خبرهای آشپزی

ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه‌ای ساده و خوش طعم

ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه‌ای ساده و خوش طعم

4 روز قبل برترین ها

در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

ساق مرغ به همراه سبزیجات بهاری و موسیر سرکه ای

ساق مرغ به همراه سبزیجات بهاری و موسیر سرکه ای

4 روز قبل برترین ها

تا در فصل بهار هستیم و انواع سبزیجات تازه و خوشمزه در دسترس است باید از فرصت استفاده کنیم. سبزیجات سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و در عین حال کالری بالایی ندارند. دستور غذایی امروز علاوه بر سبزیجات حاوی ساق مرغ نیز هست که پروتئین بالایی دارد.

بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

4 روز قبل برترین ها

بوغدا آشی غذایی بسیار خوشمزه مخصوص استان زنجان است. سبزی بکار رفته در این آش اسفناج است. از آنجایی که این سبزی مقوی حاوی ویتامین‌های A و E و B، آهن، پتاسیم، ید و کلسیم است. مصرف آن در رژیم غذایی شما توصیه می‌شود.

طرز پخت شنیسل مرغ با پنیر؛ غذای محبوب بچه‌ها

طرز پخت شنیسل مرغ با پنیر؛ غذای محبوب بچه‌ها

5 روز قبل برترین ها

شنیسل مرغ یکی از غذا‌های محبوب به خصوص برای بچه‌هاست. اگر اهل مهمانی گرفتن‌های وقت و بی‌وقت هم باشید شنیسل مرغ با چاشنی‌های مختلف مثل پنیر چدار و پارمزان یا شنیسل با طعم سیر یک گزینه هیجان‌انگیز و طعمی جدید برای مهمانان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند.

رولت گردویی با روکش شکلات؛ عصر خود را خوشمزه بسازید!

رولت گردویی با روکش شکلات؛ عصر خود را خوشمزه بسازید!

6 روز قبل برترین ها

این رولت طعم بسیار عالی داره، در عین حال مواد اولیه خاصی نداره و معمولا دم دست همه ما هست و به همه شما عزیزان توصیه میکنم برای یک بار هم که شده امتحان کنید. این رولت بسیار عالی برای یک عصرانه در کنار عزیزانمون هست و در کنار یک فنجان چای، شیر و یا شربت فوق العاده خواهد بود.

طرز تهیه سوپ سرد سبزیجات فلفلی مرحله به مرحله

طرز تهیه سوپ سرد سبزیجات فلفلی مرحله به مرحله

6 روز قبل برترین ها

می‌خواهیم طرز تهیه یک پیش‌عذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پوره‌ای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. و این سوپ مناسب ذائقه کسانی است که پوره سرد سبزیجات را می‌پسندند.

طرز تهیه پاستا راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی

طرز تهیه پاستا راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی

1 هفته قبل برترین ها

پاستا راویولی از جمله قدیمی‌ترین و به جرات می‌توان گفت محبوب‌ترین پاستاهایی ایتالیایی است که نخستین بار در شهر جنوب ایتالیا پخته و سرو شد. راویولی در زبان ایتالیایی به معنای بالشت است، بالشتی که داخل آن را با انواع سس گوشت، پنیر، اسفناج و هر مایه دیگری که دل‌تان بخواهد و طعمش را می‌پسندید می‌توانید پر کنید. اما راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی با همین موادی که در این دستور پخت آورده شده‌اند پخته می‌شود.

طرز تهیه پیچاق قیمه؛ غذای سنتی مردم اردبیل

طرز تهیه پیچاق قیمه؛ غذای سنتی مردم اردبیل

1 هفته قبل برترین ها

خورش بادام اردبیلی یا خورش پیچاق قیمه یکی از خورش‌های ایرانی و غذای سنتی و محلی مردم شهر اردبیل است که مواد تشکیل دهنده آن شامل گوشت، خلال بادام، تخم مرغ و ادویه‌های مختلف است. در ادامه آموزش پخت این خورش خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم.

طرز تهیه اوتمیل دارچینی؛ این صبحانه مقوی را از دست ندهید!

