بازدید: 131

مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی

منبع : برترین ها کد خبر: 1835733
مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند.

برترین ها: مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می شوند و طعم چاشنی های خوشبو و وانیل آن را همراهی می کند.

مافین صبحانه مقوی

اجازه دهید کمی در مورد محسنات این مافین صحبت کنیم. این مافین به راحتی درست می شود و شما نیازی به همزن و دردسر های آن ندارید. طعم و بافت آن به صورتی است که همه آن را دوست خواهند داشت مگر اینکه دیگر خیلی خیلی بد غذا و مشکل پسند باشند. این مافین کلاسیک شایسته توجه است، چون همه چیز های خوب را با خود دارد، پس چرا آن را درست نمی کنید.

مافین صبحانه مقوی

مواد لازم:

  • آرد گندم کامل: ۱ پیمانه
  • آرد همه کاره: ۳/۴ پیمانه
  • نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
  • جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
  • دارچین: ۲ قاشق چایخوری
  • جوز: ۱/۴ قاشق چایخوری
  • شکر قهوه ای روشن: ۳/۴ پیمانه (۱۶۰ گرم)
  • روغن مایع: ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ میلی لیتر)
  • سس سیب: ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ
  • اسانس وانیل: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
  • سیب زرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه رنده شده
  • هویج: ۱ و ۱/۴ پیمانه
  • نارگیل رنده شده: ۱/۲ پیمانه
  • گردوی خرد شده: ۱/۲ پیمانه
  • کشمش: ۱/۲ پیمانه

مافین صبحانه مقوی

طرز تهیه:

۱. فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سلسیوس روشن کنید. ۱۵ کاغذ مافین را داخل قالب فلزی خود قرار دهید و کمی با اسپری آشپزی، اسپری کنید تا به مافین ها نچسبند.

۲. آرد گندم، آرد همه کاره، جوش شیرین، نمک، دارچین و جوز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

مافین صبحانه مقوی

۳. در یک کاسه دیگر، شکر قهوه ای، روغن مایع، سس سیب، تخم مرغ و وانیل را هم بزنید تا زمانی که خوب مخلوط شوند.

مافین صبحانه مقوی

۴. سیب، هویج و نارگیل را ریخته و بهم بزنید.

مافین صبحانه مقوی

۵. ترکیب آرد، گردو و کشمش را هم به آن اضافه کرده و کمی بهم بزنید فقط در حدی که ترکیب شوند.

مافین صبحانه مقوی

۶. خمیر را داخل کاغذ های مافین بریزید. نیازی نیست که سطح آن ها خیلی صاف و مرتب باشد. قالب مافین را در وسط فر قرار داده و به مدت ۱۹ تا ۲۰ دقیقه بگذارید بپزند.

مافین صبحانه مقوی

۷. ابتدا چند دقیقه بگذارید داخل قالب خنک شوند، سپس آن ها را روی توری خنک کننده بگذارید تا بطور کامل خنک شوند. برای در صورت مصرف نشدن در همان زمان، آن ها را در ظرفی دردار بگذارید.

مافین صبحانه مقوی

نکات مهم

  • می توانید فقط از آرد گندم کامل به جای مخلوط دو نوع آرد استفاده کنید. اگر از آرد سفید استفاده کنید بافت و ظاهر آن یکدست تر خواهد شد.
  • برای سالمتر بودن این مافین، فقط از آرد گندم کامل استفاده کنید، شکر را به ۱/۲ پیمانه کاهش دهید یا به جای نیمی از آن عسل استفاده کنید. چند قاشق غذاخوری سبوس گندم، جو دوسر یا تخم کتان را برای مغذی بودن به آن اضافه کنید. از روغن زیتون سبک به جای روغن مایع استفاده کنید.
  • می توانید حتی کدو سبز رنده شده و یا آناناس رنده شده داخل آن استفاده کنید.
  • برای نگهداری طولانی مدت می توانید آن را در ظرفی دردار گذاشته و به مدت ۲ ماه در فریزر نگهداری کنید.

مافین صبحانه مقوی

منبع: cookingclassy


مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی
:
امتیاز : 3.8 تعداد رای : 13
  • مافین سیب و گردو؛ صبحانه‌ای مقوی


    مافین صبحانه بهترین راه برای شروع کردن صبحی تازه است. آن‌ها با سیب، هویج، نارگیل، کشمش و گردو درست می‌شوند و طعم چاشنی‌های خوشبو و وانیل آن را همراهی می‌کند.
  • مینی مافین گردو و شکلات سفید


    مافین ها همیشه جزو شیرینی های پرطرفدار محسوب می شوند، در این مطلب هم طرز تهیه مافین گردو را برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید.
  • مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین


    سبوس گندم و ماستی که در تهیه این دستور غذایی به کار رفته، میزان پروتئین و فیبر را افزایش می‌دهند بنابراین با خوردن این مافین‌های خوشمزه به عنوان میان وعده احساس سیری خواهید کرد.
  • مافین نان ذرت؛ یک همراه عالی برای صبحانه


