلاف اکثر کیک‌های معمول که قطر زیادی دارند یک کیک تخته‌ای و نازک است و از این جهت برای مهمانی‌ها به صرفه‌تر است ضمن اینکه بسیار نرم و لطیف است.

۸ روش آسان برای درست کردن پنکیک به شیوه حرفه‌ای

۸ روش آسان برای درست کردن پنکیک به شیوه حرفه‌ای

3 ماه قبل برترین ها

در اینجا ما روش‌هایی آسان را برای حرفه‌ای‌تر شدن در زمینه درست کردن پنکیک و خوشمزه‌تر شدن آن‌ها به شما خواهیم گفت تا حرفه‌ای‌تر از همیشه به این کار بپردازید.

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

3 ماه قبل برترین ها

یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه میتونه در سفره‌ی ما برای خودش جایی داشته باشه. چه در مهمونی‌ها و مجالسمون، یا در سفره‌های خودمانی و میان وعده‌های روزانه!

کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پر فیبر

کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پر فیبر

3 ماه قبل برترین ها

کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست می‌شود.

خوراک کدوسبز ایتالیایی با سیب‌زمینی

خوراک کدوسبز ایتالیایی با سیب‌زمینی

3 ماه قبل برترین ها

خوراک کدوسبز با سیب‌زمینی یک غذایی ایتالیایی روستایی است. این دستور غذایی گیاهی و بدون گلوتن یک غذایی سالم با سبزیجات تازه است. این غذا را باید به صورت گرم و با برنج سرو کرد.

آموزش بلانچ؛ روشی برای تازه نگه داشتن سبزیجات

آموزش بلانچ؛ روشی برای تازه نگه داشتن سبزیجات

3 ماه قبل برترین ها

بلانچ کردن یک تکنیک آشپزیه که به کمک اون میتونیم سبزیجات و برخی از مواد غذایی دیگه رو با حفظ طعم و رنگ برای مدت طولانی‌تری مثلا برای حدود ۲ هفته نگهداریشون کنیم.

نان لیوانی کم کربوهیدرات؛ بدون گلوتن، بدون شکر و بدون لبنیات

نان لیوانی کم کربوهیدرات؛ بدون گلوتن، بدون شکر و بدون لبنیات

3 ماه قبل برترین ها

نان لیوانی یک نان کم کربوهیدرات سبک و بسیار لطیف است که در عین حال به طرز جادویی بدون گلوتن، بدون آرد، بدون شکر و بدون فراورده‌های حیوانی است.

کاپ‌کیک سفید با باتر کریم وانیلی

کاپ‌کیک سفید با باتر کریم وانیلی

3 ماه قبل برترین ها

کاپ‌کیک سفید با باترکریم وانیلی ابریشمی، کاپ‌کیکی عالی برای جشن‌های تولد و سایر جشن‌های مربوط به کودکان است.

سوپ دال عدس و نخود با مرواریدهای سبز

سوپ دال عدس و نخود با مرواریدهای سبز

3 ماه قبل برترین ها

سوپ دال عدس و نخود با حبوباتی از جمله دال عدس، نخود زرد پخته، نخود سبز و لوبیا سبز درست می‌شود. مجموع این حبوبات خوشمزه با افزودن طعم‌دهنده‌ها به شما نوید یک سوپ گیاهی دلپذیر و در عین حال کاملا سالم و بهداشتی را می‌دهد.

مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین

مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین

3 ماه قبل برترین ها

مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید.

سالاد اسپاگتی تایلندی با آجیل و سبزیجات رنگی

سالاد اسپاگتی تایلندی با آجیل و سبزیجات رنگی

3 ماه قبل برترین ها

سالاد اسپاگتی تایلندی یک سالاد خوشمزه است که عناصر سالاد ماکارونی کلاسیک را همراه با چند ماده دیگر دارد که با وجود این مواد تشکیل‌دهنده به سرعت درست می‌شود.

جوجه‌کباب عسلی با سس مخصوص تایلندی

جوجه‌کباب عسلی با سس مخصوص تایلندی

3 ماه قبل برترین ها

جوجه‌کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد.

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

3 ماه قبل برترین ها

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر همانند سیب‌زمینی سرخ کرده در ماهیتابه یا سرخ‌کن، کاملا طلایی و سرخ شده است و ظاهری نرم و پف دارد در حالی که داخل آن هم کاملا پخته است. تنها تفاوت آن، این است که از آن روغن‌های اضافی دور و بر سیب‌زمینی خبری نیست.

ناگت مرغ در فر خوشمز‌ه‌تر از رستوران

ناگت مرغ در فر خوشمز‌ه‌تر از رستوران

3 ماه قبل برترین ها

ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، در فر درست می‌شود بنابراین گزینه‌ای سالم‌تر است.

برنج سرخ کرده هاوایی تنوعی از رنگ‌ها و مزه‌ها

برنج سرخ کرده هاوایی تنوعی از رنگ‌ها و مزه‌ها

3 ماه قبل برترین ها

برنج سرخ کرده هاوایی شامل عناصر استوایی علاوه بر مواد برنج سرخ کرده کلاسیک است از جمله، آناناس، فلفل‌دلمه‌ای، برنج نارگیلی و گیاهان معطر طعم‌دهنده است.

طرزتهیه نوشیدنی‌های لاغرکننده

طرزتهیه نوشیدنی‌های لاغرکننده

3 ماه قبل برترین ها

در این ترفند‌ها آماده کردن چند میوه و سبزی کمک می‌کند تا دور کمرتان را بدون دنبال کردن رژیم‌های غذایی سخت لاغرتر کنید.

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ

3 ماه قبل برترین ها

پودینگ شکلاتی کلاسیک‌ترین نوع انواع مختلف پودینگ است که می‌توان آن را با شکلات تلخ، شکلات سفید و حتی شکلات نعنایی درست کرد و روی آن را هم با خامه تزیین و با بستنی میل کرد.

طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه‌های تابستان!

طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه‌های تابستان!

3 ماه قبل برترین ها

هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.

پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با گوشت (درانیکی)

پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با گوشت (درانیکی)

3 ماه قبل برترین ها

پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با سیب‌زمینی خام رنده شده درست می‌شود و گوشت چرخ کرده را به عنوان مواد میانی در خود دارد

فلافل رژیمی در فر برای آن‌ها که به سلامتشان اهمیت می‌دهند

فلافل رژیمی در فر برای آن‌ها که به سلامتشان اهمیت می‌دهند

3 ماه قبل برترین ها

فلافل رژیمی برخلاف فلافل‌های معمولی که در روغن سرخ می‌شوند در فر درست می‌شود و از این جهت برای افرادی که تمایلی به خوردن غذا‌های سرخ کردنی ندارند، عالی است.

ترشی ذرت و فلفل‌دلمه‌ای مناسب انواع غذاها بخصوص ساندویچ

ترشی ذرت و فلفل‌دلمه‌ای مناسب انواع غذاها بخصوص ساندویچ

3 ماه قبل برترین ها

ترشی ذرت شیرین و فلفل‌دلمه‌ای حاوی عناصر تابستانی‌ست که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبا، یک ترشی همه‌کاره است که برای همراهی با انواع غذا‌ها و بخصوص ساندویچ‌ها و سالاد‌ها مناسب است.

کرانچی پنیری با پنیر چدار و سبزیجات معطر

کرانچی پنیری با پنیر چدار و سبزیجات معطر

3 ماه قبل برترین ها

کرانچی پنیری یک نوع تنقلات رشته‌ای پنیری است که با سبزیجات معطر و فلفل قرمز تند طعمی شگفت‌انگیز را به شما می‌دهد.

طرز پخت زرشک پلو با مرغ با طعمی بی‌نظیر

طرز پخت زرشک پلو با مرغ با طعمی بی‌نظیر

3 ماه قبل برترین ها

اسم مهمونی که میاد اولین غذایی که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست. این غذا به دلیل محبوبیت بالایی که داره و اینکه تقریبا کسی پیدا نمیشه که دوستش نداشته باشه از اولین انتخاب ها برای مهمانی هست.

سس هلو عسلی و هل؛ سسی خوشمزه و چند‌منظوره

سس هلو عسلی و هل؛ سسی خوشمزه و چند‌منظوره

3 ماه قبل برترین ها

سس هلو عسلی ترکیبی از پوره هلو، عسل همراه با هل به عنوان طعم دهنده‌ای عالی است. از این سس چند‌منظوره می‌توان انواع استفاده‌ها را کرد؛ از همراهی با غذا‌های کبابی تا پنکیک صبحانه، انواع وافل، بستنی، کرپ و سایر غذا‌ها و شیرینیها.

