خبرهای آشپزی

مینی چیزبرگر شکم‌پر؛ ساندویچی جمع‌و‌جور و بدون دردسر

مینی چیزبرگر شکم‌پر؛ ساندویچی جمع‌و‌جور و بدون دردسر

18 ساعت قبل برترین ها

مینی چیزبرگر یک مینی ساندویچ است که نیازمند یک گاز کوچک برای رونمایی است. این نان به جای آنکه برگر و پنیر را در میان دو برش جای دهد آن‌ها را در شکم خود فرو داده تا زحمت خوردن و گرفتن آن‌ها را برایتان به حداقل برساند.

بهترین و ساده‌ترین کاپ کیک‌های خانگی با میوه‌های تابستانی

بهترین و ساده‌ترین کاپ کیک‌های خانگی با میوه‌های تابستانی

21 ساعت قبل برترین ها

کاپ‌کیک یا کیک فنجانی همان گونه که از نامش پیداست یک کیک گرد، اما در سایز کوچک و در اندازه یک فنجان چای است.

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

1 روز قبل برترین ها

پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه ی خوش عطرو بو خوراک های گوشتی یا مرغی.

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده بدون استفاده از مایه پنیر

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده بدون استفاده از مایه پنیر

1 روز قبل برترین ها

پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در منوی صبحانه شما جا بگیرد.

نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید!

نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید!

2 روز قبل برترین ها

نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید.

خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه

خورش کاری بادمجان یک خورش گیاهی پر ادویه

3 روز قبل برترین ها

خورش کاری بادمجان یک نوع خورش هندی از گروه کاری‌ها است. خورش کاری انواع مختلفی دارد از انواع گیاهی تا گوشتی که با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی ماهی درست می‌شود. این خورش تابستانی با طعم بادمجان و انواع ادویه‌ها و دانه‌های معطر شما را به دنیایی متفاوت با لذت‌های تابستانی می‌برد.

طرز تهیه باتر کریم وانیلی؛ ساده‌ترین روش برای تزئین کیک

طرز تهیه باتر کریم وانیلی؛ ساده‌ترین روش برای تزئین کیک

4 روز قبل برترین ها

باتر کریم یه بیس تزیین خیلی پر استفاده خارج از ایرانه همونقدر که برای ما خامه فرم گرفته از بیس‌های اصلی تزیین کیکمونه برای اون‌ها باترکریم ابن نقش رو داره.

طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می‌شوید!

طرز تهیه دونات مغزدار با شکلات صبحانه؛ عاشق این پونچیک می‌شوید!

5 روز قبل برترین ها

دونات مغزدار که با شکلات صبحانه پر شده یکی از انواع محبوب دونات است که با خمیر دونات و شکلات صبحانه خوشمزه درست می‌شود.

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

6 روز قبل برترین ها

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی اشتباه می کنند و ما در این پست تلاش کرده ایم این سالاد را به همراه چند ماده افزودنی خوشمزه تر کنیم.

طرز تهیه کوکوی کدو‌سبز با پنیر فتا و شوید

طرز تهیه کوکوی کدو‌سبز با پنیر فتا و شوید

1 هفته قبل برترین ها

کوکوی کدو‌سبز یکی از روش‌های خوب برای استفاده همزمان از سبزیجات و غذا‌های سرخ شدنی ست که خیلی‌ها دوست دارند. کدو‌سبز تابستانی یک سبزی یا بهتر است بگوییم یک صیفی چند منظوره است که هم به صورت خام و هم پخته می‌توان مصرف کرد.

با معروف‌ترین شیرینی‌های روسیه آشنا شوید

با معروف‌ترین شیرینی‌های روسیه آشنا شوید

1 هفته قبل برترین ها

در این مطلب می‌خواهیم تا لیستی از بهترین‌ها از شیرینی‌های معروف روسیه را برای شما بیاورییم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه انواع لواشک‌های خوشمزه با میوه‌های بهاری

طرز تهیه انواع لواشک‌های خوشمزه با میوه‌های بهاری

1 هفته قبل برترین ها

درست کردن لواشک یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای استفاده از میوه‌های اضافی و یا له شده است. با تهیه لواشک می‌توانید از طعم میوه‌ها به روشی دیگر و سایر فصول سال، لذت ببرید.

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

1 هفته قبل برترین ها

جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویه‌ها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعم‌های خوشمزه است.

کیک ماست لیمویی؛ عصرانه‌ای لطیف با عطر و طعم لیمو

کیک ماست لیمویی؛ عصرانه‌ای لطیف با عطر و طعم لیمو

1 هفته قبل برترین ها

کیک ماست لیمویی، کیکی لطیف و خوشمزه است که بخاطر وجود ماست نسبت به سایر کیک‌ها بافتی لطیف دارد و بخاطر استفاده همزمان از زست لیمو و آب لیموترش، طعمی لیمویی و دلنشین دارد.

