بازدید: 7

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

منبع : برترین ها کد خبر: 1835701
سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.

برترین ها: سوپ جوجه و نودل خامه ای سریع و آسان تهیه می شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می شود. این سوپ خوشمزه و سالم است که هر کسی با هر مشکلی می تواند آن را بخورد. این سوپ را می توان با نان سرو کرد. سوپ جوجه انواع مختلفی دارد و سوپ جوجه یکی از آنهاست که هم خوشمزه است و هم خوش ظاهر. مواد تشکیل دهنده سوپ همان هایی هستند که برای اغلب سوپ ها استفاده می کنیم. شما می توانید از این سوپ در مهمانیهایتان هم استفاده کنید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

مواد لازم:

  • آب مرغ: ۶ پیمانه
  • آب: ۵ پیمانه
  • نمک: ۱ قاشق چایخوری
  • بالای ران مرغ: ۳ تا ۴ تکه
  • هویج: ۲ تا ۳ عدد رنده شده (۱ عدد حلقه ای)
  • ساقه کرفس: ۲ شاخه متوسط
  • پاستا: ۲ پیمانه (مدل روتینی یا نوع مورد علاقه)
  • ذرت: ۱ پیمانه
  • کره: ۴ قاشق غذاخوری
  • آرد: ۱/۳ پیمانه
  • خامه صبحانه: ۱/۲ پیمانه
  • شوید تازه یا فریز شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • ادویه: ۱ قاشق چایخوری

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

طرز تهیه:

۱. در یک قابلمه مخصوص سوپ (قابلمه مرتفع)، ۶ پیمانه آب مرغ را با ۵ پیمانه آب و ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید. آن را به جوش برسانید سپس ران های مرغ را اضافه کنید (نیازی به گرفتن چربی آن ها نیست) و به مدت ۲۰ دقیقه بدون در آن را بجوشانید. هر چیزی که روی سطح می آید را دور بریزید. به هنگام پختن مرغها، مرحله دوم را انجام دهید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

۲. یک ماهیتابه عریض را روی شعله متوسط گاز بگذارید و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. پیاز را افزوده و تفت دهید تا نرم شود. به مدت ۵ دقیقه سپس گرما را بیشتر کنید و هویج رنده شده، کرفس ریز شده را افزوده و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید، بهم بزنید تا زمانی که نرم و طلایی شود سپس آن را داخل قابلمه سوپ بریزید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

۳. قبل از ریختن مواد مرحله دوم، مرغ های پخته را از قابلمه درآورید و بگذارید خنک شوند تا بتوانید به راحتی آن ها را ریش ریش کنید. چربی و استخوان آن ها را دور بریزید. مرغ ریش ریش شده را بعدا توی قابمله بریزید این معمولا بعد از مرحله ۴ انجام می گیرد.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

۴. ۲ پیمانه پاستا، هویج حلقه حلقه شده و ذرت را داخل قابلمه بریزید و به پختن آن ها به مدت ۱۵ دقیقه ادامه دهید البته با حرارت و جوش پایین، تا زمانی که به نرمی مورد نظر برسند. می توانید هر گونه چربی اضافی را از روی سطح آن جمع کنید تا سوپتان سبک و کم چرب باشد.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

۵. در یک ماهیتابه گود روی حرارت متوسط، ۴ قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید سپس با ۱/۳ پیمانه آرد مخلوط کنید و مرتب بهم بزنید به مدت ۱ تا ۲ دقیقه یا تا زمانی که به میزان جزئی طلایی شود. ۱ پیمانه آب داغ از دخل سوپ بردارید و داخل مخلوط آرد بریزید، خوب بهم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود سپس ۱/۲ پیمانه خامه را اضافه کنید و مخلوط را داخل قابلمه سوپ بریزید، خوب بهم بزنید تا یکدست شود.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

۶. سوپ را با ۱/۲ قاشق چایخوری ادویه مزه دار کنید و در صورت نیاز مقداری نمک اضافه کنید. ۳ قاشق غذاخوری شوید ریز شده را به آن اضافه کنید سپس بگذارید همراه سوپ بجوشد، سپس گاز را خشک کنید. سوپ را گرم سرو کنید.

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای

منبع: natasha'skitchen


آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای
:
امتیاز : 4.2 تعداد رای : 12
  • آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای


    سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.
  • نودل خامه ای؛ خوشمزه، سریع و آسان


    نودل خامه ای یک غذای آسان است که خیلی سریع آماده میشود و برای شب های سرد زمستانی گزینه مناسبی است.
  • نودل خامه ای؛ خوشمزه، سریع و آسان


    نودل خامه ای یک غذای آسان است که خیلی سریع آماده میشود و برای شب های سرد زمستانی گزینه مناسبی است.
  • برای شام امشب نودل خامه‌ای درست کنید


    آب داغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. نودل را در آب بریزید تا بپزد. اجازه دهید نودل بپزد و آبش کشیده شود. خامه را اضافه کنید. سس خردل را اضافه و مخلوط کنید. نمک بیفزایید.
  • دستور تهیه جوجه لاری؛ یک پرس جوجه کباب متفاوت


    جوجه لاری یک کباب متفاوت از گوشت جوجه می‌باشد که در آن استخوان‌های مرغ را جدا نمی‌کند و طعم و مزه‌ای بی‌نظیر دارد. این نوع مدل کباب بسیار خوش مزه و عالی بوده و امیدواریم شما با خواندن این مقاله دستور تهیه جوجه لاری رو به طور کامل یاد بگیرید.
  • طرز تهیه کتلت نودل


    اگر تا به حال به این فکر کرده اید که نتیجه ترکیب کردن دو دستور غذای خوشمزه با هم چه می‌شود، اجازه دهید بگوییم که چیزی شبیه این غذا می‌شود.
  • طرز تهیه سالاد نودل سرد


    سالاد نودل سرد پیشنهاد ما برای یک وعده ی سالم و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در اینجا ببینید.
  • طرز تهیه نودل کنجدی با مرغ و بروکلی


    نودل از مواد غذایی است که این امکان را به شما می‌دهد که غذا‌های متنوعی را با آن تدارک ببینید. نودل به تنهایی یک وعدۀ غذایی است، ولی اگر آن را مخلفات متنوع طبخ کنید طعم دلچسبی پیدا می‌کند. با ما همراه باشید.
  • فیلم: طرز تهیه نودل کدو سبز و میگو


    نودل کدو سبز و میگو یک غذای خوشمزه و کاملا مقوی است که طرز تهیه آن را در این ویدیو آورده ایم.
  • طرز تهیه ماهی سالمون با سالاد نودل


    ماهی سالمون با سالاد نودل یکی از غذاهای دریایی لذیذ شرقی است که با مواد خاصی تهیه میشود و به همین دلیل هم بسیار سالم و مقوی و کاملاً رژیمی است.
  • طرز تهیه کوکوی نودل با پنیر پیتزا!


    این کوکوی بسیار ساده و سریع و خوشمزه ابتکار جدیدی است که مورد پسند خانواده واقع می شود.
  • طرز تهیه نودل سبزیجات؛ غذای سریع چینی


    باید گیاه خوار باشید تا قدر این غذای سریع، ساده و دل انگیز چینی رو بدونید.
  • طرز تهیه سوپ جو پرک با شیر و خامه


    این سوپ هم در مدت خیلی کمی تهیه میشه.
  • طرز تهیه سوپ جو با خامه


    سوپ جو انواع مختلفی دارد. مرسوم ترین شکل آن سوپ جو با رب گوجه فرنگی است اما این سوپ جو سفیدرنگ طرفداران زیادی دارد که باعث می‌شود برای افطاری سبک خانواده شما گزینه مناسبی باشد.
  • طرز تهیه سوپ گردو و خامه


    سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم ترین سوپ هاست که میتوانید در شب های زمستانی نوش جان کنید.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارش آخرین اقدامات انجام گرفته از سوی سازمان انرژی اتمی فردا اعلام می‌شود

گزارش آخرین اقدامات انجام گرفته از سوی سازمان انرژی اتمی فردا اعلام می‌شود

گزارش زنده والیبال/ ایران 2 - روسیه صفر

گزارش زنده والیبال/ ایران 2 - روسیه صفر

چرا گزارش کمیسیون عمران درباره سقوط هواپیمای تهران یاسوج منتشر نمی‌شود

چرا گزارش کمیسیون عمران درباره سقوط هواپیمای تهران یاسوج منتشر نمی‌شود

هفته سوم لیگ ملت‌های والیبال / گزارش لحظه به لحظه دیدار ایران و روسیه

هفته سوم لیگ ملت‌های والیبال / گزارش لحظه به لحظه دیدار ایران و روسیه

گزارش رشد اقتصادی کشور در سال ١٣٩٧

گزارش رشد اقتصادی کشور در سال ١٣٩٧

گزارش رشد اقتصادی کشور در سال ١٣٩٧

گزارش رشد اقتصادی کشور در سال ١٣٩٧

موگرینی: هدف ما حفظ برجام است/ملاک ارزیابی ما گزارشهای آژانس است

موگرینی: هدف ما حفظ برجام است/ملاک ارزیابی ما گزارشهای آژانس است