بازدید: 123

غذاهای اعتیادآوری که باعث افزایش وزن می شوند

منبع : سلامت نیوز کد خبر: 7800
سلامت نیوز: می توانیم به راحتی اعتراف کنیم که به غذاهایی مانند دونات و شیرینی معتاد هستیم. مدارکی وجود دارد که ثابت می کند غذاهای به شدت فرآوری شده، چرب و دارای قند فراوان مانند پیتزا شکلات، چیپس و شیرینی ها نقش ویژه ای در ایجاد مشکل برای سلامت و وزن افراد ایفا می کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، در آخرین تحقیقی که با این موضوع منتشر شد، دکتر نیکول آونا در دانشکده پزشکی ایکان به این نتیجه رسید که رفتارها و نگرش حول برخی غذاها به شدت نزدیک به الگوی اعتیاد است. او امیدوار است نتایج این تحقیقش در آینده به نسل بعدی درمان های چاقی و اضافه وزن کمک کند. دکتر آونا از 504 داوطلب خواسته بود غذاهایی که بیشترین مشکلات را برایشان ایجاد می کنند را شناسایی کنند. وی معیارهایی برای انتخاب چنین غذاهایی داده بود. این معیار خوردن بیش از حد آن غذا تا نقطه ای بود که فرد به شدت احساس سنگینی می کرد و یا بعد از خوردن آن غذا تا مدتی طولانی احساس خمودی و خستگی داشت. آونا پس از جمع آوری اطلاعات، لیستی از اعتیاد آورترین غذاها و آنهایی که کمترین تاثیر اعتیاد آوری دارند را بدست آورد. متوجه چیزی شدید؟ غذاهایی که در افراد باعث بیشترین پریشانی های روانی و ناراحتی های فیزیکی می شوند همان غذاهایی هستند که به شدت فرآوری شده و یا سرشار از چربی و قند اضافه شده هستند، همچنین این غذاها بالاترین سطح بار گلیسمی را دارند. بار گلیسمی معیاری است که نشان می دهد یک غذا پس از خورده شدن، چگونه روی بالا بردن سطح قند خون فرد تاثیر می گذارد. دکتر آونا می گوید این نتایج اتفاقی نیست. تحقیقات بسیاری تا به حال نشان داده اند غذاهای طعم دار شده و به شدت فرآوری شده، رفتاری را تولید می کنند و تغییراتی در مغز می دهند که شبیه آن را در تشخیص اعتیاد به مواد مخدر و الکل می بینیم. اعتیاد به غذا به صورت رسمی یک اعتیاد به حساب نمی آید اما نباید از تاثیر آن روی افزایش وزن غافل شوید. شما فکر می کنید به چه غذاهایی اعتیاد دارید؟

سلامت نیوز: می توانیم به راحتی اعتراف کنیم که به غذاهایی مانند دونات و شیرینی معتاد هستیم. مدارکی وجود دارد که ثابت می کند غذاهای به شدت فرآوری شده، چرب و دارای قند فراوان مانند پیتزا شکلات، چیپس و شیرینی ها نقش ویژه ای در ایجاد مشکل برای سلامت و وزن افراد ایفا می کنند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، در آخرین تحقیقی که با این موضوع منتشر شد، دکتر نیکول آونا در دانشکده پزشکی ایکان به این نتیجه رسید که رفتارها و نگرش حول برخی غذاها به شدت نزدیک به الگوی اعتیاد است. او امیدوار است نتایج این تحقیقش در آینده به نسل بعدی درمان های چاقی و اضافه وزن کمک کند.

دکتر آونا از 504 داوطلب خواسته بود غذاهایی که بیشترین مشکلات را برایشان ایجاد می کنند را شناسایی کنند. وی معیارهایی برای انتخاب چنین غذاهایی داده بود. این معیار خوردن بیش از حد آن غذا تا نقطه ای بود که فرد به شدت احساس سنگینی می کرد و یا بعد از خوردن آن غذا تا مدتی طولانی احساس خمودی و خستگی داشت. آونا پس از جمع آوری اطلاعات، لیستی از اعتیاد آورترین غذاها و آنهایی که کمترین تاثیر اعتیاد آوری دارند را بدست آورد.

غذاهای اعتیاد آور

متوجه چیزی شدید؟ غذاهایی که در افراد باعث بیشترین پریشانی های روانی و ناراحتی های فیزیکی می شوند همان غذاهایی هستند که به شدت فرآوری شده و یا سرشار از چربی و قند اضافه شده هستند، همچنین این غذاها بالاترین سطح بار گلیسمی را دارند. بار گلیسمی معیاری است که نشان می دهد یک غذا پس از خورده شدن، چگونه روی بالا بردن سطح قند خون فرد تاثیر می گذارد. دکتر آونا می گوید این نتایج اتفاقی نیست.

