آسیاتک

خبرهای آشپزی

کاتمر ترکیه، با بستنی سرو میشه!

کاتمر ترکیه، با بستنی سرو میشه!

1 ماه قبل برترین ها

کاتمر یک دسر خوشمزه ترکیه ای است که شبیه باقلواست اما باقلوا نیست. این دسر خوشمزه را می توانید با بستنی نوش جان کنید.

چگونه پاستیل رولی خانگی درست کنیم؟

چگونه پاستیل رولی خانگی درست کنیم؟

1 ماه قبل برترین ها

پاستیل از جمله خوراکی‌های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و با هزینه کمتر یک پاستیل بهداشتی تهیه کنید و لذت ببرید.

دستور پخت نان گل کلم بدون گلوتن

1 ماه قبل برترین ها

نان گل کلم یک نوع نان سنتی خوشمزه است که میتوانید آن را با سوپ میل کنید و یا انواع ساندویچ‌های خوشمزه و پنیری را با آن تهیه کرده و نوش جان کنید.

شیرینی کلمپه، شیرینی سنتی کرمانی‌ها

شیرینی کلمپه، شیرینی سنتی کرمانی‌ها

1 ماه قبل برترین ها

کلمپه نوعی شیرینی سنتی کرمانی است که امروزه در سایر شهرها نیز پخته می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه کلوچه دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با هل و طعم‌دهنده‌های دیگر قرار می‌دهند.

طرز تهیه سالاد راتاتویی، سالاد رژیمی خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

راتاتویی همان غذای ساده، اما معروفی است که به لطف کارتونی به همین نام، در ایران معروف شد. این غذا که شباهت زیادی به یتیمچه دارد، ترکیبی است از انواع صیفی‌جات و نقش اصلی در این غذا برعهده بادمجان و کدو است. این سالاد برای گیاهخواران یا افرادی که رژیم دارند بسیار مناسب است.

طرز تهیه قرابیه شکلاتی خیس

طرز تهیه قرابیه شکلاتی خیس

1 ماه قبل برترین ها

قرابیه از شیرینی‌های خوشمزه تبریزی هاست که خیلی هم طرفدار دارد. اگر عاشق شیرینی‌های شکلاتی هستید میتوانید این شیرینی را با کاکائو هم تهیه کنید که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.

آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟

آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟

1 ماه قبل برترین ها

شاید در ابتدا از شنیدن نام «آش خیار» تعجب کنید اما این آش، یکی از خوشمزه‌ترین آ‌ش‌های محلی است که معمولا در استان‌های همدان و مرکزی تهیه می‌کنند.

طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه

طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه

1 ماه قبل برترین ها

اگر طعم کشمش را در شیرینی و کیک دوست دارید، حتما عاشق شیرینی کشمشی هم هستید و برای خوردن شیرینی کشمشی خوشمزه از این سر شهر به آن سر شهر می‌روید. دیگر نیازی به این کار نیست؛ خودتان دست به کار شوید. همان شیرینی کشمشی در خانه شماست.

طرز پخت راسته بره با سیر و رزماری در فر

1 ماه قبل برترین ها

در این ویدیو طرز تهیه راسته بره با کلی مخلفات در فر را آموزش داده ایم. تا یک آخر هفته خودتان را حسابی تحویل بگیرید و به جای آن که به رستوران بروید و پول زیادی خرج کنید، در خانه و با آرامش و کاملا بهداشتی و با هزینه کمتر یک غذای لاکچری و پُر پَر و پیمون برای خود و خانواده تان بپزید.

چند نوع غذا و دسر تابستانی با زردآلو

چند نوع غذا و دسر تابستانی با زردآلو

1 ماه قبل برترین ها

تابستان فصل میوه‌های رنگارنگ و خوشمزه است که میتوانید با آن‌ها غذا‌ها و دسر‌های عالی تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذا ودسر با زرد آلو را آموزش داده ایم.

