آسیاتک

خبرهای آشپزی

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها!

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها!

1 ماه قبل برترین ها

اگه اهل غذاهای دریایی هستید و تو غذاهاتون میگو هم استفاده میکنید، خوبه که پاک کردن میگو رو هم یاد بگیرید چون گاهی ممکنه در شرایطی قرار بگیرید که نیاز باشه پوست کندن میگو رو خودتون انجام بدید.

آموزش مرحله به مرحله تهیه خوراک مرغ با سس قارچ

آموزش مرحله به مرحله تهیه خوراک مرغ با سس قارچ

1 ماه قبل برترین ها

در صورتی که طرفدار غذا‌هایی که با مرغ درست میشن هستین، اصلا این مطلب رو از دست ندین، چون میخوایم طرز تهیه یه خوراک مرغ خوشمزه و خامه‌ای و البته پرکالری رو بهتون بگیم که میتونین اون رو به تنهایی یا همراه نون و یا پاستا میل کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.

راه‌های پیشگیری از بیات شدن نان در منزل

راه‌های پیشگیری از بیات شدن نان در منزل

1 ماه قبل برترین ها

بیات شدن، تغییرات ناخواسته و نامطلوبی است که بین زمان تولید و مصرف نان اتفاق می‌افتد و این تغییرات در دو قسمت پوسته و بافت داخلی نان ایجاد می‌شود. در این مقاله بیشتر سعی شده به مردم که مصرف‌کننده اصلی هستند آموزش چگونگی خرید، نگهداری و مصرف نان ارائه گردد.

«شوربا نخود آب» را با لیمو تازه میل کنید

«شوربا نخود آب» را با لیمو تازه میل کنید

1 ماه قبل برترین ها

نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است.

طرز تهیه تارت مربایی خوشمزه

1 ماه قبل برترین ها

تارت مربایی از جمله دسرهای مجلسی و خوشمزه است. ما در این ویدیو از توت فرنگی و بلوبری برای مواد داخل تارت استفاده کردیم ولی شما می‌توانید به دلخواه از میوه هایی مثل آلبالو، شاه توت و ... نیز استفاده کنید.

طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل

1 ماه قبل برترین ها

شیر نارگیل، هم به تنهایی یک نوشیدنی خوشمزه و عالی محسوب میشه و هم اینکه میشه کلی دسر و نوشیدنی و حتی غذا‌های مختلف باهاش درست کرد. شیر نارگیل هم مثل شیر بادام یک نوع شیر گیاهی هست با این تفاوت که شیر نارگیل کالری بیشتری داره.

حلقه کوفته قلقلی‌های پنیری درست کنید

1 ماه قبل برترین ها

این حلقه بزرگ کوفته قلقلی ظاهری شبیه به کیک دارد، ولی کیک نیست! یک غذای جدید و متفاوت است که هم طعم خوبی دارد و هم با ظاهر جالب خود همه را جذب می‌کند. پس برای میهمانی‌ها بپزید و لذت ببرید.

مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آن‌ها

مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آن‌ها

1 ماه قبل برترین ها

در این مطلب می‌خواهیم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنیم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد.

خوراک کدو سبز؛ سالم و رژیمی

1 ماه قبل برترین ها

اگر قصد کاهش وزن دارید و می‌خواهید رژیم بگیرید و یا به دلیل بیماری خاصی که دارید دکتر برای شما خوردن غذا‌های سالم را تجویز کرده است، این خوراک کدو سبز خوشمزه را امتحان کنید.

روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی

روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی

1 ماه قبل برترین ها

نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می‌شود. در اینجا روش‌های صحیح نگهداری آبغوره قبل از درست کردن آن تا بعد از ریختن در شیشه و نگهداری به صورت طولانی مدت به طور کامل توضیح داده شده است.

آش سیرابی را حتما امتحان کنید

1 ماه قبل برترین ها

سیرابی از جمله خوراکی‌هایی است که طرفداران مخصوص خودش را دارد. میتوان با سیرابی یک آش خوشمزه هم پخت که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. برای تهیه این آش ابتدا باید سیرابی‌ها را کاملا تمیز شسته و خرد کنید. اگر غذا های دیگری با سیرابی می‌شناسید با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز

دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز

1 ماه قبل برترین ها

روش‌های زیادی برای درست کردن سالاد سیب زمینی هست، اما اگه دنبال سریع‌ترین و ساده‌ترین روش هستید این دستور پخت رو امتحان کنید که فقط ۱۵ دقیقه برای درست کردنش وقت لازم دارید.

ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه

ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه

2 ماه قبل برترین ها

ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید.

مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو

مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو

2 ماه قبل برترین ها

یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد نیاز است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم.

طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی

طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی

2 ماه قبل برترین ها

پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود.

کارنیاریک؛ بادمجان شکم پر خوشمزه ترکی

2 ماه قبل برترین ها

بادمجان شکم پر یک نوع از انواع دلمه های خوشمزه است. بادمجان شکم پری که در این ویدیو طرز تهیه آن را آورده ایم، به سبک ترکیه ای تهیه شده است. امیدواریم که لذت ببرید.

دستور پخت پیتزای خانگی

2 ماه قبل برترین ها

پیتزا از جمله غذا‌هایی است که همه مخصوصا بچه‌ها عاشقش هستند. در این ویدیو طرز تهیه یک نوع پیتزای خوشمزه و سالم خانگی را برایتان آورده ایم تا به همراه فرزندتان و در منزل و با خیال راحت آن را تهیه کنید و لذت ببرید.

فوت‌وفن‌های پخت نذری برای بالای ۱۰۰ نفر

فوت‌وفن‌های پخت نذری برای بالای ۱۰۰ نفر

2 ماه قبل برترین ها

پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده‌ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپز‌های حرفه‌ای برمی‌آید. با این‌وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می‌خواهید برای حدود ۱۰۰ نفر غذا بپزید و از طرفی نمی‌خواهید آشپز بیاورید به شما پیشنهاد می‌کنیم که فوت‌وفن پخت‌وپز نذری برای ۱۰۰ نفر را بلد باشید.

طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر پنیری

2 ماه قبل برترین ها

این فلفل دلمه ای‌های رنگی رنگی که با تکه‌های مرغ و پنیر پر شده اند، پیش غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ و همچنین ساده‌ای هستند که میتوانید تهیه کنید و لذت ببرید.

آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات

آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات

2 ماه قبل برترین ها

تو دنیای فینگرفود‌ها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می‌کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق نداره.

نیمرو پنیری در کوکو سیب زمینی؛ صبحانه‌ای لاکچری

2 ماه قبل برترین ها

اگر دلتان یک صبحانه لاکچری و فانتزی میخواهد و دوست دارید صبح یک روز تعطیل یک صبحانه جدید را در کنار خانواده تجربه کنید، پیشنهاد میکنیم این نیمروی پنیری خوشمزه را روی کوکوی سیب زمینی تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

فینگرفود‌های ساده و خوشمزه برای مهمانی‌ها

فینگرفود‌های ساده و خوشمزه برای مهمانی‌ها

2 ماه قبل برترین ها

در حال برنامه ریزی مهمانی هستید و نمی‌خواهید چیزی کم بگذارید؟ این فینگرفود‌های خوشمزه به کمک شما می‌آیند.

کاسرول سبزیجات؛ پیش غذایی که باید امتحان کنید

کاسرول سبزیجات؛ پیش غذایی که باید امتحان کنید

2 ماه قبل برترین ها

کاسرول سبزیجات، یک پیش غذای خوشمزه است که می‌توانید از آن به عنوان یک شام سبک هم استفاده کنید.

دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه

دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه

2 ماه قبل برترین ها

پنکیک در واقع همان نان تابه‌ای است که که میان وعده‌ای خوبی محسوب می‌شود. البته به عنوان نان در وعده صبحانه نیز کاربرد دارد. این نان با مواد مختلفی تهیه می‌شود، اما آرد جزء ثابت و همیشگی آن است. طرز تهیه پنکیک گوشت یکی از دستورالعمل‌های عالی برای تهیه پنکیک می‌باشد.

روش‌های تزئین خمیر پای

2 ماه قبل برترین ها

در این ویدیو چند مدل روش تزئین جدید و زیبا برای خمیر پای برایتان آورده ایم تا دسر‌های خوشمزه را به زیباترین شکل تزئین کنید و لذت ببرید.

