بازدید: 44

سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

منبع : برترین ها کد خبر: 1530398
یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می‌شود.

وب سایت نمناک: یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود.

مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود

  • نخود پخته 400 گرم
  • بادمجان 1 عدد متوسط
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • زردچوبه 2 قاشق مرباخوری
  • دانه زیره سبز 1 قاشق مرباخوری
  • برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد

سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود

1. بادمجان را مکعبی خرد کرده و با کمی ادویه دلخواه روی سینی فر که کمی چرب شده گریل کنید تا بپزد.

2. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. زردچوبه و زیره سبز را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر آنها بلند شود.

3. اگر از کنسرو نخود استفاده نمی کنید 150 تا 200 گرم نخود را بپزید.

4. نخود پخته یا کنسرو نخود را آبکش کرده و به مخلوط ادویه جات اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که نخود ها کامل گرم شوند، تفت دهید.

5. بادمجان گریل شده را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید.

6. غذا را با برگ گشنیز تزیین و سرو نمایید.


سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
:
امتیاز : 4.0 تعداد رای : 10
  • سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران


    یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می‌شود.
  • سالاد بادمجان کبابی و نخود


    این سالاد ترکیبی از طعم حمص (هوموس) و باباقانوش را با ظاهر سالاد دارد. سس سالاد را می توانید به همراه سایر غذاهای کبابی هم میل کنید.
  • طرز تهیه سالاد سزار مخصوص گیاهخواران


    مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. شاید خوردن سالاد های تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راح
  • سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت


    سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی، سالادی جدید، مقوی و کاملا سبز است که جلوه بسیار زیبایی به میز غذای شما می دهد. این سالاد را هم می توان بصورت جدا سرو کرد و هم در کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغ بصورت پیش غذا نوش جان کرد.
  • پاستا بادمجان و قارچ؛ غذای محبوب گیاهخواران


    پاستا با بادمجان یک پاستای بدون گوشت و بسیار لذیذ که برای گیاه خواران خیلی مناسب می باشد و به خاطر وجود جعفری تازه در این پاستا عطر بسیار خوبی دارد.
  • سالاد سبزیجات و تخم مرغ؛ گیاهخواران امتحان کنند


    سالاد سبزیجات و تخم مرغ یک سالاد سالم و خوشمزه است که مصرف آن به گیاهخواران، خانم‌های باردار و سالمندان توصیه میشود.
  • سالاد بلغور با سبزیجات و نخود


    این سالاد هم می‌تواند یک غذا باشد و هم یک بغل بشقابی برای سایر غذا‌ها و همراهی مناسب برای انواع ساندویچ بخصوص ساندویچ فلافل که هر دو هم از منطقه خاورمیانه هستند.
  • سالاد نخود اسپانیایی غذای سبک و مقوی


    چنین سالادی می‌تواند به سادگی سیر نگهتان دارد. اما سیر شدن تنها مهم نیست اینکه با چه غذایی سیر شوید مورد اهمیت است باید غذایی بخورید که به بدنتان کمک کند.
  • کدو بره، مخصوص گیاهخواران، همه پسند و مازندرانی!


    کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده می‌شود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
  • تارت سبزیجات هفت رنگ، مخصوص گیاهخواران


    این تارت سبزیجات خوش آب و رنگ را میتوانید به عنوان پیش غذا و یا حتی غذای اصلی میل کنید. این تارت خوشمزه یک وعده غذای عالی برای گیاهخواران است. هارمونی رنگ ها در این غذا فوق العاده است و هر کسی را مجذوب خود می‌کند.
  • چیزبرگر سبزیجات، مخصوص گیاهخواران


    این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می‌کند.
  • چیزبرگر سبزیجات، مخصوص گیاهخواران


    این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می‌کند.
  • توفو سوخاری؛ غذایی مخصوص گیاهخواران


    توفو از غذا‌های مورد علاقه گیاهخواران است. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید.
  • کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران


    کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
  • فیلم: پنکیک بلوبری مخصوص گیاهخواران


    این پنکیک بلوبری خوشمزه مخصوص گیاهخواران را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

همان بهتر که پارسال از برجام خارج می شدیم/ دولتی ها گزارشی از صرفه جویی دستگاه های دولتی ارائه کنند

همان بهتر که پارسال از برجام خارج می شدیم/ دولتی ها گزارشی از صرفه جویی دستگاه های دولتی ارائه کنند

سود ۸۵۹ ریالی «کاوه» در سال ۹۷/ افت ۸ درصدی سود در گزارش حسابرسی شده

سود ۸۵۹ ریالی «کاوه» در سال ۹۷/ افت ۸ درصدی سود در گزارش حسابرسی شده

گزارش شکایت مردم از خودروسازان تا هفته آینده به مجلس ارسال می‌شود

گزارش شکایت مردم از خودروسازان تا هفته آینده به مجلس ارسال می‌شود

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

گزارشی از وضعیت بهداشتی یکی از خوابگاههای دانشگاه شریف: تعداد زیادی از اتاق‌ها ساس دارد/ مدیر خوابگاهها ساس‌ها را خود ‏دانشجویان منتقل می‌کنند!‏

مرکز نگهداری زندانیان در فلوریدا/ گزارش‎هایی که درباره کتک زدن، شکنجه و تجاوز به زندانیان افشا شد

مرکز نگهداری زندانیان در فلوریدا/ گزارش‎هایی که درباره کتک زدن، شکنجه و تجاوز به زندانیان افشا شد

گزارش موسسه آمریکایی

گزارش موسسه آمریکایی "پیو": اسراییل یکی از محدودترین کشورها نسبت به آزادی مذهبی است