بازدید: 284

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

منبع : برترین ها کد خبر: 1934859
اگه از من بپرسین از جذاب‌ترین خوراکی‌های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده‌های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید

وب سایت دونفره - معصومه رجایی: اگه از من بپرسین از جذاب ترین خوراکی های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟

چون فقط کافیه ته مونده های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید یا بذارید توی فر تا تبدیل به یه خوراکی خیلی خوشمزه و دلبر بشه.

امروز براتون طرز تهیه سمبوسه با خمیر یوفکا رو به طور کامل توضیح میدم. هم ورژن سرخ کردنیش رو میتونید تهیه کنید و هم توی فری اش رو. من به دلیل اینکه توی فر و بدون روغن سالم تره، این مدلش رو ترجیح میدم. شما دیگه خود دانید.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه سمبوسه

  • مرغ پخته شده: ۱ تکه
  • ذرت پخته شده: نصف لیوان
  • پیاز: ۱ عدد کوچک
  • پنیر موزارلا: ۱ لیوان
  • نمک و فلفل و ادویه دلخواه (آویشن طعم خوبی توی این ترکیب داره)
  • خمیر یوفکای مستطیلی

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

طرز تهیه:

۱. یه پیاز کوچیک رو نگینی خرد کنید و توی مقدار خیلی کمی روغن تفت بدید. کمی که پیاز ها سبک شدن مرغ پخته شده ی ریش شده رو بهش اضافه کنید. ذرت پخته شده رو هم بهش اضافه کنید و بذارید کنار تا خنک شه. پنیر پیتزا (موزارلا) رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

۲. خمیر یوفکای مستطیلی رو از وسط به صورت عمودی برش بزنید. مثل مراحلی که توی تصاویر میبینید خمیر رو مثل قیف توی دستتون بگیرید و از موادی که آماده کردید توش بریزید و بعد سمبوسه رو ببندید.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

۳. میتونید سمبوسه ها رو توی روغن سرخ کنید یا اینکه توی سینی فر بذارید برای ۱۰-۱۵ دقیقه آماده ی سرو بشه.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

۴. برای اینکه توی فر طلایی بشه زرده تخم مرغ رو با سه چهار قاشق شیر مخلوط کنید و روی سمبوسه ها رومال بزنید و روش کنجد و سیاه دونه بریزید.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

نکات:

  • شما از هر موادی که دوست داشته باشید میتونید توی سمبوسه استفاده کنید. ورژن گیاهیش میشه سیب زمینی و پیاز و سبزیجات که واقعا خوشمزه اس.
  • ورژن گوشتیش هم میتونه مثل مایه ی ماکارونی باشه با کمی پنیر. با مرغ هم میتونید ترکیب های مختلفی درست کنید. کلا با سلیفه خودتون کار کنید. مثلا از سبزیجات مفید مثل کدو و هویج یا قارچ میتونید استفاده کنید.
  • پنیر چیز دیگریست… پیشنهاد میکنم در همه ی موارد از پنیر استفاده کنید که فوق العاده ش میکنه. از پنیر سفید صبحانه بگیرید تا پنیر موزارلا و گودا توی انواع ترکیب های سمبوسه و بورک عالی میشه.
  • سمبوسه ای که با یوفکا تهیه کنید به راحتی میتونید بذارید توی فر عین بورک برشته بشه. برای اینکه سمبوسه رنگ و لعاب قشنگتری داشته باشه از رومال زرده ی تخم مرغ و شیر استفاده کنید. حتی میتونید خیلی کم چربش کنید که بهتر هم بشه.

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه
:
امتیاز : 3.5 تعداد رای : 10

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارشگر و مستندساز آمریکایی به شبکه ۴ می‌آید

گزارشگر و مستندساز آمریکایی به شبکه ۴ می‌آید

انتشار گزارشی از تحقیر کارکنان وزارت خارجه آمریکا در دوره ترامپ

انتشار گزارشی از تحقیر کارکنان وزارت خارجه آمریکا در دوره ترامپ

تعیین نحوه رسیدگی به گزارش‌های مجلس در قوه قضائیه

تعیین نحوه رسیدگی به گزارش‌های مجلس در قوه قضائیه

مس سونگون ۰ - ناگویا اوشنز ژاپن ۰/ گزارش لحظه به لحظه

مس سونگون ۰ - ناگویا اوشنز ژاپن ۰/ گزارش لحظه به لحظه

گزارش تمرین پرسپولیس در خیریه عمل/ برنامه ویژه سیدی برای گلرها

گزارش تمرین پرسپولیس در خیریه عمل/ برنامه ویژه سیدی برای گلرها