بازدید: 41

یک توصیه:افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند

منبع : سلامت نیوز کد خبر: 1383244
سلامت نیوز: محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، افراد مبتلا به دیابت بهتر است از برخی مواد خوراکی استفاده کنند

سلامت نیوز: محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، افراد مبتلا به دیابت بهتر است از برخی مواد خوراکی استفاده کنند که به تدریج انرژی را آزاد کرده و موجب کاهش التهاب می شود. حال محققان به این نتیجه رسیدند خوردن قارچ های دارای کلاهک سفید برای افراد دیابتی سودمند است.

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا عنوان می کنند قارچ های دارای کلاهک سفید با بهبود اجتماع میکروبی روده می توانند به تنظیم گلوکز در کبد کمک کنند. این یافته می تواند به شیوه ای جدید برای درمان دیابت تبدیل شود.

«مارگریتا کانتورنا»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «در این مطالعه موش ها با قارچ های دارای کلاهک سفید تغذیه شدند. ما مشاهده کردیم ترکیب میکروب های روده برای تولید بیشتر اسیدهای چرب دارای زنجیره کوتاه بخصوص پروپیونات از سوکسینات تغییر کردند.»

به گفته وی، تحقیق قبلی نشان داده است که سوکسینات و پروپیونات می توانند تجلی ژن های موردنیاز برای کنترل تولید گلوکز را تغییر دهند.

به گفته کانتورنا، «کنترل بهتر گلوکز برای دیابت و همچنین سایر بیماری های متابولیکی ضروری است.»

محققان در این مطالعه مشاهده کردند مصرف قارچ موجب آغاز واکنش زنجیره در بین باکتری های روده شده و جمعیت Prevotella، باکتری تولیدکننده سوکسینات و پروپیونات، را گسترش داد. این اسیدها می تواند تجلی ژن های کلیدی در مسیر بین مغز و روده را که به کنترل تولید گلوکز کمک می کند تغییر دهند.

محققان در این مطالعه به این نتیجه رسیدند که قارچ ها در این مورد به عنوان پری بیوتیک عمل کرده و باکتری های سودمند در روده را تغذیه می کنند.


یک توصیه:افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند
:
امتیاز : 5.0 تعداد رای : 1

پربازدیدترین اخبار

همراهان

گزارش ها

راهبرد ایران راهبرد مقاومت است/ آژانس هسته ای در ۱۴ گزارش به اقدام مثبت ایران اعتراف کرد

راهبرد ایران راهبرد مقاومت است/ آژانس هسته ای در ۱۴ گزارش به اقدام مثبت ایران اعتراف کرد

عادل الجبیر: گزارش سازمان ملل درباره نقش بن سلمان در قتل خاشقجی بی پایه و اساس است

عادل الجبیر: گزارش سازمان ملل درباره نقش بن سلمان در قتل خاشقجی بی پایه و اساس است

وزرا و رئیس‌جمهور گزارش های لازم را به مجلس ارائه می دهند

وزرا و رئیس‌جمهور گزارش های لازم را به مجلس ارائه می دهند

گزارش سازمان ملل درباره قتل خاشقجی منتشر شد؛ بن سلمان مظنون اصلی قتل خاشقجی

گزارش سازمان ملل درباره قتل خاشقجی منتشر شد؛ بن سلمان مظنون اصلی قتل خاشقجی

تکمیل پرونده الکترونیک سلامت ایرانیان و ارایه گزارش به روحانی

تکمیل پرونده الکترونیک سلامت ایرانیان و ارایه گزارش به روحانی

تشکیل شعب ویژه‌ برای رسیدگی به گزارش‌های کمیسیون اصل 90

تشکیل شعب ویژه‌ برای رسیدگی به گزارش‌های کمیسیون اصل 90

تعیین شعب ویژه رسیدگی به گزارش‌های کمیسیون اصل ۹۰

تعیین شعب ویژه رسیدگی به گزارش‌های کمیسیون اصل ۹۰