سیب زمینی آکاردئونی پنیری با مرغ

1 ماه قبل برترین ها

سیب زمینی آکاردئونی برای تزیین کنار غذاهای گوشتی کاربرد داره ولی اگه با مرغ و پنیر هم همراه بشه بعنوان یه عصرانه همراه با سس کچاپ یه گزینه مناسبه، خصوصا برای بچه ها که علاقه خاصی به سیب زمینی دارند.

طرز تهیه پاناکوتا انبه

1 ماه قبل برترین ها

الان که فصل انبه است تا میتوانید از این میوه مفید تابستانی استفاده کنید. با انبه دسر‌های متنوع و خوشمزه‌ای میتوان تهیه کرد. یکی از این دسر‌هایی که برای میهمانی‌های تابستانی مناسب است دسر پاناکوتا انبه است که طرز تهیه آن را در این ویدیو آموزش داده ایم.

موس‌هلو و توت‌فرنگی؛ خنک و رنگارنگ

موس‌هلو و توت‌فرنگی؛ خنک و رنگارنگ

1 ماه قبل برترین ها

موس (Mousse)، یک نوع دسر سرد فرانسوی است. این دسر اغلب با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ و خامه و مزه‌دادن توسط میوه و شکلات و همچنین به‌کار بردن زرده تخم‌مرغ و ژلاتین درست می‌شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می‌دهیم.

دستور تهیه کوکی کرم بروله

2 ماه قبل برترین ها

این کوکی خوشمزه بسیار شبیه به شیرینی‌های مربایی است. کوکی کرم بروله عصرانه‌ای مناسب برای عصر‌های تابستانی است و پیشنهاد میکنیم یک آخر هفته آن‌ها را تهیه کرده و دوستان خود را دعوت کنید تا با هم از این دسر فوق العاده، لذت ببرید.

غذا‌های تابستانی با گوجه فرنگی؛ از پیتزا مارگاریتا تا سس سالسا

غذا‌های تابستانی با گوجه فرنگی؛ از پیتزا مارگاریتا تا سس سالسا

2 ماه قبل برترین ها

تابستان که می‌شود، با رنگین کمانی از طعم و مزه روبه رو می‌شویم. همین گوجه فرنگی را که در اغلب غذا‌های مان مورد استفاده قرار می‌دهیم طعم و رنگ تابستانی اش با دیگر فصل‌ها زمین تا آسمان فرق می‌کند و طبیعی است که همین اندازه طعم و رنگ غذا‌ها را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد. پس تا تابستان تمام نشده گوجه فرنگی هایش را از دست ندهید.

با پودینگ غول پیکر همه را شگفت زده کنید!

2 ماه قبل برترین ها

پودینگ یک نوع دسر خوش طعم و ساده است که معمولا در اندازه‌های فنجانی و تک نفره سرو میشود. ما در این ویدیو طرز تهیه یک پودینگ غول پیکر خانوادگی که چندین برابر پودینگ‌های معمولی است را آموزش داده ایم تا با آن همه را شگفت زده کنید!

طرز تهیه پیاز کاراملی برای پیتزا و آش و عدس پلو

طرز تهیه پیاز کاراملی برای پیتزا و آش و عدس پلو

2 ماه قبل برترین ها

کاراملی کردن پیاز یک روش خوب برای بیرون آوردن طعم شیرین آن است. برای این کار کافیست پیاز را با کمی روغن زیتون مدتی تفت دهید تا رنگ پیاز قهوه‌ای شود. از پیاز کاراملی به عنوان یکی از مواد طعم دهنده روی همبرگر، داخل ساندویچ، سوپ پیاز، انواع تارت، پیتزا، دیپ پیاز، آش، عدس پلو و ... می‌توانید استفاده کنید.

آموزش مرحله به مرحله تهیه چیزکیک رنگین کمانی

آموزش مرحله به مرحله تهیه چیزکیک رنگین کمانی

2 ماه قبل برترین ها

این چیزکیک نیازی به سرد شدن داخل یخچال نداره و مثل بقیه کیک‌های ساده درست میشه. با درست کردن چیزکیک رنگین کمانی مهموناتونو سورپرایز کنید.