طرز تهیه اوتمیل دارچینی؛ این صبحانه مقوی را از دست ندهید!

1 هفته قبل برترین ها

اگه دلتون یه صبحانه مقوی و سالم میخواد و از طرفی صبح‌ها وقت کافی برای درست کردن صبحونه هم ندارین، من بهتون این اوتمیل دارچینی خوشمزه رو پیشنهاد میکنم که هیچ احتیاجی به پخت نداره و فقط کافیه که شب قبل کمتر از پنج دقیقه برای مخلوط کردن مواد و گذاشتنشون تو یخچال وقت صرف کنین و روز بعد فقط از یخچال درش بیارین و نوش جونش کنین.

آموزش تهیه کاری پلو شیرازی مرحله به مرحله

آموزش تهیه کاری پلو شیرازی مرحله به مرحله

1 هفته قبل برترین ها

کاری پلو یکی از پلو‌های پر مصرف و پر طرفدار است که غذایی شیرازی محسوب می‌شود. به دلیل طعم عالی و دستور پخت آسانی که دارد این پلو در دیگر شهر‌ها نیز با استقبال مواجه شده است.

طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری

طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری

1 هفته قبل برترین ها

قایرمه یا کنگر سوخاری یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است که به پیش غذا‌های فرنگی کم شباهت نیست. البته در این منطقه این غذا را با کته یا نان سرو می‌کنند تا به شکل یک وعده غذایی کامل در بیاید.

تارت خرما و گردو؛ این دسر مغذی و انرژی‌زا

تارت خرما و گردو؛ این دسر مغذی و انرژی‌زا

1 هفته قبل برترین ها

تارت خرما و گردو گزینه مناسبی برای  عصرانه و یا صبحانه می‌باشد که به لطف وجود خرما وگردو نسبت به سایر دسر‌ها مغذی‌تر خواهد بود

غذاهای معروف چینی؛ از وونتون گرفته تا اردک کبابی!

غذاهای معروف چینی؛ از وونتون گرفته تا اردک کبابی!

1 هفته قبل برترین ها

آشپزی چینی با پیشینه دور و دراز و ویژگی‌های منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می‌شود. غذا‌های سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و طرفداران زیادی هم در دنیا پیدا کرده اند.

طرز تهیه سس رنچ؛ به همین راحتی!

طرز تهیه سس رنچ؛ به همین راحتی!

1 هفته قبل برترین ها

اگه میدونستین بعضی از سس هارو میشه چقدر راحت توی خونه درست کنیم و مواد تشکیل دهنده اش رو بر طبق ذائقه خودمون کم و زیاد کنیم اونوقت دیگه هیچوقت سراغ خریدن این سس‌های آماده از سوپرمارکت‌ها نمیرفتین.

دمی نخود فرنگی با تن ماهی؛ سریع و کم خرج

دمی نخود فرنگی با تن ماهی؛ سریع و کم خرج

1 هفته قبل برترین ها

اگر دوست‌دار غذاهای متفاوت و خوشمزه با تن ماهی هستید پس پیشنهاد امروز ما را به دقت اجرا کنید مطمئن باشید پشیمان نخواهید شد. دمی نخود با تن ماهی یک غذای عالی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی را در ادامه ببینید.

بهترین دسر‌ها با میوه‌های بهاری

بهترین دسر‌ها با میوه‌های بهاری

1 هفته قبل برترین ها

از خوشمزه‌ترین میوه‌های بهاری می‌توان طالبی، توت فرنگی، گوجه سبز و زرد آلو را نام برد. هر کدام از این میوه‌ها دارای خواص ویزه خود است و می‌تواند بخشی از نیاز‌های بدن به مواد مغذی را تامین کند. شاید بهترین راه برای خوردن این میوه‌ها درست کردن دسر آن هاست. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی بهترین دسر‌ها با میوه‌های بهاری بپردازیم.

