بازدید: 99

مواد غذایی با قابلیت فریز کردن که نمی‌دانستید!

منبع : خبرگزاری میزان کد خبر: 1238418
فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربی‌های طبیعی درون‌شان کمک می‌کند البته این کار باید با استفاده از ظرف‌های مخصوصی که مانع از رسوخ هوا می‌شوند، انجام بگیرد.
مواد غذایی با قابلیت فریز کردن که نمی دانستید!به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،  در این مطلب به ۸ ماده غذایی اشاره کرده ایم که هرگز نمی دانستید قابل فریز کردن هستند:

۱. سفیده تخم مرغ

سفید تخم مرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربرد های زیادی در تهیه خوراکی ها و غذا های مختلف دارد. خوش بختانه، شما می توانید سفیده تخم مرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون این که هیچ مشکلی برای آن به وجود بیاید. کارشناسان می گویند که اگر سفیده تخم مرغ را قبل از پختن به مدت یک شب درون فریزر نگه دارید، کیفیت این ماده هنگام پخت وپز افزایش می یابد.

۲. کره

کره، یکی از محصولات لبنی ثابت در بسیاری از خانه ها است که می توان درون فریزر قرارش داد. این کار خصوصا برای افرادی اهمیت دارد که بعید است از کره تا پایان تاریخ انقضایش استفاده کنند. بسته بندی کارخانه ای کره قاعدتا باید از کره درون آن محافظت کند، اما شما می توانید کره را درون کیپ زیپ های مخصوص فریزر بریزید تا مانع از بو یا طعم گرفتن کره شوید.

۳. نان

کربوهیدرات ها، دیگر مواد غذایی ای هستند که به خوبی در سرما دوام می آورند. نان ساندویچی خردشده می تواند حدود ۳ ماه در فریزر باقی بماند، درحالی که باگت های کامل تا حدود ۱ ماه در فریزر دوام دارند. در ضمن، پیش از گرم کردن دوباره این نان ها روی اجاق گاز یا درون فِر، مقدار خیلی کمی آب روی آن ها بپاشید.

۴. چیپس سیب زمینی

یکی از خوراکی هایی که به خوبی در فریزر دوام دارد، چیپس سیب زمینی است. فریز کردن چیپس سیب زمینی نه تن ها تاریخ انقضای این خوراکی را حدود ۲ برابر افزایش می دهد، بلکه می تواند حالت ترد و شکننده آن را هم بیشتر کند. فقط پیش از فریز کردن این خوراکی، باید هوای داخل بسته بندی یا کیسه آن را کاملا خالی کنید.

۵. آووکادو

آووکادو در گروه مواد غذایی گران قیمت قرار دارد و بسیاری از افراد نمی توانند در یک وعده، تمام یک آووکادو را مصرف کنند. با این حال، شما می توانید باقی مانده آووکادو را در فریزر نگهداری کنید. برای این کار باید آووکادو را از وسط نصف کنید، پوست آن را سریعا بگیرید و بلافاصله درون کیپ زیپ بگذارید تا به خوبی در فریزر نگهداری شود.

۶. ذرت کامل

ذرت کامل، یکی از خوراکی های محبوب در فصل های بهار و تابستان است. اگر در فصل های دیگر نیز به خوردن ذرت کامل علاقه دارید، می توانید این خوراکی جذاب را تا حدود یک سال درون فریزر نگهداری کنید. توجه داشته باشید که ذرت باید به صورت کامل همراه با برگ ها و ریشه های ابریشم مانندش درون فریزر قرار بگیرد.

۷. گیاهان و سبزی ها

بعضی از علاقه مندان به گیاهان و سبزی ها، این مواد غذایی را به صورت کاملا خشک نگهداری می کنند تا همیشه قابل مصرف باشند،، اما این روش می تواند طعم و عطر گیاهان و سبزی ها را از بین ببرد. با این حال، گیاهانی مانند ریحان، پونه، جعفری، آویشن و نعناع، به خوبی در فریزر باقی می مانند. برای این کار باید سبزی ها را خرد کنید، درون قالب های یخ فریزر بریزید و برای فریز شدن هم مقداری آب و روغن زیتون به آن ها اضافه کنید. پس از یخ زدن هم سینی مخصوص را درون کیسه فریزر بگذارید. با این ترفند، شما می توانید سبزی ها را در صورت نیاز مانند قالب یخ بیرون بیاورید و به خورش، سوپ و... اضافه کنید.

۸. مغز های خام

فریز کردن مغز های خام به حفظ چربی های طبیعی درون شان کمک می کند. البته این کار باید با استفاده از ظرف های مخصوصی که مانع از رسوخ هوا می شوند، انجام بگیرد. در این صورت، مغز های خام دورن فریزر تا ۸ ماه دوام می آورند.

منبع: سلامتیسم

انتهای پیام/
 
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
 

مواد غذایی با قابلیت فریز کردن که نمی‌دانستید!
:
امتیاز : 4.2 تعداد رای : 13
  • مواد غذایی با قابلیت فریز کردن که نمی‌دانستید!


    فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربی‌های طبیعی درون‌شان کمک می‌کند البته این کار باید با استفاده از ظرف‌های مخصوصی که مانع از رسوخ هوا می‌شوند، انجام بگیرد.
  • فریز کردن مواد غذایی، مفید یا مضر؟


  • 11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی


    کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است.راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد.
  • در فریز کردن مواد غذایی مراقب این اشتباهات باشید


    درباره فریز کردن مواد غذایی نیز مانند بسیاری از موارد دیگر، تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخی نکات برای رفع این اشتباهات اشاره می کنیم.
  • مواد غذایی در دوران بارداری، فریز شده


    آیا شما هم جزء افرادی هستید که فکر می‌کنید مصرف خوراکی‌های فریز شده در مقایسه با محصولات تازه ارزش غذایی کمتری دارند!
  • فریز کردن هشت ماده غذایی ممنوع


    همیشه همه خریدهایی که از سوپر مارکت می‌کنید با فریزر رابطه خوبی ندارند. اگر گاهی توصیه‌هایی می‌شنوید که برخی موا غذایی را خنک نگهداری کنید فقط برای جلوگیری از اتلاف وقت و یا آسان کردن تهیه غذای خاص و سرعت بخشیدن به پروسه آماده سازی آن است. فریز کردن
  • فریز کردن هشت ماده غذایی ممنوع


    همیشه همه خریدهایی که از سوپر مارکت می‌کنید با فریزر رابطه خوبی ندارند. اگر گاهی توصیه‌هایی می‌شنوید که برخی مواد غذایی را خنک نگهداری کنید فقط برای جلوگیری از اتلاف وقت و یا آسان کردن تهیه غذای خاص و سرعت بخشیدن به پروسه آماده سازی آن است. فریز کردن
  • رونمایی از دستگاه پاستوریزاتور با قابلیت حفظ طعم و بوی مواد غذایی


    محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برای نخستین بار در کشور موفق به تولید دستگاه پاستوریزاتور غیر حرارتی با فرآیند فشار بالا شدند.
  • کوچک کردن شکم با این مواد غذایی


    سلامت نیوز: همه ما هنگام مصرف مواد غذایی، نگران بزرگی شکم مان هستیم، اما برخی از مواد غذایی هستند که شما می توانید آن ها را با خیال راحت مصرف کنید، بدون این که نگران چربی های شکم تان باشید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برترین ها، مواد غذایی که در
  • کوچک کردن شکم با این مواد غذایی


    همه ما هنگام مصرف مواد غذایی، نگران بزرگی شکم مان هستیم، اما برخی از مواد غذایی هستند که شما می‌توانید آن‌ها را با خیال راحت مصرف کنید، بدون این که نگران چربی‌های شکم تان باشید. مواد غذایی که در ادامه به شما معرفی می‌کنیم، در کنار خواص بسیار عالی که
  • مواد غذایی که با گرم کردن دوباره سمی می شوند


    سلامت نیوز:مواد غذایی که در وعده های مختلف غذایی استفاده می کنیم را نباید دوباره گرم کرده و در وعده های دیگر استفاده کنیم زیرا ارزش غذایی خود را از دست می دهند و در برخی مواد غذایی ایجاد سم می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین ،همه ما
  • معدوم کردن 8 تن مواد غذایی فاسد در کرمان


    2 هزار و 916 مراکز تهیه عرضه و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی حساس، بیش از 2 هزار و 160 مرکز و 346 سامانه آبرسانی تامین آب آشامیدنی در جنوب کرمان مورد بازدید کارشناسان قرار گرفت.
  • معدوم کردن بیش از هزار و 300 تن مواد غذایی فاسد و غیربهداشتی


    مسؤول برنامه سلامت نوروزی وزارت بهداشت: از ابتدای طرح سلامت نوروزی در حوزه بهداشت محیط تاکنون، گروه های بازرسی، بیش از 707 هزار بازدید با تاکید بر مراکز و اماکن حساس انجام داده اند.
  • تهدید باجگیران در آلمان به مسموم کردن مواد غذایی شرکت های آلمانی


  • راهکار جالب یک سنجاب برای ذخیره کردن مواد غذایی +فیلم


    ماموران از دیدن صحنه پیش رو واقعا حیرت کردند.

گزارش ها

گزارش تصویری تقابل کره جنوبی و بحرین

گزارش تصویری تقابل کره جنوبی و بحرین

آمادگی بالای دروازه‌بان‌ها/ خبرنگار چینی از تمرین تیم ملی گزارش تهیه کرد

آمادگی بالای دروازه‌بان‌ها/ خبرنگار چینی از تمرین تیم ملی گزارش تهیه کرد

گزارش عضو هیئت رئیسه مجلس درباره نقاط ضعف و قوت لایحه بودجه ۹۸

گزارش عضو هیئت رئیسه مجلس درباره نقاط ضعف و قوت لایحه بودجه ۹۸

کره جنوبی صفر - بحرین صفر /گزارش لحظه به لحظه

کره جنوبی صفر - بحرین صفر /گزارش لحظه به لحظه

انتقاد از عدم توجه قوه قضاییه به گزارشی درباره قانون تسهیل ازدواج

انتقاد از عدم توجه قوه قضاییه به گزارشی درباره قانون تسهیل ازدواج

گزارش تصویری از عزاداری شب چهارم دهه فاطمیه مسجد سیدالشهدا (ع)

گزارش تصویری از عزاداری شب چهارم دهه فاطمیه مسجد سیدالشهدا (ع)

گزارش تحقیق و تفحص از شرکت کشت و صنعت کارون در مجلس قرائت شد

گزارش تحقیق و تفحص از شرکت کشت و صنعت کارون در مجلس قرائت شد

گزارش تصویری از بازی ژاپن و عربستان

گزارش تصویری از بازی ژاپن و عربستان