بازدید: 12

روغن جامد مصرف نکنید

روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان ‌داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند.
 روغن های نیمه جامد و چربی های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی هایی که میزان اسید چرب ترانس آن ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ـ عروقی می شوند.

به گزارش ایسنا، اسیدهای چرب ترانس نسبت به اسیدهای چرب اشباع اثرات زیان بارتری دربر دارند و این چربی های جامد موجب افزایش کلسترول بدِ خون و گرفتگی رگ ها می شوند. همچنین مواد غذایی قنادی و غذاهای آماده مصرف و روغن زیتون های نباتی هیدروژنه نیمه جامد از مهم ترین منابع دریافت اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی هستند.

جایگزین کردن چربی های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع با روغن های مایع حاوی اسیدهای چرب غیراشباع موجب کاهش غلظت کلسترول خون می شوند. به همین دلیل است که روغن مایع که فاقد کلسترول است و اسیدهای چرب غیراشباع بالایی دارد، به روغن حیوانی یا چربی های جامد ارجحیت دارد.

برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، به جای روغن حیوانی، چربی های جامد و نیمه جامد، از روغن های خوراکی مایع که اسید چرب ترانس کمتراز پنج درصد دارند و برای پخت غذا و سالاد مناسب هستند استفاده کنید؛ البته اگر نیاز به مصرف روغن جامد داشتید بهتر است از نوع کم ترانس که بر روی برچسب آن ها نوشته شده است، استفاده کنید.

روغن جامد مصرف نکنید
:
امتیاز : 3.5 تعداد رای : 10
  • روغن جامد مصرف نکنید


    سلامت نیوز: روغن های نیمه جامد و چربی های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی هایی که میزان اسید چرب ترانس آن ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ـ عروقی می ش
  • روغن جامد مصرف نکنید


    روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسید‌های چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند.
  • روغن جامد مصرف نکنید


  • روغن جامد مصرف نکنید


    روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان ‌داده است...
  • روغن جامد مصرف نکنید


    سلامت نیوز:روغن های نیمه جامد و چربی های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی هایی که میزان اسید چرب ترانس آن ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ـ عروقی می شو
  • روغن جامد مصرف نکنید


    روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان ‌داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند.
  • روغن جامد مصرف نکنید/عوارض استفاده از نمک دریا


    سلامت نیوز:یک کارشناس تغذیه، گفت: مصرف روغن های جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمی شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، سحر اسماعیلی دورانی، با اشاره به شیوع بالای بیماری های غیر واگیر و افزایش میانگین سنی جمعیت در س
  • روغن جامد مصرف نکنید/ عوارض استفاده از نمک دریا


    یک کارشناس تغذیه، گفت: مصرف روغن‌های جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمی‌شود.
  • نظارت وزارت بهداشت بر کیفیت روغن‌های مصرفی خانوار/ از مصرف بیش ازحد روغن‌های جامد پرهیز کنید


    کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص روغن مناسب برای مصرف خانواده‌ها توضیحاتی را ارایه داد.
  • روغن جامد از سبد مصرف خانوار جمع می شود


    یک مسئول سازمان غذا و داروی کشور از حذف روغن جامد از سبد خانوار تا پایان برنامه ششم توسعه خبر داد.
  • از مصرف بیش ازحد روغن های جامد پرهیز کنید


    سلامت نیوز:کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص روغن مناسب برای مصرف خانواده ها توضیحاتی را ارائه داد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،فرزانه صادقی کارشناس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در خصوص ویژگی های روغن های مناسب برای مصرف خانوار
  • اقدام برای توقف تولید روغن جامد/اصلاح استاندارد روغن های خوراکی


    سلامت نیوز:مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از اصلاح استاندارد روغن های خوراکی و کاهش اسید چرب ترانس و اشباع در آنها خبر داد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر زهرا عبداللهی در خصوص کیفیت روغن های خوراکی گفت: با اقداماتی که در سا
  • روغن مایع یا روغن جامد؛ کدام را انتخاب کنیم؟


    سلامت نیوز: از آنجایی که روغن مصرفی در پخت و پز تاثیر بسزایی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد پس باید بهترین و سالم ترین نوع روغن را انتخاب کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی انلاین ،امروزه بسیاری از افراد از مضرا
  • ضرر روغن مایع بیشتر است یا روغن جامد؟


    روغن مایع بهتر است یا روغن جامد؟ از انجایی که روغن مصرفی در پخت و پز تاثیر بسزایی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد پس باید بهترین و سالم ترین نوع روغن را انتخاب کرد.
  • روغن مایع بدتراست یا روغن جامد؟


    روغن مایع بدتراست یا روغن جامد؟ سوالی است که این روزها برای خانه داران و کسانی که با آَپزی سرو کار دارند به وجود می آید. برای پاسخ به این سوال ما نظرات کارشناسان مختلف را در این قسمت نوشته ایم.

گزارش ها

گزارشی از یک رقابت نجومی در «راهنمای مسافران کهکشان»

گزارشی از یک رقابت نجومی در «راهنمای مسافران کهکشان»

گزارش تصویری دیدار تیم های ملی والیبال ایران و چین تایپه

گزارش تصویری دیدار تیم های ملی والیبال ایران و چین تایپه

گزارش یک تحقیق جدید درباره تعرض به زنان در آمریکا/ان‎پی‎آر: از هر ۱۶ زن در آمریکا یک زن مورد تجاوز قرار گرفته است

گزارش یک تحقیق جدید درباره تعرض به زنان در آمریکا/ان‎پی‎آر: از هر ۱۶ زن در آمریکا یک زن مورد تجاوز قرار گرفته است

پنتاگون گزارشی را درباره حمله به آرامکو سعودی منتشر می‌کند

پنتاگون گزارشی را درباره حمله به آرامکو سعودی منتشر می‌کند

افزایش جرایم مختلف در کانادا/سی‎بی‎سی: جرایم گزارش شده از سوی پلیس کانادا برای چهارمین سال پیاپی افزایش یافت

افزایش جرایم مختلف در کانادا/سی‎بی‎سی: جرایم گزارش شده از سوی پلیس کانادا برای چهارمین سال پیاپی افزایش یافت

گزارش رسانه انگلیسی از تاریخ سازی بانوی وزنه بردار ایرانی

گزارش رسانه انگلیسی از تاریخ سازی بانوی وزنه بردار ایرانی