مینی چیزبرگر شکم‌پر؛ ساندویچی جمع‌و‌جور و بدون دردسر

مینی چیزبرگر شکم‌پر؛ ساندویچی جمع‌و‌جور و بدون دردسر

3 ماه قبل برترین ها

مینی چیزبرگر یک مینی ساندویچ است که نیازمند یک گاز کوچک برای رونمایی است. این نان به جای آنکه برگر و پنیر را در میان دو برش جای دهد آن‌ها را در شکم خود فرو داده تا زحمت خوردن و گرفتن آن‌ها را برایتان به حداقل برساند.

بهترین و ساده‌ترین کاپ کیک‌های خانگی با میوه‌های تابستانی

بهترین و ساده‌ترین کاپ کیک‌های خانگی با میوه‌های تابستانی

3 ماه قبل برترین ها

کاپ‌کیک یا کیک فنجانی همان گونه که از نامش پیداست یک کیک گرد، اما در سایز کوچک و در اندازه یک فنجان چای است.

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

3 ماه قبل برترین ها

پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه ی خوش عطرو بو خوراک های گوشتی یا مرغی.

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده بدون استفاده از مایه پنیر

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده بدون استفاده از مایه پنیر

3 ماه قبل برترین ها

پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در منوی صبحانه شما جا بگیرد.

نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید!

نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید!

3 ماه قبل برترین ها

نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید.

خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه

خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه

3 ماه قبل برترین ها

خورش کاری بادمجان یک نوع خورش هندی از گروه کاری‌ها است. خورش کاری انواع مختلفی دارد از انواع گیاهی تا گوشتی که با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی ماهی درست می‌شود. این خورش تابستانی با طعم بادمجان و انواع ادویه‌ها و دانه‌های معطر شما را به دنیایی متفاوت با لذت‌های تابستانی می‌برد.

طرز تهیه باتر کریم وانیلی؛ ساده‌ترین روش برای تزئین کیک

طرز تهیه باتر کریم وانیلی؛ ساده‌ترین روش برای تزئین کیک

3 ماه قبل برترین ها

باتر کریم یه بیس تزیین خیلی پر استفاده خارج از ایرانه همونقدر که برای ما خامه فرم گرفته از بیس‌های اصلی تزیین کیکمونه برای اون‌ها باترکریم ابن نقش رو داره.

طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می‌شوید!

طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می‌شوید!

3 ماه قبل برترین ها

دونات مغزدار که با شکلات صبحانه پر شده یکی از انواع محبوب دونات است که با خمیر دونات و شکلات صبحانه خوشمزه درست می‌شود.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

پیگیر تاخیر در قرائت گزارش «روند اجرای برجام»  هستیم/ از ارسال این گزارش به صحن مجلس سه ماه می‌گذرد

پیگیر تاخیر در قرائت گزارش «روند اجرای برجام» هستیم/ از ارسال این گزارش به صحن مجلس سه ماه می‌گذرد

گزارشی از عملکرد مدیریت شهری در ارائه خدمت‌رسانی به زائران اربعین

گزارشی از عملکرد مدیریت شهری در ارائه خدمت‌رسانی به زائران اربعین

۴ رکن گزارش خبری را بیاموزید

۴ رکن گزارش خبری را بیاموزید

تیم ملی والیبال ایران - ژاپن / گزارش لحظه به لحظه ست نخست

تیم ملی والیبال ایران - ژاپن / گزارش لحظه به لحظه ست نخست

گزارش تمرین پرسپولیس/ شجاع و نعمتی اختصاصی تمرین کردند/ میهمان ویژه در بین سرخپوشان

گزارش تمرین پرسپولیس/ شجاع و نعمتی اختصاصی تمرین کردند/ میهمان ویژه در بین سرخپوشان

کارشناس بازار سرمایه تشریح کرد/ گزارش روزانه بازار سرمایه

کارشناس بازار سرمایه تشریح کرد/ گزارش روزانه بازار سرمایه

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند

اردوغان گزارش‌ها درباره فرار زندانیان داعشی را «کذب» خواند