کباب ترکی مرغ با سس مخصوص سر آشپز

2 ماه قبل برترین ها

عاشق کباب ترکی هستید ولی نمیتوانید به رستوران بروید؟ هزینه غذا گرفتن از رستوران زیاد است و از پس آن برنمیایید؟ به تمیز بودن غذاهای رستوران ها شک دارید؟ در اینجا برایتان طرز تهیه کباب ترکی مرغ را آورده ایم تا بدون هیچ نگرانی و هر وقت که دلتان خواست آن را در خانه تهیه کنید و با سس مخصوص سر آشپز میل کنید و لذت ببرید.

شیرینی‌های خوشمزه اردبیل؛ از حلوای زنجبیلی تا نان برنجی

شیرینی‌های خوشمزه اردبیل؛ از حلوای زنجبیلی تا نان برنجی

2 ماه قبل برترین ها

مردم استان اردبیل مانند سایر مناطق کشور، از غذاها و شیرینی‌های سنتی بسیار متنوع و دوست‌داشتنی برخورداراند که از میان آن ها می‌‌توان به باقلوای اردبیل، حلوای زنجبیلی، حلوای سفید یا آغ حلوا، حلوای سیاه یا قره حلوا و نان برنجی خلخال اشاره کرد که طرز تهیه آن ها را در این مطلب آورده ایم.

کوفته دالیان، کوفته شکم پر ترکیه ای

2 ماه قبل برترین ها

کوفته دالیان یک نوع کوفته بسیار خوشمزه و همچنین مقوی است، چون داخل آن با تخم مرغ آب پز و نخود فرنگی و هویج پر شده است. این نوع کوفته یک غذای مجلسی و آبرومندانه به حساب می‌آید که میتوانید برای میهمان‌های رودربایستی دار تهیه کنید و از آن‌ها پذیرایی کنید.

روش‌های تازه نگه داشتن سیر در منزل

روش‌های تازه نگه داشتن سیر در منزل

2 ماه قبل برترین ها

برای نگهداری سیر به مدت طولانی روش‌های مختلفی مثل منجمد کردن، خشک کردن، روغنی و ترشی کردن وجود دارد. همچنین با روش‌های مناسب برای تازه نگهداشتن سیر می‌توانید بوته‌های سیر را تا مدت‌ها سالم و تازه نگه دارید. در اینجا می‌توانید روش‌های نگهداری سیر در منزل را بیاموزید.

طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!

طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!

2 ماه قبل برترین ها

گلابی از آن دست میوه‌هایی است که در زمانی کوتاه می‌توانید کمپوت آن را بپزید. در این مطلب فوت و فن درست کردن کمپوت با این میوه خوشمزه را آموزش داده ایم.

خوراک میگو و سبزیجات به سبک ژاپنی

2 ماه قبل برترین ها

با تهیه این غذای دریای خوشمزه و مفید که سرشار از امگا ۳ هست به ژاپن سفر کنید! میگو را به شکل‌های مختلفی میتوان تهیه کرد در این ویدیو خوراک میگو به روش ژاپنی‌ها را آموزش داده ایم. ژاپنی‌ها میگو هویج و نخود فرنگی را با برنج مخلوط کرده و خوراک مخصوصی تهیه می‌کنند که پیشنهاد میکنیم شما هم امتحان کنید.

پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی

2 ماه قبل برترین ها

فصل تابستان، فصل میوه های رنگارتگ است. در فصل تابستان که آلو فراوونه، می تونید این پای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.

طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش

طرز تهیه موهیتو نعناع با سه روش

2 ماه قبل برترین ها

موهیتو یا موخیتو یکی از انواع نوشیدنی تابستانی خوشمزه است. طرز تهیه موهیتو در مناطق مختلف، متفاوت است، اما پایه اصلی آن لیمو، نعناع و یخ میباشد. در این مطلب طرز تهیه موهیتو نعناع را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این نوشیدنی خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از طراوت و تازگی این ترکیب جادویی لذت ببرید.