    مافین نان ذرت یک همراه عالی برای صبحانه است. می‌توانید آن را باز کرده و کره بادام‌زمینی، عسل، پنیر و سایر اقلام صبحانه را روی آن بریزید تا یک صبحانه عالی داشته باشید.
  • آشپزی برای کودکان، مافین صبحانه


    فر را از قبل با حرارت 375 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مافین را با کاغذ بپوشانید.
  • مافین موز و کردو یک پیشنهاد خوشمزه برای صبحانه


    فر را از قبل با حرارت ۳۷۵ درجه سانتیگراد گرم كنید. قالب مافین را با كاغذ بپوشانید. سپس آرد، دارچین، بیكینگ‌پودر را در كاسه‌ای بریزید و مخلوط كنید.
  • خورش گردو یک پیشنهاد متفاوت و مقوی


    داخل قابلمه‌ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و ۲ پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد.
  • گرانولای خانگی صبحانه‌ای مقوی


    به جای اینکه خانه را پر از هله و هوله‌هایی مانند بیسکویت و چیپس کنید، گرانولا و شیرینی‌های سالم خانگی درست کنید و در دسترس کودک قرار دهید.
  • صبحانه‌ای سالم و مقوی به سبک هندی


    ماده اصلی این صبحانه را لپه و لوبیا سفید تشکیل می‌دهد؛ بنابراین یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است.
  • ساندویچ تخم مرغ و ژامبون یک صبحانه مقوی


    تخم مرغ‌ها را داخل قابلمه کوچک آب‌پز کنید. پس از ۶ دقیقه دو عدد از آنها را آبکش کنید و بقیه را داخل آب باقی بگذارید. ۴ دقیقه بعد آنها را نیز از آب بکشید و پوست بگیرید. تخم‌مرغ‌ها را خرد کنید.
  • آموزش تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه‌ای مقوی


    رول تخم‌مرغ آفریقایی کاملا با نمونه چینی رول تخم‌مرغ فرق دارد. در آفریقا ابتدا تخم‌مرغ آب پز می‌شود سپس داخل خمیر پیچانده شده و خمیر سرخ می‌شود. در حالی که در نمونه چینی بیشتر یک رپ هست تا نان رول. نگران نباشید کار چندان سختی نیست.
  • صبحانه مقوی برای کودکان، روش تهیه


    صبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذاهایی به خصوص برای بچه‌ها است که باید به آن توجه ویژه‌ای داشت.
  • 10 صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان


    تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهاد‌های ما را عملی کنید.
  • صبحانه مقوی برای کودکان، دستور پخت


    خوردن صبحانه به ویژه برای کودکان اهمیت زیادی دارد. در ادامه چند نوع صبحانه مغذی و اشتهاآور که والدین می‌توانند به راحتی و سرعت آنها را تهیه نمایند، برای شما معرفی می‌گردند.
  • تست نیمرو با گوجه فرنگی صبحانه مقوی


    وسط نان‌ها را خالی کنید. در یک تابه بزرگ روغن را با حرارت متوسط گرم کنید. تکه‌های نان را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. نان‌ها را برگردانید و سمت دیگر را نیز تفت دهید.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارش لحظه‌به‌لحظه؛ کشتی آزاد قهرمانی‌جهان| طلسم نحسِ فینال امروز برای ایران شکسته می‌شود؟

گزارش لحظه‌به‌لحظه؛ کشتی آزاد قهرمانی‌جهان| طلسم نحسِ فینال امروز برای ایران شکسته می‌شود؟

گزارشی از یک رقابت نجومی در «راهنمای مسافران کهکشان»

گزارشی از یک رقابت نجومی در «راهنمای مسافران کهکشان»

گزارش تصویری دیدار تیم های ملی والیبال ایران و چین تایپه

گزارش تصویری دیدار تیم های ملی والیبال ایران و چین تایپه

گزارش رسانه انگلیسی از تاریخ سازی بانوی وزنه بردار ایرانی

گزارش رسانه انگلیسی از تاریخ سازی بانوی وزنه بردار ایرانی

تحریم‌های جدید آمریکا بی اهمیت است/ خوشبینی به نماد‌های بانکی متاثر از حمایت دولت/ سهامداران مشتاق گزارش‌های ۶ ماهه بزرگان بازار سرمایه/ بزرگان به پا می‌خیزند

تحریم‌های جدید آمریکا بی اهمیت است/ خوشبینی به نماد‌های بانکی متاثر از حمایت دولت/ سهامداران مشتاق گزارش‌های ۶ ماهه بزرگان بازار سرمایه/ بزرگان به پا می‌خیزند

گزارش رسانه آلمانی درباره وحید هاشمیان و تیم ملی فوتبال ایران

گزارش رسانه آلمانی درباره وحید هاشمیان و تیم ملی فوتبال ایران

گزارش تصویری دیدار تیم‌های ملی ایران و کره‌جنوبی+ تصاویر

گزارش تصویری دیدار تیم‌های ملی ایران و کره‌جنوبی+ تصاویر