خبرهای آشپزی

یخ‌های میوه‌ای رنگارنگ؛ پر از ویتامین و مخصوص بچه ها!

یخ‌های میوه‌ای رنگارنگ؛ پر از ویتامین و مخصوص بچه ها!

4 هفته قبل برترین ها

مکعب‌های یخ میوه‌ای بهترین راه تشویق بچه‌ها برای خوردن اسموتی مقوی و همراه با پروتئین است. به ویژه اینکه شما در تمامی ایام سال به میوه دسترسی دارید و می‌توانید با توجه به هر فصل یخ میوه‌ای همان فصل را درست کنید.

طرز تهیه روغن، شیر و آرد نارگیل؛ از دست ندهید!

طرز تهیه روغن، شیر و آرد نارگیل؛ از دست ندهید!

1 ماه قبل برترین ها

درست کردن آرد نارگیل و شیر نارگیل در خانه هرگز به این سادگی نبوده است. اگر شما عاشق شیر نارگیل هستید، اما به فروشگاهی که این محصول را برای فروش گذاشته باشد، دسترسی ندارید، این آموزش به شما یاد خواهد داد که چگونه تنها در چند مرحله ساده آن را در خانه بسازید.

طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی) مرحله به مرحله

طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی) مرحله به مرحله

1 ماه قبل برترین ها

میت لوف یکی از غذا‌های پرطرفدار آمریکاییه و از اسمش پیداس که پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه معمولا داخل قالب‌های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه ما در این مطلب طرز تهیه لوف مرغ رو براتون میذاریم که خیلی لذیذه و پیشنهاد میکنیم حتما امتحانش کنین.

چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟

چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟

1 ماه قبل برترین ها

با نحوه درست کردن چیپس هویج که غذایی مناسب کودکان است، آشنا شوید و این خوراکی خانگی را تهیه کرده و لذت ببرید.

طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات و مرحله به مرحله

طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات و مرحله به مرحله

1 ماه قبل برترین ها

در ابتدا به شما قول می‌دهیم که هیچ ترفندی در این بستنی وجود ندارد. این یک بستنی گیاهی به معنای واقعی است و یک آب میوه یخ زده نیست البته شاید کمی با بستنی شیری معمولی فرق داشته باشد.

آموزش تهیه کیش لورین فرانسوی

آموزش تهیه کیش لورین فرانسوی

1 ماه قبل برترین ها

کیش لورین یک غذای فرانسوی خوشمزه است که از مواد مختلفی از جمله ژامبون و تخم مرغ و... تشکیل می‌شود. برای آموزش طرز تهیه آن با ما همراه باشید.

ماهی سالمون با بروکلی؛ سالم‌ترین خوراکی دنیا!

1 ماه قبل برترین ها

ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسید‌های چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلندِ EPA و DHA است. ۱۰۰ گرم گوشت ماهی سالمون پرورشی دارای ۲/۳ گرم اسید چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلند است. در این مطلب نحوه طبخ ماهی سالمون با بروکلی را به شما آموزش میدهیم.

طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!

طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!

1 ماه قبل برترین ها

کوکوی کدو سبز یکی از سنتی‌ترین کوکو هاست، ولی وقتی آنرا در قالبهاب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید میشود یک کوکوی امروزی یک کوکوی مغذی و مجلسی که خیلی سریع هم آماده میشود.

سس بشامل با طعم سیر؛ طعم پاستاهایتان را لذیذ کنید!

سس بشامل با طعم سیر؛ طعم پاستاهایتان را لذیذ کنید!

1 ماه قبل برترین ها

سس بشامل (سس سفید) یکی از سس‌های لذیذ و البته پرکالریه که طعم خیلی از غذا‌ها مثل انواع پاستا، غذا‌های گوشتی و مرغی رو از این رو به اون رو میکنه در این مطلب هم طرز تهیه یه سس سفید رو گذاشتم که داخلش سیر داره و اگه طعم سیر رو میپسندین عاشقش میشین

انواع غذا با شلغم؛ کدام را می‌پسندید؟

انواع غذا با شلغم؛ کدام را می‌پسندید؟

1 ماه قبل برترین ها

شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها‌ی دیگر بسیار مفید است. در این مطلب قصد داریم چند نوع غذا با این میوه زمستانی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه سوپ جو سفید؛ سریع و لطیف!

طرز تهیه سوپ جو سفید؛ سریع و لطیف!

