بازدید: 5

آشفته‌بازار سفره‌خانه‌های سنتی

رئیس اسبق اتحادیه قهوه‌خانه‌داران و سفره‌خانه‌های سنتی از آشفته بازار این صنف گله می‌کند و معتقد است که ضعف نظارتی و مدیریتی موجب بی‌رونق‌شدن بازار شده و بسیاری از قهوه‌خانه‌داران در آستانه تعطیلی قرار گرفتند.
سرویس اقتصاد جوان آنلاین: رعایت نکردن حدود صنفی در صدور پروانه کسب، تداخل صنفی و حذف قلیان از خدمات ارائه شده واحد های صنفی اتحادیه از جمله مشکلات مهم واحد های صنفی اتحادیه قهوه خانه داران است. عضو اتحادیه صنف قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتی تهران در جمع برخی از اعضای اتحادیه و خبرنگاران از مشکلات این صنف سخن گفت و افزود:در سال های اخیر گردش مالی فعالان این صنف کاهش یافته و ورود برخی از رستوران ها با عنوان رستوران سنتی به رسته کاری قهوه خانه داران، فعالیت در این بخش را مشکل کرده است. عباس علایی از صدور بسیار زیاد جواز کسب در سال های اخیر انتقاد کرده و گفت: متأسفانه در سال های اخیر برای صدور پروانه کسب به اعضای جدید، حدود صنفی رعایت نشده و این موضوع سبب شده علاوه بر از بین رفتن حقوق صنفی اعضا، به سرمایه گذاری و درآمد هر واحد صنفی لطمات زیادی وارد شود، به طوری که در سال های اخیر تعداد صدور جواز های کسب به هزار و ۶۱۸ جواز رسیده و بیش از ۲ هزار پرونده درخواست نیز در دست بررسی است.
علایی با اشاره به حذف قلیان از سبد خدمات قهوه خانه و سفره خانه های سنتی تهران در سال ۱۳۸۶ و زیان بالایی که به میزان درآمد آن ها وارد شد، افزود: در همه این سال ها تلاش شد و حتی مجوز های قانونی و استفتائات مراجع نیز تحصیل شد تا مشکل ارائه قلیان در واحد های صنفی اتحادیه حل شود، اما حذف آن، زمینه عرضه زیرزمینی آن را بیش از پیش فراهم کرد.
علایی تأکید کرد باید با آزادسازی و نظام مند کردن عرضه قلیان در واحد های صنفی دارای پروانه، از اعضا خواسته شود بر آن نظارت دقیق داشته باشند تا بهتر بتوان از انحرافات و مشکلات بهداشتی ناشی از پنهان سازی آن جلوگیری کرد. وی تداخل صنفی را از دیگر موانع بر سر راه اعضای اتحادیه دانست که با پیگیری های انجام شده از سال ها پیش، بخشی از آن حل شده، اما همچنان این موضوع سبب شده حقوق صنفی اعضا از سوی برخی اعضای اتحادیه های دیگر نقض شود. وی با اشاره به زمان برگزاری انتخابات اتحادیه در ۲ تیرماه از همه اعضا خواست برای رونق بیشتر صنف و اتحادیه مشارکت کنند.
وی همچنین از دخالت های روابط عمومی اتاق اصناف تهران و برخی رؤسای اتاق در اداره اتحادیه و روند انتخابات در دوره های قبل گله کرده و ابراز امیدواری کرد که در انتخابات این دوره انتخابات سالم و شفاف جایگزین لابی گری و سیاسی کاری نشود. علایی در پاسخ به این سؤال که چرا نرخ نامه واحدی در این صنف رعابت نمی شود، افزود: در گذشته اتحادیه نرخ نامه صادرمی کرد و تمامی اعضا موظف به رعایت بودند، اما در چند سال گذشته نرخ را آزاد کرده اند وگاهی مشاهده می شود که قیمت ها بسیار نجومی هستند.

آشفته‌بازار سفره‌خانه‌های سنتی
:
امتیاز : 3.9 تعداد رای : 9

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارش وضعیت آلودگی هوا در مناطق مختلف کشور بررسی شد

گزارش وضعیت آلودگی هوا در مناطق مختلف کشور بررسی شد

واکنش سازمان هواپیمایی به گزارش‌ها از گرانی بلیت

واکنش سازمان هواپیمایی به گزارش‌ها از گرانی بلیت

گزارش شکایت مردم از خودروسازان تا هفته آینده به مجلس ارسال می‌شود

گزارش شکایت مردم از خودروسازان تا هفته آینده به مجلس ارسال می‌شود

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

چرا لبنانی ها نگران اوج گیری طوفان تنش ها بین ایران و امریکا هستند؟ / گزارش المانیتور در این رابطه را بخوانید

چرا لبنانی ها نگران اوج گیری طوفان تنش ها بین ایران و امریکا هستند؟ / گزارش المانیتور در این رابطه را بخوانید

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارش

گزارش "بی‌بی‌سی" از تهران؛ مردم درباره رویارویی ایران و امریکا و تحریم‌ها چگونه فکر می‌کنند؟

گزارش موسسه آمریکایی

گزارش موسسه آمریکایی "پیو": اسراییل یکی از محدودترین کشورها نسبت به آزادی مذهبی است