طرز تهیه آبدوغ خیار را در گرمای تابستان از دست ندهید

طرز تهیه آبدوغ خیار را در گرمای تابستان از دست ندهید

1 هفته قبل برترین ها

طرز تهیه آبدوغ خیار، نه‌تنها پیچیده نیست بلکه به‌دلیل سنتی که در پس آن نهفته است، بسیار آشناست. اگر با ما همراه باشید، ما برایتان از این غذا گفته‌ایم و طرز تهیه آبدوغ خیار را توضیح داده‌ایم.

نان موزی شکلاتی مرمری با طعم عالی

نان موزی شکلاتی مرمری با طعم عالی

1 هفته قبل برترین ها

نان موزی با طرح شکلات مرمری یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن طعم موزی در نانی نرم و لطیف است. شما در عین حال که از طعم موز لذت می‌برید می‌توانید طرح زیبای مرمری شکلات را داشته باشید و از طعم آن نیز لذت ببرید.

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی؛ این مدل را هم امتحان کنید

1 هفته قبل برترین ها

اسپاگتی با کوفته‌قلقلی گوشت و سس قرمز ماکارونی درست می‌شود. استفاده از کوفته‌قلقلی باعث می‌شود که هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم گوشت در کل ماکارونی پخش نشود.

بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان!

بریانی مرغ و سبزیجات؛ سفری به هندوستان!

1 هفته قبل برترین ها

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد.

انواع صبحانه در کشورهای مختلف

انواع صبحانه در کشورهای مختلف

1 هفته قبل برترین ها

از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با صبحانه در کشور‌های مختلف جهان آشنا کنیم.

مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی

مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی

1 هفته قبل برترین ها

مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

1 هفته قبل برترین ها

سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

2 هفته قبل برترین ها

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

2 هفته قبل برترین ها

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است.

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچین

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچین

2 هفته قبل برترین ها

کلوچه سیب و جو دوسر با طعم دارچینی جزو خوش طعم‌ترین کلوچه‌هایی هستند که می‌توانید برای استفاده روزمره درست کنید. این کلوچه‌ها نرم هستند و ظاهری کیک مانند دارند که وسط آن‌ها نرم، لبه‌ها ترد و طعم خوشمزه سیب و در انتهای عطر خوش دارچین که همه چیز را با هم کامل می‌کند.

نان هویج فنلاندی؛ این نان زرد با رگه‌های نارنجی!

نان هویج فنلاندی؛ این نان زرد با رگه‌های نارنجی!

2 هفته قبل برترین ها

نان لقمه‌ای هویج فنلاندی یک نان زرد رنگ خوشمزه است که با سبزی هویج و شیرینی عسل درست می‌شود. این نان مخمری می‌تواند جایگزین خوبی برای نان صبحانه همراه با کره و عسل باشد.

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

2 هفته قبل برترین ها

سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۱۰ ترفند و نکته برای تقویت مهارت‌های شیرینی پزی

۱۰ ترفند و نکته برای تقویت مهارت‌های شیرینی پزی

2 هفته قبل برترین ها

پختن شیرینی و کیک در حین آنکه به نظر ساده و راحت می‌رسد، نیاز به مهارت و ترفند‌های خاص خودش را دارد. پس بهتر است با نکات و ترفند‌های شیرینی پزی بیشتر آشنا شوید.

هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روزهای گرم

هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روزهای گرم

2 هفته قبل برترین ها

هورچاتا یک نوشیدنی مکزیکی خوشمزه و متفاوت برای روز‌های داغی‌ست که آفتاب حسابی کلافه‌تان کرده. این نوشیدنی خیلی راحت درست می‌شود ضمن اینکه بسیار مغذی است و اگر بخواهید یک نوشیدنی متفاوت همراه غذا برای میهمانتان داشته باشید این یکی را امتحان کنید.

آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

2 هفته قبل برترین ها

کیک چای یکی از کیک‌های معروف انگلیسی است. این کیک کره‌ای و لطیف، به دلیل همراهی با چای به عنوان عصرانه به نام کیک چای معروف است.

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

3 هفته قبل برترین ها

شهر ناپولی به دلیل نان‌های خوبش معروف است. یکی از نان‌های مشهور این شهر نان سیر پیتزایی است. این نان عالی با ترکیباتی ساده، اما خوش‌عطر درست می‌شود.

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

افطاری روز بیست‌و‌هشتم ماه رمضان؛ نان ناپلی سیردار

3 هفته قبل برترین ها

شهر ناپولی به دلیل نان‌های خوبش معروف است. یکی از نان‌های مشهور این شهر نان سیر پیتزایی است. این نان عالی با ترکیباتی ساده، اما خوش‌عطر درست می‌شود.