تحقیقات بسیاری تا به حال نشان داده اند غذاهای طعم دار شده و به شدت فرآوری شده، رفتاری را تولید می کنند و تغییراتی در مغز می دهند که شبیه آن را در تشخیص اعتیاد به مواد مخدر و الکل می بینیم.

اعتیاد به غذا به صورت رسمی یک اعتیاد به حساب نمی آید اما نباید از تاثیر آن روی افزایش وزن غافل شوید. شما فکر می کنید به چه غذاهایی اعتیاد دارید؟


غذاهای اعتیادآوری که باعث افزایش وزن می شوند
:
امتیاز : 5.0 تعداد رای : 189
  • غذاهای اعتیادآوری که باعث افزایش وزن می شوند


    سلامت نیوز: می توانیم به راحتی اعتراف کنیم که به غذاهایی مانند دونات و شیرینی معتاد هستیم. مدارکی وجود دارد که ثابت می کند غذاهای به شدت فرآوری شده، چرب و دارای قند فراوان مانند پیتزا شکلات، چیپس و شیرینی ها نقش ویژه ای در ایجاد مشکل برای سلامت و وز
  • چرا غذاهای چرب باعث چاقی می شوند؟


    نتایج یک بررسی علمی نشان می‌دهد غذا‌های چرب با مختل کردن روند تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش باعث می‌شوند اشتهای فرد کور نشود و وی با احساس گرسنگی به خوردن ادامه دهد.
  • چرا غذاهای چرب باعث چاقی می شوند؟


    نتایج یک بررسی علمی نشان می‌دهد غذا‌های چرب با مختل کردن روند تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش باعث می‌شوند اشتهای فرد کور نشود و وی با احساس گرسنگی به خوردن ادامه دهد.
  • چرا غذاهای تند باعث آبریزش بینی می شوند؟


    سلامت نیوز: بدن شما بعد از مصرف فلفل درست مانند اسپری کردن آب روی یک ماشین کثیف، شروع به شستشوی بدن برای از بین بدن ادویه تهاجمی میکند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سیمرغ، اگر مقداری فلفل یا سس تند بخورید متوجه سوزن سوزن شدن و سپس بی حسی و سوزش در
  • آیا غذاهای پر ادویه باعث زخم معده می شوند؟


    سلامت نیوز: دستگاه گوارش مهم ترین سیستم داخلی بدن است که بر سلامت عمومی بدن تاثیر چشمگیری دارد، در این مطلب به چند باور اشتباه در مورد دستگاه گوارش اشاره می کنیم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ، برخی اعتقادات اشتباه در مورد دستگاه گوارش د
  • ۵ خوراکی که باعث افزایش عمر می شوند


    خوراکی‌هایی هستند که باعث شادابی و افزایش عمر می شوند و احتمالا کمتر درباره این خاصیت آن‌ها شنیده اید.
  • این کفش‌ها باعث افزایش حجم عضلات می شوند


  • این کفش‌ها باعث افزایش حجم عضلات می شوند


  • این کفش‌ها باعث افزایش حجم عضلات می شوند


  • این کفش‌ها باعث افزایش حجم عضلات می شوند


  • ۱۰ ماده غذایی که باعث افزایش هوش می‌شوند


    ترکیبات طبیعی موجود در غذاهای خوشمزه در خط مقدم دفاع از سلامتی مغز حرکت می‌کنند و با تولید رادیکال‌های آزاد از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند، آفت‌ها را از بین می‌برند باعث سلامت دهان و دندان می‌شوند و ضد افسردگی هستند.
  • 9 عادت صبحانه ای که باعث افزایش وزن می شوند


    اگر هدف شما کاهش وزن است خوردن یک صبحانه‌ی خوب و متعادل راهی عالی برای شروع است.
  • کارهایی که باعث افزایش نگرانی در شما می شوند


    سلامت نیوز: احتمالا شنیده باشید که توقف فکر، روشی برای رهایی از شر افکار ناخواسته و مزاحم است بنابراین هر وقت نگران می شوید یا افکار مزاحم و ناخواسته دارید، سعی می کنید با ضربه زدن روی میز یا گفتن بس کن دیگه از شر این افکار خلاص شوید اما جالب اس
  • میوه‌های جالیزی باعث افزایش قند خون می‌شوند


    برخی از افراد چاق یا مبتلایان به دیابت با این تصور که قند موجود در میوه‌های صیفی از نوع قند میوه و طبیعی است و اثر چندانی بر ازدیاد قند خون نخواهد داشت، از این میوه‌ها به راحتی و بدون هیچ محدودیتی استفاده می‌کنند و گاهی هم آب این میوه‌ها را جایگزین آ
  • عواملی که باعث افزایش فشار خون می شوند


    سلامت نیوز:یک مطالعه بین المللی جدید نشان می دهد تعداد افرادی که در سراسر جهان از فشار خون بالا رنج می برند، رو به افزایش است و در نتیجه، مرگ و میر ناشی از این عارضه نیز افزایش یافته است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا، آنالیز وضعیت سلامت حدود

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها