بازدید: 31

ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه‌ای ساده و خوش طعم

منبع : برترین ها کد خبر: 1716560
در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

روزنامه خراسان: قارچ منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم است. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با همکاری ویتامین «ای» سلول ها را از تاثیرات آسیب رسان و مخرب رادیکال های آزاد در امان نگه می دارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا ۶۵ درصد کاهش می دهد. در این مطلب به شما طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر را آموزش میدهیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

مواد لازم:

  • کره:۵ قاشق سوپ خوری
  • سیر:۲ حبه
  • قارچ:۳۵۰ گرم
  • نان فرانسوی بزرگ: یک عدد
  • جعفری تازه: چند ساقه
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه ای ساده و خوش طعم

طرز تهیه:

۱. برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده سازی مواد است. ابتدا حبه سیر ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ ها را به صورت درشت برش بزنید. نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه کنید. آخرین کار، خرد کردن جعفری است.

۲. تابه ای را آماده کنید و کره را داخل آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود؛ سپس سیر رنده شده را به روغن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.

۳. قارچ ها را به سیر داغ اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت دهید. در طول پخت، هم زدن یادتان نرود.

۴. برش های نان را داخل تابه دیگری یا روی سینی میله ای فر قرار دهید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تست کنید.

۵. جعفری خردشده را به مخلوط قارچ و سیر اضافه و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

۶. حالا هر کدام از برش های نان را در سینی یا دیس بچینید و مخلوط قارچ و سیر را روی نان ها بریزید.


ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه‌ای ساده و خوش طعم
:
امتیاز : 4.2 تعداد رای : 12

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

گزارش از انبوه سازی بی رویه در کلان شهرها

گزارش از انبوه سازی بی رویه در کلان شهرها

بازدهی بیش از ۱۰ درصدی بازار سرمایه در نخستین ماه سال/بازار در انتظار انتشار گزارش عملکرد‌ها

بازدهی بیش از ۱۰ درصدی بازار سرمایه در نخستین ماه سال/بازار در انتظار انتشار گزارش عملکرد‌ها

گزارش: آشنایی با سوابق و مواضع «سرلشکر سلامی» فرمانده کل سپاه پاسداران

گزارش: آشنایی با سوابق و مواضع «سرلشکر سلامی» فرمانده کل سپاه پاسداران

وکیل ترامپ: گزارش مولر آکنده از دروغ و تحریف است / دریافت اطلاعات از روس‌ها هیچ ایرادی ندارد؛ بستگی دارد این اطلاعات از کجا آمده باشد

وکیل ترامپ: گزارش مولر آکنده از دروغ و تحریف است / دریافت اطلاعات از روس‌ها هیچ ایرادی ندارد؛ بستگی دارد این اطلاعات از کجا آمده باشد

گزارش تاج به هیئت رئیسه فدراسیون فوتبال درباره فرآیند انتخاب سرمربی تیم ملی

گزارش تاج به هیئت رئیسه فدراسیون فوتبال درباره فرآیند انتخاب سرمربی تیم ملی

استماع گزارش فیروزآبادی درباره اقدامات در فضای مجازی در کمیسیون آموزش مجلس

استماع گزارش فیروزآبادی درباره اقدامات در فضای مجازی در کمیسیون آموزش مجلس