بازدید: 145

طرز تهیه نان ذرت فوری بدون فر

منبع : برترین ها کد خبر: 1984861
در اینجا طرز تهیه یک نون ذرت رو با هم میبینیم که هم مراحل آماده کردن خمیرش خیلی راحته و هم نیازی به استراحت دادن خمیر نیست برای همین خیلی آسون و سریع حاضر میشه.

برترین ها: یکی از لذت بخش ترین قسمت های آشپزی پختن نون توی خونه هستش، اما گاهی به خاطر زمان زیادی که باید خمیر نون رو استراحت بدیم یا مراحل سخت و وقت گیر آماده کردن خمیرش ممکنه دست از پختنش بکشیم، ولی اینجا طرز تهیه یک نون ذرت رو با هم میبینیم که هم مراحل آماده کردن خمیرش خیلی راحته و هم نیازی به استراحت دادن خمیر نیست برای همین خیلی آسون و سریع حاضر میشه...

نان ذرت فوری
مواد لازم:

  • آرد ذرت: ۱و ۱/۲ پیمانه
  • آرد گندم: ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • آب: ۱ پیمانه
  • روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
  • نمک به مقدار لازم

نان ذرت فوری
طرز تهیه:

۱. برای شروع تخم مرغ، روغن و نمک رو داخل یه کاسه ی نسبتا بزرگ میریزیم و با یک چنگال در حد در اومدن تخم مرغ از لختگی مواد رو مخلوط میکنیم.

نان ذرت فوری
۲. حالا آب رو اضافه کرده و مواد رو کمی هم میزنیم.

نان ذرت فوری
۳. بعد هر دو آردمون رواضافه میکنیم فقط بهتره مقداری از آرد گندم یا ذرت (حدود ۱/۲ پیمانه) رو نگه داریم و اگر خمیر بعد هم زدن مواد هنوز خودشو نگرفته بود اضافش کنیم.

نان ذرت فوری
۴. مواد رو باز با چنگال هم میزنیم تا مایه خودشو بگیره. همون طور که میبینین خمیر هنوز شله پس بقیه آرد رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیر خودش رو بگیره.

نان ذرت فوری
۵. روقتی خمیر به اندازه ای سفت شد که میشد ورزش بدیم شروع به ورز دادن میکنیم تا منسجم و یکنواخت بشه. همین که خمیر به دست تمیز نچسبه دیگه آرد لازم نیست دقت کنین که خمیر همیشه به دست خمیری تون میچسبه و برای امتحان کردن نچسب بودنش باید با دست تمیز خمیر رو لمس کنین پس حواستون باشه تا بیش از حد آرد نریزین.

نان ذرت فوری
۶. حالا خمیر آماده است و اصلا احتیاجی به استراحت نداره.

نان ذرت فوری
۷. به اندازه ی یک نارنگی کوچیک از خمیر برمیداریم رو روی سطح آرد پاشی شده با وردنه ورزش میدیم تا ضخامتش حدود ۱ الی ۲ میلیمتر بشه.

نان ذرت فوری
۸. حالا خمیر آماده پخته میتونیم همینطوری بپزیمش با اینکه قالبش بزنیم تا تمیز تر دربیاد.

نان ذرت فوری
۹. برای پخت خمیر کافیه تا یک قابلمه نچسب رو بدون روغن روی حرارت متوسط بذاریم تا داغ بشه و بعد خمیر رو توش بذاریم.

نان ذرت فوری
۱۰. وقتی خمیر شروع به حباب زدن کرد موقع برگردوندنشه.

نان ذرت فوری
۱۱. حالا اجازه میدیم تا اون طرفش هم طلایی بشه و بعد نون ذرتمون حاضره.

نان ذرت فوری
۱۲. بهتره نون رو بلافاصله بعد پخت لای پارچه تمیز بذاریم تا خشک نشه.

نان ذرت فوری


طرز تهیه نان ذرت فوری بدون فر
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 11

گزارش ها

تیم ملی والیبال ایران یک - قطر صفر/ گزارش لحظه به لحظه

تیم ملی والیبال ایران یک - قطر صفر/ گزارش لحظه به لحظه

علیفر از گزارشگری محروم شد

علیفر از گزارشگری محروم شد

علیرضا علیفر از گزارشگری محروم شد

علیرضا علیفر از گزارشگری محروم شد

علیفر از گزارشگری محروم شد

علیفر از گزارشگری محروم شد

گزارش تصویری دیدار ایران و قطر

گزارش تصویری دیدار ایران و قطر

گزارش تصویری دیدار ایران و استرالیا

گزارش تصویری دیدار ایران و استرالیا

گزارش لحظه به لحظه کشتی فرنگی قهرمانی جهان 2019| سه شکست و یک حذف شده برای ایران، عبدولی به حریف روس رسید

گزارش لحظه به لحظه کشتی فرنگی قهرمانی جهان 2019| سه شکست و یک حذف شده برای ایران، عبدولی به حریف روس رسید