آموزش مرحله به مرحله تهیه فینگر فود خیار و پنیر

آموزش مرحله به مرحله تهیه فینگر فود خیار و پنیر

2 ماه قبل برترین ها

فینگر فو‌ها نباید همیشه با مواد غذایی پر هزینه درست بشن بلکه میتونین با در دسترس‌ترین مواد غذایی که تو همه خونه‌ها پیدا میشه با صرف یکم وقت و داشتن یکم خلاقیت فینگر فود‌هایی درست کنین که نظر همه رو به خودش جلب کنه و علاوه بر این سالم و مفید هم باشه.

پیتزا شکلاتی با تکه های میوه!

2 ماه قبل برترین ها

تابه حال یک پیتزای شکلاتی را امتحان کرده اید؟ البته این پیتزای شکلاتی کمی با پیتزا‌های دیگر متفاوت است، چون به جای گوشت و سوسیس و کالباس، تکه‌های میوه دارد. به همین دلیل بیشتر یک نوع دسر است تا غذا! شما میتوانید هر نوع میوه‌ای که دوست دارید را در آن به کار ببرید. حتی میتوانید هر تکه از پیتزا را با یک نوع میوه بپوشانید و پیتزا چهار فصل درست کنید.

شیرینی‌های خوشمزه تبریز؛ از رشته‌ختایی تا نوقا

شیرینی‌های خوشمزه تبریز؛ از رشته‌ختایی تا نوقا

2 ماه قبل برترین ها

در رژیم غذایی تبریزی ها تنوع بی‌نظیر و حیرت‌انگیزی از انواع شیرینی‌های بومی و سنتی مشاهده می‌شود که هرکدام با توجه به اقلیم و مواد اولیه‌ی در دسترس تهیه می‌شوند. شیرینی‌هایی همچون اریس، باقلوا، راحت الحلقوم، رشته ختایی، لوز و نوقا که طرز تهیه آن ها را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه پیراشکی پنیری

2 ماه قبل برترین ها

خیال تان راحت باشد وقتی این پیراشکی‌های سبک و خوشمزه را روی میز بگذارید به چشم به هم زدنی خورده می‌شوند. این پیراشکی‌های خوشمزه برای جشن تولد‌ها بسیار مناسب است. هم خیلی راحت تهیه میشوند و هم خوردنشان راحت است!

شیک هندوانه، نوشیدنی خنک تابستانی

شیک هندوانه، نوشیدنی خنک تابستانی

2 ماه قبل برترین ها

خیلی وقتا نمیدونیم با هندوانه‌های اضافی که توی یخچال مونده چکار کنیم در حالی که با این میوه خنک تابستونی هم میشه نوشیدنی‌های خیلی خوشمزه‌ای درست کرد. مثلا شیک هندوانه که دستور تهیه اش رو در ادامه مطلب آوردیم.

نرگسی لوبیا سبز، غذایی ساده اما خوشمزه

نرگسی لوبیا سبز، غذایی ساده اما خوشمزه

2 ماه قبل برترین ها

نرگسی لوبیا سبز یکی از غذاهای فوق العاده ساده است که با کمترین مواد غذایی قابل تهیه می باشد اما بسیار مقوی است. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه نرگسی لوبیا سبز را به شما عزیزان آموزش دهیم.

دستور تهیه کیک آناناس وارونه

دستور تهیه کیک آناناس وارونه

2 ماه قبل برترین ها

در دسته بندی انواع مختلف کیک، یک دسته وجود داره که بهشون میگن آپساید داون یا کیک وارونه. این کیک‌ها به این صورت هستن که در کف قالب کیک، میوه می‌چینین و بعد روی اون مایه کیک میریزین، پس از پخت، کیک رو داخل ظرف سرو برمیگردونین. آپساید داون آناناس از معروف‌ترین‌های این نوع کیک هست.

طرز پخت خورش گوشت بره و سبزیجات در فر

طرز پخت خورش گوشت بره و سبزیجات در فر

2 ماه قبل برترین ها

خورش گوشت بره یک خوراک خوشمزه و لذیذ است که به دلیل استفاده از گوشت بره هم طعم خاصی دارد و هم گوشت خورشی شما بسیار لطیف است به طوری که به سرعت در دهان آب می‌شود.

رولت خامه‌ای شکلاتی درست کنید

2 ماه قبل برترین ها

هوس رولت خامه‌ای کردید؟ از طرفی هم عاشق شکلات هستید؟ این ویدیو را ببینید تا با تهیه این رولت خامه‌ای شکلاتی، همزمان دو خوراکی محبوبتان را تجربه کرده باشید. این رولت خوشمزه بسیار راحت تهیه می‌شود فقط باید زمان کافی برای تهیه آن داشته باشید.

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی

شیرینی‌های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی

2 ماه قبل برترین ها

تنوع شیرینی و خوراکی‌های سنتی در استان قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است. انسان‌هایی خوش‌ذوق و هنرمند که با انواع خوردنی‌های بی‌همتایشان، در سراسر ایران و جهان، شهرتی به‌هم زده‌اند. از جمله‌ی این شیرینی‌های خوشمزه و وسوسه‌انگیز می‌توان به شیرینی نان چرخی، کیک شربتی، نان چای، نان قندی و قرابیه اشاره کرد.

طرز تهیه پای چیزبرگر با سیب زمینی آب پز

2 ماه قبل برترین ها

پای چیزبرگر را به شکل های مختلف میتوان تهیه کرد. قبلا هم ویدیو تهیه پای چیزبرگر با استفاده از قالب یخ را برایتان گذاشته بودیم، در آشپزی میتوان در پخت هر غذا خلاقیت هایی به خرج داد و آن را به شکل جدیدی تهیه کرد. در این ویدیو نیز آموزش تهیه همان پای چیزبرگر خوشمزه را با سیب زمینی های نیم پز و برگه شده آورده ایم.

آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

2 ماه قبل برترین ها

مطمئنا اگر شما نیز با خواص کدو سبز آشنا باشید، سعی می‌کنید طبخ انواع غذا با کدو سبز را یاد بگیرید. کدو سبز شکم پر یکی از این نوع غذاهاست که بسیار شبیه به بادمجان شکم پر می‌باشد. در دستور پخت کدو سبز شکم پر از مواد و مخلفات زیادی مانند سیب زمینی، ذرت، سبزیجات و… استفاده می‌شود.

دلمه سیب با بستنی، عصرانه‌ای شیک و به یاد ماندنی

2 ماه قبل برترین ها

دلمه‌ها انواع مختلف دارند که میتوان آن‌ها را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کرد، ولی آیا تا به حال دلمه را به عنوان دسر بر سر میز غذا برده اید؟ بله درست شنیدید دلمه برای دسر! دلمه سیب که در این ویدیو طرز تهیه آن را آموزش داده ایم، از آن سری دلمه‌های خوش طعم است که با بستنی وانیلی و برای دسر سرو میکنند.

نون خامه ای‌های عروسکی بپزید

2 ماه قبل برترین ها

نون خامه‌ای یک نوع شیرینی‌تر بسیار محبوب است، کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که از خوردن نون خامه‌ای لذت نبرد. اگر میخواهید این شیرینی خوشمزه دستپخت خودتان باشد، این ویدیو را با دقت تماشا کنید و طرز تهیه آن را یاد بگیرید. درضمن ما در این ویدیو آموزش داده ایم که چگونه نون خامه‌ای را با شکلات تزئین کنید و صورتک‌های خامه‌ای خوشمزه به بچه‌ها هدیه دهید.

دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

تبلیغات

آسیاتک طراحی سایت نقد بازی مشکل کامپیوتر