بازدید: 80

لقمه گوشت آسان شامی لذیذ

لقمه گوشت یا انچلادای گوشت شامی لذیذ و خیلی خیلی ساده است که می‌توانید در مدت زمان کوتاهی آن را آماده کنید و سر سفره قرار دهید.
ترکیب سس مارینارا با گوشت و پیاز در عین سادگی بسیار خوش طعم است. فلفل چیلی سبز هم این طعم عالی را تکمیل می‌کند و در ضمن باعث سرزندگی نشاط بیشتر می‌شود. لقمه گوشت همراه با مقداری پنیر داخل فر قرار می‌گیرد و برشته می‌شود. در اینجا از پنیر چدار استفاده شده ولی شما می‌توانید از پنیر موزورلا هم برای تهیه لقمه گوشت استفاده کنید.
 

    مواد لازم:

        گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
        پیاز ۱ عدد
        فلفل سبز خرد شده ۱/۲ پیمانه
        سس مارینارا ۲۵۰ گرم
        نان تورتیلا ۸ عدد
        پنیر چدار رنده شده ۳/۴ پیمانه
        روغن به مقدار کافی


 طرز تهیه:
 
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف یک قالب مستطیلی بزرگ را با کمی روغن چرب کنید یا اسپری روغن بپاشید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.

یکی دو قاشق روغن کف یک تابه بزرگ بریزید و آن را روی شعله بگذارید. وقتی روغن داغ شد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. یکی دو دقیقه تفت بدهید تا پیاز شروع به طلایی شدن کند. حال گوشت چرخکرده را نیز اضافه کنید و ۸–۱۰ دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید تا گوشت قهوه‌ای رنگ شود.

پس از آن، فلفل خرد شده و سس مارینارا را اضافه کنید (۲–۳ قاشق از سس مارینارا را برای بعد نگه دارید) و با گوشت مخلوط نمایید. تابه را از روی شعله بردارید. وسط هر یک از نان‌های تورتیلا مقداری از مخلوط گوشت را بریزید. سپس نان را رول کنید و طوری داخل قالب مستطیلی قرار دهید که رول باز نشود.

وقتی همه نان‌ها را رول کردید و داخل قالب چیدید، سس مارینارای باقیمانده را روی آنها بریزید و پخش کنید. پس از آن پنیر چدار رنده شده را روی لقمه‌ها بپاشید.

قالب را ۲۵–۳۰ دقیقه در فر فر قرار دهید تا پنیر ذوب شده و گوشه‌های ظرف حباب‌های سس مشاهده شود. لقمه گوشت را از فر خارج کنید. در صورت تمایل کمی جعفری خرد شده روی آن بپاشید و سرو کنید.

لقمه گوشت آسان شامی لذیذ
:
امتیاز : 3.9 تعداد رای : 14
  • لقمه گوشت آسان شامی لذیذ


    لقمه گوشت یا انچلادای گوشت شامی لذیذ و خیلی خیلی ساده است که می‌توانید در مدت زمان کوتاهی آن را آماده کنید و سر سفره قرار دهید.
  • پای گوشت و تره فرنگی شامی لذیذ


    خمیر‌های فیلو را باز کنید و روی سطح صاف قرار دهید. مراقب باشید بقیه خمیر‌ها خشک نشوند. روی آن‌ها دستمال بگذارید.
  • انار پلوی شیرازی؛ شامی لذیذ مخصوص زمستان


    انار پلو شیرازی یکی از غذا‌های مجلسی شهر شیرازاست. البته قزوینی‌های عزیز هم انار پلو رو تهیه می‌کنن. طرز تهیه انار پلوی قزوینی هیچ تفاوتی با انار پلو مخصوص شیرازی نداره.
  • خوراک گوشت بره یک شام لذیذ


    گوشت‌های بره را خرد کنید و چربی‌های اضافه آن را بگیرید و روی سبزیجات بچینید. روی آن‌ها روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید.
  • دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه


    پنکیک در واقع همان نان تابه‌ای است که که میان وعده‌ای خوبی محسوب می‌شود. البته به عنوان نان در وعده صبحانه نیز کاربرد دارد. این نان با مواد مختلفی تهیه می‌شود، اما آرد جزء ثابت و همیشگی آن است. طرز تهیه پنکیک گوشت یکی از دستورالعمل‌های عالی برای تهیه
  • کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک


    کاسترول غذایی است که براحتی آماده می شود و تا انتهای پخت و تزئینش برای سرو حدوداً یک تا یک ساعت و ربع زمان می برد.
  • کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک


    کاسترول غذایی است که براحتی آماده می شود و تا انتهای پخت و تزئینش برای سرو حدوداً یک تا یک ساعت و ربع زمان می برد.
  • کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک


    کاسترول غذایی است که براحتی آماده می شود و تا انتهای پخت و تزئینش برای سرو حدوداً یک تا یک ساعت و ربع زمان می برد. در این بخش از آشپزی با پارسینه طرز تهیه آن را
  • طرز تهیه گوشت و لوبیا، غذایی سنتی و لذیذ


    گوشت و لوبیا یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که از ترکیب گوشت، قلوه‌گاه، لوبیا سفید و سبزی تهیه می‌شود. این غذا به سادگی طبخ شده و بسیار لذیذ است. در ادامه طرز تهیه و نکاتی برای طبخ بهتر آن شرح داده خواهد شد.
  • لقمه های سوخاریِ بدون گوشت


    در این مطلب، روش تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد. این لقمه ها را با سس دلخواه خود می توانید میل کنید.
  • سرآشپز معروف تلویزیون: گوشت شکار لذیذ نیست


    سامان گلریز با بیان اینکه از مخالفان سرسخت شکار حیات وحش است، گفت: استرسی که در گوشت حیوان شکار شده وجود دارد، باعث می‌شود این گوشت طعم لذیذی نداشته باشد.
  • آموزش تصویریِ پیتزا لقمه‌ای با گوشت و کلم بروکلی


    این پیتزاهای لقمه ای کوچک و جذاب را به عنوان یک میان وعده ی محبوب کودکان یا یک فینگر فود آسان برای میهمانی بعدی تان درست کنید. ما معمولاً این پیتزا های لقمه ای را کنار یک کاسه سس پیتزا سرو می کنیم تا اگر کسی خواست لقمه ی خود را در آن بزند.
  • لقمه های مرغ سوخاری؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری


    در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد.
  • صالحی: برجام را آسان به‌دست نیاورده‌ایم که آسان از دست بدهیم/گاهی برخی غیرمنصفانه از آن تا حد خیانت نام مى برند


    متأسفانه گاهی رسانه‌ها و برخی از شخصیت‌های داخلی ناخواسته در زمین طرف مقابل بازی می‌کنند. فرض کنید بنده به‌عنوان یک مسئول، حرفی را در مقابل دشمن به عنوان یک ترفند سیاسی مطرح کردم، آیا شما باید طرف مقابل را حمایت یا تأیید کنید؟ یا حرف مسئول داخلی را ت
  • طرز پخت شامی تن ماهی


    ماهی‌ها کلا جزء غذا‌های پر خاصیت به حساب می‌آیند، در این مطلب میخوایم بهتون دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید رو با تن ماهی یاد بدیم. اگر دوستدار تن ماهی هستید این دستور تهیه رو به هیچ عنوان از دست ندید.

گزارش ها

گزارش الجزیره از حال و هوای اردوگاه دموکرات ها و انتخابات 2020؛ در جستجوی یک نامزد همه فن حریف

گزارش الجزیره از حال و هوای اردوگاه دموکرات ها و انتخابات 2020؛ در جستجوی یک نامزد همه فن حریف

​گزارشی از روند درمانی سهراب مرادی در آلمان

​گزارشی از روند درمانی سهراب مرادی در آلمان

گزارش عملکرد دستگاه‌های اجرایی در اجرای قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی به قوه قضائیه ارجاع شد

گزارش عملکرد دستگاه‌های اجرایی در اجرای قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی به قوه قضائیه ارجاع شد

گزارش عدم اجرای قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی به قوه قضاییه ارجاع شد

گزارش عدم اجرای قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی به قوه قضاییه ارجاع شد

گزارش رسانه صهیونیستی درباره سفر پمپئو به خاورمیانه و اهداف ضد ایرانی آمریکا

گزارش رسانه صهیونیستی درباره سفر پمپئو به خاورمیانه و اهداف ضد ایرانی آمریکا

آمادگی نیروی انتظامی برای خدمتگزاری به زائران راهیان نور/ تاکنون هیچ مشکلی گزارش نشده و حادثه خاصی نداشتیم/ تحقق بیانیه گام دوم انقلاب دردستور کار ناجا

آمادگی نیروی انتظامی برای خدمتگزاری به زائران راهیان نور/ تاکنون هیچ مشکلی گزارش نشده و حادثه خاصی نداشتیم/ تحقق بیانیه گام دوم انقلاب دردستور کار ناجا

ماجرای درهم کوبیدن جوادخیابانی توسط یک گزارشگر دربرنامه زنده

ماجرای درهم کوبیدن جوادخیابانی توسط یک گزارشگر دربرنامه زنده

حاجی دلیگانی: هنوز گزارش کمیسیون عمران در خصوص سقوط هواپیما یاسوج در اختیار نمایندگان قرار نگرفته

حاجی دلیگانی: هنوز گزارش کمیسیون عمران در خصوص سقوط هواپیما یاسوج در اختیار نمایندگان قرار نگرفته