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سریع و خوشمزه جو و سبزیجات رو بهتون یاد میدیم که تا هوس سوپ کردین برین تو آشپزخونه و نیم ساعت بعد سوپ خوشمزه تون جلوتون باشه تا نوش جونش کنین …

حلوای لبو؛ سفره‌ای متفاوت‌تر از همیشه بچینید!

حلوای لبو؛ سفره‌ای متفاوت‌تر از همیشه بچینید!

1 ماه قبل برترین ها

حلوای لبو یکی از حلوا‌های کمتر شناخته شده‌ای ست که چندان در بین مردم جا نیفتاده و شاید هم برای اولین بار با آن روبر شده‌اید. خب بسیاری از افراد دور و بر ما لبو دوست ندارند، چون تصور چیزی شیرین در میان سبزیجات و به عنوان یک غذای گرم کمی دور از تصور است.

سالاد آواکادو؛ راحت و سریع در عین حال خوشمزه!

1 ماه قبل برترین ها

در میوه آووکادو ۲۰ نوع از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی از قبیل: پتاسیم، که به کنترل فشارخون کمک می‌کند، لوتئین که برای چشم‌ها خوب است و اسید فولیک که برای بازسازی سلولی و طی دوره بارداری لازم است، وجود دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع سالاد با این میوه مفید را به شما اموزش میدهیم.

آموزش تهیه نان شیرمال بادامی با مواد میانی

آموزش تهیه نان شیرمال بادامی با مواد میانی

1 ماه قبل برترین ها

نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پزند. نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهر‌های ایران با روش‌های متفاوت پخت می‌شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از ۴۰ سانتیمتر و به رنگ قهوه‌ای تیره است.

آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس

آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس

1 ماه قبل برترین ها

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است.

شیرینی رزت سیب؛ دسر زمستانی ایده آل!

شیرینی رزت سیب؛ دسر زمستانی ایده آل!

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب طرز تهیه شیرینی‌های سبکی به شکل گل رز را به شما آموزش داده ایم. درست کردن این شیرینی‌ها راحت است. به شما پیشنهاد می‌دهیم آن رل درست کنید.

مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

1 ماه قبل برترین ها

سینه مرغ از غذا‌های مقوی و خوشمزه است که به انواع مختلف پخته می‌شود. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه‌ها به غذا خوردن مناسب است. مرغ‌ها را به شکل بستنی چوبی تهیه کنید و بچه‌ها را سورپرایز کنید.

شیره خرما؛ جایگزین طبیعی عسل و میان وعده دانش آموزان

شیره خرما؛ جایگزین طبیعی عسل و میان وعده دانش آموزان

1 ماه قبل برترین ها

شیره خرما یکی از آن جایگزین‌های سالم و طبیعی عسل و قند است که علاوه بر داشتن قند دارای خواص مفید خرما نیز هست. در جنوب ایران یکی از خوراکی‌های سنتی و اصیل ارده شیره است که در واقع تلفیقی از شیره خرما و ارده کنجد است.

خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!

خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!

1 ماه قبل برترین ها

خورشت گوجه فرنگی، از جمله خورشت هایی است که دستور پخت ساده وآسانی دارد و مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن همیشه در دسترس است. از خورشت گوجه فرنگی در تمام فصول سال می توان استفاده کرد.

طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت

طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت

1 ماه قبل برترین ها

عصاره مرغ روشی طبیعی برای بهبود سلامت روده و سلامت کلی بدن است. شما می‌دانید که اغلب افراد به هنگام بیماری و بخصوص سرماخوردگی از سوپ مرغ به عنوان غذای دوران بیماری استفاده می‌کنند. در این مطلب ۳ روش تهیه آن را به شما آموزش میدهیم.

آموزش تهیه مرحله به مرحله خوراک لوبیا سفید

آموزش تهیه مرحله به مرحله خوراک لوبیا سفید

1 ماه قبل برترین ها

حوراک لوبیا یکی از خوشمزه ترین، راحت‌ترین و مقوی‌ترین غذا‌هایی هستش که تقریبا همه ما باهاش آشنایی داریم و هر از چند گاهی نوش جونش میکنیم.

آموزش تهیه پیتزا با نان ترتیلا

آموزش تهیه پیتزا با نان ترتیلا

1 ماه قبل برترین ها

پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می‌تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذا‌های خوشمزه و ساده‌ای می‌توان درست کرد، یکی از آن‌ها این پیتزای خوشمزه میباشد. با ما همراه باشید تا دستور تهیه این پیتزای خانگی را به شما آموزش دهیم.