آموزش تهیه پای لیمو خوش عطر و بسیار ساده

آموزش تهیه پای لیمو خوش عطر و بسیار ساده

1 هفته قبل برترین ها

پای لیمو بسیار خوش عطر و در عین حال خوش رنگ و ظاهر است. در عین حال که با روشی بسیار ساده درست می‌شود. این نوع پای دردسر درست کردن خمیر و استراحت در یخچال و … را ندارد و شما را مجذوب می‌کند، چون هر گاز آن به سرعت در دهان آب می‌شود. ظاهر آن بخاطر شیر تغلیظ شده خامه‌ای و خوشمزه است و با مقداری رنده پوست لیمو طعمی عالی پیدا می‌کند.

طرز تهیه ترشی یونانی؛ دو روزه آماده است!

طرز تهیه ترشی یونانی؛ دو روزه آماده است!

2 هفته قبل برترین ها

تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه بعنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، جوانه گندم یا ماش، علاوه بر این که یک چاشنی خوشمزه با طعم عالی می‌باشد، ارزش غذایی بالایی نیز دارد،

خورشت چاقاله بادام؛ طعم خوش بهاری

خورشت چاقاله بادام؛ طعم خوش بهاری

2 هفته قبل برترین ها

خورش چاقاله بادام یک خورشت بهاری بسیار خوشمزه با طعمی تقریبا ترش است و با داشتن سبزیجاتی مثل نعناع و جعفری عطر و بویی عالی دارد.

اشتباهاتی که در سرخ کردن مرتکب می‌شوید

اشتباهاتی که در سرخ کردن مرتکب می‌شوید

2 هفته قبل برترین ها

چه چیزی لذت بخش‌تر از خوردن دونات‌های طلایی یا سیب زمینی‌های سرخ شده و برشته! این خوراکی‌ها واقعا خوشمزه‌اند، اما رمز و راز‌های سرخ کردن را ندانید ممکن است مشکلاتی به وجود بیاورید. شما برای اینکه مثل یک حرفه‌ای سرخ کنید به یک ماهی‌تابه‌ی مناسب و توصیه‌های زیر نیاز دارید.

آموزش تهیه هش براون؛ یک صبحانه آمریکایی

آموزش تهیه هش براون؛ یک صبحانه آمریکایی

2 هفته قبل برترین ها

هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی‌ها هم خیلی جوره و میتونه یه عصرونه و شام و یا حتی یه صبحونه خوشمزه برامون باشه.

آموزش تهیه کباب برنجی خراسانی مرحله به مرحله

آموزش تهیه کباب برنجی خراسانی مرحله به مرحله

2 هفته قبل برترین ها

کباب برنجی یکی از غذا‌های سنتی استان خراسان رضویی می‌باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می‌شود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت.

میگو و کرفس؛ یک دیپ ساده دریایی

میگو و کرفس؛ یک دیپ ساده دریایی

2 هفته قبل برترین ها

دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس به همراه سیب زمینی، چیپس، کراکر، نان و مواردی از این قبیل میل می‌نمایند. معمولا دیپ‌ها دستور تهیه آسانی دارد و جزء غذا‌های فوری حساب می‌شود.

معروف ترین غذاهای بالی؛ سفری به این جزیره در اندونزی!

معروف ترین غذاهای بالی؛ سفری به این جزیره در اندونزی!

2 هفته قبل برترین ها

در این مطلب معروف‌ترین غذا‌های بالی را به شما معرفی می‌کنیم و توصیه می‌کنیم در طول سفر حتما این غذا‌های خوشمزه را امتحان کنید.

دستورات غذایی ویژه رژیم کتوژنیک

دستورات غذایی ویژه رژیم کتوژنیک

2 هفته قبل برترین ها

استفاده از رژیم‌های غذایی مختلف معمولا برای اهداف متفاوتی صورت می‌گیرند که لاغر شدن و چاق شدن مهم‌ترین آن‌ها هستند. رژیم غذایی کتوژنیک یکی از انواع رژیم‌های غذایی که تاثیرات بسیار مثبتی در سلامت افراد دارد.

دستور تهیه سالاد اسفناح و انار مرحله به مرحله

دستور تهیه سالاد اسفناح و انار مرحله به مرحله

2 هفته قبل برترین ها

الاد اسفناج از انواع پیش غذا‌های خوشمزه و سالم است و شما می‌توانید این نوع سالاد را برای پذیرایی از مهمان هایتان تهیه نمایید.

دستورات غذایی ویژه رژیم کتوژنیک

دستورات غذایی ویژه رژیم کتوژنیک

2 هفته قبل برترین ها

استفاده از رژیم‌های غذایی مختلف معمولا برای اهداف متفاوتی صورت می‌گیرند که لاغر شدن و چاق شدن مهم‌ترین آن‌ها هستند. رژیم غذایی کتوژنیک یکی از انواع رژیم‌های غذایی که تاثیرات بسیار مثبتی در سلامت افراد دارد.

خواص سبزی پلو با ماهی؛ این غذای سنتی ایرانی

خواص سبزی پلو با ماهی؛ این غذای سنتی ایرانی

2 هفته قبل برترین ها

یکی از سنن و رسوم دیرینه نوروزی ایرانیان این است که در نخستین روز عید، به عنوان شام یا ناهار، سبزی پلو با ماهی میل می‌کنند.

مراحل تهیه ماهی شکم پر به سبک شمالی

مراحل تهیه ماهی شکم پر به سبک شمالی

2 هفته قبل برترین ها

در اینجا دستور یه ماهی شکم پر خوشمزه رو گذاشتم تا اگه خواستین درستش کنین و کنار خونواده از نوش جون کردنش لذت ببرین.

قهوه جو؛ اگر سرما خورده‌اید میل کنید

قهوه جو؛ اگر سرما خورده‌اید میل کنید

3 هفته قبل برترین ها

برای شروع روزتان نیاز به یک فنجان قهوه جو دارید؟ این دستور تهیه قهوه جو که به گونه‌ای، نوعی اوتمیل است که از بلغور جو دوسر تهیه می‌شود، مزه عشق و سلامت را به صبحانه شما خواهد داد.

پیتزا پپرونی به شیوه‌ای جدید؛ تا‌به‌حال امتحان نکرده‌اید!

3 هفته قبل برترین ها

پیتزا پپرونی یکی از پیتزا‌های معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در کشورمان طرفداران بسیاری پیدا کرده است. همانطور که از نام این پیتزا مشخص است ماده اصلی آن یک نوع سوسیس به نام پپرونی است که با فلفل‌ها متنوع و بسیار زیاد تهیه می‌شود و رنگ قرمز تندی دارد.

طرز تهیه سوئیچل؛ این نوشیدنی مخصوص ورزشکاران

طرز تهیه سوئیچل؛ این نوشیدنی مخصوص ورزشکاران

3 هفته قبل برترین ها

هنگامی که می‌خواهید قبل، بعد و در حین ورزش، از یک نوشیدنی خوشمزه بدون طعم دهنده و بدون افزودنی‌های رنگی لذت ببرید، نوشیدنی مخصوص ورزشکاران (سوئیچل) را استفاده کنید. این نوشیدنی، ترکیبی هوشمندانه از موادی بسیار ساده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه‌ی نوشیدنی مخصوص ورزشکاران (سوئیچل) را بیاموزید.

کتو مرغ سیر و بروکلی؛ رژیم غذایی جدید!

3 هفته قبل برترین ها

رژیم غذایی کتوژنیک در حقیقت نوعی برنامه غذایی است که بدن شما را به کتوز وارد می‌کند، جایی که بدن از چربی به عنوان منبع اولیه سوخت به جای کربوهیدرات‌ها استفاده می‌کند.

معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!

معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!

3 هفته قبل برترین ها

در ادامه معرفی غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا امروز می‌خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم.

خورشت باقلا قاتق؛ از خوشمزه‌های رشت هستند!

خورشت باقلا قاتق؛ از خوشمزه‌های رشت هستند!

3 هفته قبل برترین ها

اهالی منطقه گیلان برای شب سال تحویل غذا‌هایی مثل خورشت باقلا قاتق، خورشت فسنجان با مرغ یا اردک و سبزی پلو با ماهی سفید را می‌پزند و دور هم میل می‌کنند. طرز تهیه خورشت باقلا قاتق خوشمزه رشتی را در ادامه بخوانید.

آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده‌ای لذیذ

آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده‌ای لذیذ

3 هفته قبل برترین ها

خاگینه‌ها میان وعده و صبحانه‌های بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع می‌باشند. خاگینه ذرت را می‌توان به تنهایی و یا با موادی هم، چون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی پخت.

طرز تهیه پنکیک شکلاتی با طعم نوتلا و توت‌فرنگی

3 هفته قبل برترین ها

در صورتی که اولا طرفدار وعده صبحونه هستین اونم صبحونه‌های جدید و دوما پنکیک دوست دارین و سوما عاشق شکلات و کاکائو هم هستین این مطلب دقیقا مختص به شماست، چون هم صبحونه اس هم پنکیکه و هم کاکائویی پس وقتو تلف نکنین و فوری درستش کنید.

پیتزا پپرونی را اینگونه درست کنید!

3 هفته قبل برترین ها

پیتزا پپرونی یکی از پیتزا‌های معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در کشورمان طرفداران بسیاری پیدا کرده است. همانطور که از نام این پیتزا مشخص است ماده اصلی آن یک نوع سوسیس به نام پپرونی است که با فلفل‌ها متنوع و بسیار زیاد تهیه می‌شود و رنگ قرمز تندی دارد.

طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!

طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!

3 هفته قبل برترین ها

سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای لذیذ هم همین مرغ با طعم پستو هستش که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم که میتونین تو یه چشم به هم زدن درستش کنین.

طرز تهیه شیر تخم کتان؛ مقوی و پر خاصیت

طرز تهیه شیر تخم کتان؛ مقوی و پر خاصیت

4 هفته قبل برترین ها

شیر تخم کتان یکی از مقوی‌ترین و در عین حال پرخاصیت ترین شیرهای گیاهی است که به دلیل وجود اسیدهای چرب فراوان فواید سلامتی بسیاری دارد. این شیر برای استفاده در شیرینی‌ها، کیکها یا سوپهای خامه‌ای بسیار عالی است.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

کرمان در حالت آماده باش قرار دارد/ گزارش مناطق حادثه‌خیز استان تهیه شد

کرمان در حالت آماده باش قرار دارد/ گزارش مناطق حادثه‌خیز استان تهیه شد

ظریف: گفت‌وگوی طولانی با بشار اسد داشتم؛ گزارشی از این گفتگو را به اردوغان ارائه خواهم داد/ بهترین راه برای حفظ امنیت کشورهای منطقه، استقرار ارتش سوریه در مرزها با ترکیه است

ظریف: گفت‌وگوی طولانی با بشار اسد داشتم؛ گزارشی از این گفتگو را به اردوغان ارائه خواهم داد/ بهترین راه برای حفظ امنیت کشورهای منطقه، استقرار ارتش سوریه در مرزها با ترکیه است

گزارش مفصل کنگره آمریکا درباره تحریم‌های ایران منتشر شد

گزارش مفصل کنگره آمریکا درباره تحریم‌های ایران منتشر شد

رایزنی مقام‌های کاخ سفید و وزارت دادگستری پیش از گزارش مولر

رایزنی مقام‌های کاخ سفید و وزارت دادگستری پیش از گزارش مولر

یک گزارشگر دیگر در آستانه حذف از شبکه سه!

یک گزارشگر دیگر در آستانه حذف از شبکه سه!

گزارش مولر: ترامپ در انتخابات ۲۰۱۶ با روس‌ها همکاری نکرده است

گزارش مولر: ترامپ در انتخابات ۲۰۱۶ با روس‌ها همکاری نکرده است

واکنش ترامپ به گزارش مولر: بازی تمام شد!

واکنش ترامپ به گزارش مولر: بازی تمام شد!

گزارش شاهکار شریعتمداری در دوره وزارت صمت به قوه قضائیه ارجاع شد

گزارش شاهکار شریعتمداری در دوره وزارت صمت به قوه قضائیه ارجاع شد