آموزش تهیه خورش قیمه مجلسی، مرحله‌به‌مرحله

آموزش تهیه خورش قیمه مجلسی، مرحله‌به‌مرحله

3 هفته قبل برترین ها

تقریبا تمام خانم‌های ایرانی طرز پخت قیمه را بلد هستند، اما دانستن نکات طلایی و نیز ادویه‌های مخصوص و مناسب این خورش ایرانی را لذیذتر و خوشمزه‌تر می‌کنند. طرز تهیه خورش قیمه مجلسی زعفرانی را در ادامه بخوانید.

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

3 هفته قبل برترین ها

خورش آلوچه یکی از خورش‌های معروف و سنتی آذربایجان است که به روش‌های مختلفی درست می‌شود از جمله همراه با مرغ و یا هویج که خورش آلو هویج نام دارد. من این خورش را به ساده‌ترین روش درست کردم.

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

افطاری روز بیست‌و‌هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان

3 هفته قبل برترین ها

خورش آلوچه یکی از خورش‌های معروف و سنتی آذربایجان است که به روش‌های مختلفی درست می‌شود از جمله همراه با مرغ و یا هویج که خورش آلو هویج نام دارد. من این خورش را به ساده‌ترین روش درست کردم.

قابلی پلو؛ این پلوی افغانی خوش طعم!

قابلی پلو؛ این پلوی افغانی خوش طعم!

3 هفته قبل برترین ها

در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است، از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال‌پسته و بادام استفاده می‌شود.

نان زیره و سیاه‌دانه؛ طعمی متفاوت و دلپذیر

نان زیره و سیاه‌دانه؛ طعمی متفاوت و دلپذیر

3 هفته قبل برترین ها

نان زیره و سیاه‌دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه‌دانه، علاوه‌بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیز می‌باشد.

افطاری روز بیست‌و‌پنجم ماه رمضان؛ اسلوپی جو و نان برگر سیب‌زمینی

افطاری روز بیست‌و‌پنجم ماه رمضان؛ اسلوپی جو و نان برگر سیب‌زمینی

3 هفته قبل برترین ها

اسلوپی جو یک ساندویچ مشهور است که با گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه‌ای، پیاز و سس‌قرمز درست می‌شود. در اسلوپی جو گیاهی به‌جای گوشت، از یک پروتئین گیاهی استفاده می‌شود.

طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه

طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه

3 هفته قبل برترین ها

این فرنی بدون شکر درست میشه و خیلی خوشمزه است طوری که یه نوع دسر حساب میشه و، چون شیرینیش با خرماست خیلی مقویه، پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید خصوصا تو ماه رمضان که یه دسر تقویتی خیلی خوبیه.

افطاری روز بیست و سوم ماه رمضان؛ کشک بادمجان کم روغن

افطاری روز بیست و سوم ماه رمضان؛ کشک بادمجان کم روغن

3 هفته قبل برترین ها

کشک بادمجان یا دیپ بادمجان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که بخاطر تعداد مواد تشکیل دهنده کم و مزه عالی مورد استقبال اکثریت مردم جامعه است. این غذای ساده و در عین حال مقوی هم به عنوان یک پیش غذا و هم به عنوان یک وعده اصلی همراه با نان سرو می‌شود.

آموزش تهیه دو پیازه آلو؛ غذای محبوب شیرازی‌ها

آموزش تهیه دو پیازه آلو؛ غذای محبوب شیرازی‌ها

3 هفته قبل برترین ها

دو پیازه آلو یکی از غذا‌های سنتی مردم خونگرم شیراز است. شاید فکر کنید که این غذا با آلو تهیه می‌شود. خیر اشتباه می‌کنید ترکیبات این غذا پیاز، سیب زمینی و تخم مرغ است.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارشی از گیشه سینمای ایران در سه ماهه نخست سال ۹۸

گزارشی از گیشه سینمای ایران در سه ماهه نخست سال ۹۸

گزارش دریافت وجه از اولیا هنگام تحویل کارنامه به تعداد انگشتان دست هم نمی‌رسد

گزارش دریافت وجه از اولیا هنگام تحویل کارنامه به تعداد انگشتان دست هم نمی‌رسد

گزارش سرمایه‌گذاری پنتاگون در پروژه‌های مشکوک آلمان

گزارش سرمایه‌گذاری پنتاگون در پروژه‌های مشکوک آلمان

گزارش اقدامات سازمان جوانان هلال احمر در جریان سیل اعلام شد

گزارش اقدامات سازمان جوانان هلال احمر در جریان سیل اعلام شد

ارائه گزارش تفریغ بودجه سال ۹۶ شهرداری تهران

ارائه گزارش تفریغ بودجه سال ۹۶ شهرداری تهران

گزارش تکان دهنده از حقوق‌های نجومی مدیران صندوق بازنشستگی

گزارش تکان دهنده از حقوق‌های نجومی مدیران صندوق بازنشستگی

گزارش طرح اعاده اموال نامشروع دیر به دست نمایندگان رسید

گزارش طرح اعاده اموال نامشروع دیر به دست نمایندگان رسید