شش خوراکی طلایی برای یک صبحانه کامل

شش خوراکی طلایی برای یک صبحانه کامل

1 ماه قبل ستاره

می‌گویند شما همان چیزی هستید که می‌خورید؛ به عبارت دیگر اگر خوراکی‌های سالم و مقوی بخورید، بدنتان سالم‌تر و قوی‌تر خواهد بود و اگر مرتب هله هوله به خورد خودتان بدهید، نباید از نداشتن انرژی و پایین آمدن توان بدنتان متعجب شوید.

خوشمزه‌ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند

خوشمزه‌ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند

1 ماه قبل ستاره

شاید برایتان جالب باشد بدانید کشورهای غربی تازه در حال کشف انواع کباب هستند و اصلا اینطور نبوده که مثل ما کبابشان قدمت چند صد ساله داشته باشد. تازه یا قدیمی؛ کباب یکی از خوشمزه‎ترین غذاهای کشورهای مختلف، از جمله ایران خودمان است.

طرز تهیه باقلوا رشته‌ای به ۲ روش (در فر و بدون فر)

طرز تهیه باقلوا رشته‌ای به ۲ روش (در فر و بدون فر)

1 ماه قبل ستاره

تهیه باقلوا رشته ای رولی دشوار نیست و در کمترین زمان ممکن می‌توان یک دسر عربی خوشمزه درست کرد. این شیرینی را می‌توان در فر یا بدون فر تهیه کرد و پختن آن نیاز به مهارت یک قناد حرفه‌ای ندارد.

طرز تهیه بابا غنوج اصل خوشمزه

طرز تهیه بابا غنوج اصل خوشمزه

1 ماه قبل ستاره

بابا غنوج نوعی پیش غذای لبنانی نرم و کرمی با بوی دودی و عطر سیر است که با استفاده از بادمجان کبابی درست می‌شود و طعم دهنده‌های خاصی مانند روغن زیتون در آن به کار می‌روند.

طرز تهیه ماهی تیلاپیا رژیمی خوشمزه

طرز تهیه ماهی تیلاپیا رژیمی خوشمزه

1 ماه قبل ستاره

طرز تهیه ماهی تیلاپیا بسیار ساده است. اگر این غذا در فر طبخ شود، یک غذای رژیمی به حساب می‌آید. طبخ این ماهی با ادویه جات خاص به شما کمک می‌کند تا یک غذای سالم و سریع تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

کدو بره، مخصوص گیاهخواران، همه پسند و مازندرانی!

کدو بره، مخصوص گیاهخواران، همه پسند و مازندرانی!

1 ماه قبل برترین ها

کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده می‌شود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.

طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر

طرز تهیه باسلوق انار؛ خوشمزه و بی دردسر

1 ماه قبل برترین ها

باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی هستش که بدون کمترین هزینه‌ای و همینطور بدون نیاز به فر می‌توانید یک باسلوق لقمه‌ای یا راحت الحلقوم خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب به شما آموزش می‌دهیم که چگونه یک باسلوق انار خوشمزه برای دسر شب‌های زمستانی تهیه کنید.

آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان

آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان

1 ماه قبل برترین ها

به آش ساده‌ای که در آن از حبوبات به میزان کم و به‌جای حبوبات، از برنج و سبزیجات بیشتر استفاده شده است.

ترشی‌های زمستانی؛ از پوست هندوانه گرفته تا شلغم!

ترشی‌های زمستانی؛ از پوست هندوانه گرفته تا شلغم!

1 ماه قبل برترین ها

شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی‌شود. انواع ترشی‌های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی‌های از بسیاری از آن‌ها بی خبر هستیم و حتی تصور هم نمی‌کنیم با این مواد هم می‌توان ترشی درست کرد.

طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش

طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش

1 ماه قبل برترین ها

سالاد کلم سفید و کشمش را در یک رستوران خوردم. به نظرم طعمش عالی اومد. از اون سالادهایی که اگه تو مهمونی درست کنید مهموناتون خوششون میاد. خانمای کدبانو پیشنهاد می کنم این سالاد خوشمزه را حتما امتحان کنید.

طرز تهیه پیتزا اسفناج؛ پیتزای هلثی

طرز تهیه پیتزا اسفناج؛ پیتزای هلثی

1 ماه قبل برترین ها

پیتزا اسفناج یک پیتزای چند لایه است که علاوه بر طعم خوبی که دارد یک پیتزای سالم است و خیلی راحت درست می شود.

ساندویچ نون تست با گوشت؛ پنیری و خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

اگه دنبال یک غذای سریع و خوشمزه و متفاوت واسه دورهمی آخر هفته می‌گردید ما این ساندویچ‌های نان تست را به شما پیشنهاد می‌دهیم که هم سالم و مقوی است و هم به خاطر ظاهر متفاوتش مورد استقبال بچه‌ها قرار میگیرد. تهیه کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید.

کیک لبو شکری؛ زمستانی و با سس مخصوص!

کیک لبو شکری؛ زمستانی و با سس مخصوص!

1 ماه قبل برترین ها

زمستان فصل این خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت است و چه بهتر که از خواص باورنکردنی و رنگ زیبای آن در کیک‌ها و شیرینی‌ها بعنوان میان وعده سالم و مفید استفاده کنیم. این کیگ بافت فوق العاده نرم و لطیف دارد و درست کردن آن کار راحتی میباشد. امیدواریم لذت ببرید.

طرز تهیه کیک داکواز

طرز تهیه کیک داکواز

1 ماه قبل برترین ها

کیک داکواز یک نوع کیک و دسر است که پودر بادام و شکر برای تهیهٔ خمیر آن بکار برده می‌شود. کیک داکواز از چند لایه تشکیل شده و معمولاً گرد است.

پودر چغندر؛ از تغذیه و آشپزی تا رنگرزی

پودر چغندر؛ از تغذیه و آشپزی تا رنگرزی

1 ماه قبل برترین ها

پودر چغندر در سال‌های اخیر به دلایل مختلف محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بسیاری از مردم از آن به عنوان یک مکمل برای کاهش فشار خون استفاده می‌کنند یا برای افزایش انرژی و کمک به سم زدایی بدن.

طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!

طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!

1 ماه قبل برترین ها

اوتمیل اورنایت یکی از آن گزینه‌های خوب برای صبحانه است که هر کسی صبحش را با آن شروع کند یک پاداش خوب دریافت خواهد کرد، سلامتی و شادابی دو اصل اساسی برای یک روز کاری هستند همچنین شما یک صبحانه زیبا و لاکچری خواهید داشت که به مراتب از اوتمیل فوری که جزو غذا‌های با سدیم بالا است، بهتر است.

طرز تهیه مربای موز؛ مجلسی و جدید!

طرز تهیه مربای موز؛ مجلسی و جدید!

1 ماه قبل برترین ها

مربای موز یکی از مربا های خوش عطر و طعم است که به عنوان دسر هم می توانید آن را سرو کنید. امیدواریم درست کنید و در کنار خانواده از طعم بی نظیرش لذت ببرید.

آموزش کوفته هلو؛ غذایی بدون هلو!

آموزش کوفته هلو؛ غذایی بدون هلو!

1 ماه قبل برترین ها

کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است.

گزارش ها

گزارش عملکرد مالی جشنواره جنجالی سینمای ایران اعلام شد

گزارش عملکرد مالی جشنواره جنجالی سینمای ایران اعلام شد

گزارش نشریه ایتالیایی درباره ایران و پاکستان

گزارش نشریه ایتالیایی درباره ایران و پاکستان

خطری که از بیخ گوش گزارشگر ورزشی رد شد +فیلم

خطری که از بیخ گوش گزارشگر ورزشی رد شد +فیلم

ماجرای حضور بهروز افخمی در یک برنامه ورزشی از زبان گزارشگر مطرح تلویزیون

ماجرای حضور بهروز افخمی در یک برنامه ورزشی از زبان گزارشگر مطرح تلویزیون

شفر: پارس‌جنوبی را باید با ۳ گل می‌بردیم/ با همه ارکان باشگاه ارتباط خوبی دارم/ گزارشگری که به رحمتی یا منتظری احترام نمی‌گذارد از ایران برود!

شفر: پارس‌جنوبی را باید با ۳ گل می‌بردیم/ با همه ارکان باشگاه ارتباط خوبی دارم/ گزارشگری که به رحمتی یا منتظری احترام نمی‌گذارد از ایران برود!

ارائه گزارش رئیس مجلس از سفر به چین و ژاپن

ارائه گزارش رئیس مجلس از سفر به چین و ژاپن

لاریجانی پشت درهای بسته مجلس از «سفر به چین و ژاپن» به نمایندگان گزارش ارائه کرد

لاریجانی پشت درهای بسته مجلس از «سفر به چین و ژاپن» به نمایندگان گزارش ارائه کرد