تا حالا «کلوچه قارچ و ماهی» خورده اید؟

تا حالا «کلوچه قارچ و ماهی» خورده اید؟

2 ماه قبل برترین ها

تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می‌توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید.

طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت

طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت

2 ماه قبل برترین ها

دلمه از غذا‌های محبوب ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع دلمه متفاوت را برایتان آورده ایم که شاید تا به حال درست نکرده باشید. دلمه سیرابی که با نخ و سوزن آن را دوخته ایم!

پیراشکی‌های حلقه‌ای با مواد گوشتی

2 ماه قبل برترین ها

این پیراشکی های خوشمزه که با مخلوط گوشت و سبزیجات پر شده اند یک نوع پیش غذای ترکیه ای هستند که پیشنهاد میکنیم تهیه کنید و در میهمانی ها سرو کنید.

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی

2 ماه قبل برترین ها

تابستان فصل خوراکی‌هایی با رنگ‌های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین‌ها در کنار میان وعده‌های متنوع و رنگارنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. در این چند روز باقی مانده از تابستان این خوراکی‌ها را تهیه کنید و لذت ببرید.

پلو ازبکی؛ مخلوط برنج و گوشت و هویج

2 ماه قبل برترین ها

پلو ازبکی یک نوع غذای ساده و سریع، شبیه به استانبولی پلو است که با گوشت و برنج و هویج رنده شده تهیه می‌شود. اگر این غذا را تا به حال امتحان نکرده اید. با این روش آن را تهیه کنید و نظراتتان را با ما در میان بگذارید.

روش‌های تزئین خیار و گوجه برای سالاد

2 ماه قبل برترین ها

برای آخر هفته مهمان دارید و می‌خواهید سالاد‌های خود را به شکل جدید و خلاقانه تزئین کنید؟ در این ویدیو چند مدل روش تزئین ساده و بی دردسر خیار و گوجه را آورده ایم تا آن‌ها را تهیه کنید و روی سالاد بچینید و میز غذا را زیبا کنید.

دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا

دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا

2 ماه قبل برترین ها

در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می‌توانید میز غذا را با آن تزئین کنید.

طرز تهیه پیاز کاراملی

طرز تهیه پیاز کاراملی

2 ماه قبل برترین ها

برای کاراملی کردن پیاز باید آن را با حرارت کم در زمان زیاد و با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی بشوند. پیاز، درون خود نوعی شکر دارد که وقتی آن را با حرارت کم و طولانی می‌پزید، این شکر آزاغد و موجب کاراملی شدن آن می شود و طعم عالی به غذا می بخشد.

خرمای فنجانی با انبه و موز؛ مقوی و خوشمزه

خرمای فنجانی با انبه و موز؛ مقوی و خوشمزه

2 ماه قبل برترین ها

خرمای فنجانی با انبه و موز یک نوع دسر خوشمزه و بسیار مقوی است که پیشنهاد میدهیم برای بچه‌ها تهیه کنید.

نان رول شکری با خمیر هزار لایه

نان رول شکری با خمیر هزار لایه

2 ماه قبل برترین ها

اگه به فکر درست کردن یک عصرونه سریع، خوشمزه و ساده هستید، این مطلب مناسب شماست.

طرز پخت کباب ترکی خانگی

2 ماه قبل برترین ها

اگر عاشق کباب ترکی هستید و فرصت رفتن به رستوران را ندارید، این مطلب را از دست ندهید.در این مطلب طرز تهیه کباب ترکی خوشمزه ای را آموزش داده ایم که از غذاهای رستورانی سالم تر و به صرفه تر است.

طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص

طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص

2 ماه قبل برترین ها

کیک نارگیلی یک کیک خوشمزه و خوش عطر و طعمه و به دلیل وجود شیرنارگیل مزه دلچسبی داره. برای تهیه این کیک از سفیده تخم مرغ استفاده شده است.

استیک رولی با سبزیجات؛ غذای شیک و مجلسی

2 ماه قبل برترین ها

اگر به دنبال یک غذای خارجی و شیک می‌گردید که در یک مهمانی رودربایستی دار سرو کنید و آبرو داری کنید. ما به شما استیک رولی با سبزیجات را پیشنهاد می‌کنیم که هم بسیار خوشمزه است هم آبرومندانه.

دستور تهیه میان وعده‌های خوشمزه با مرغ

دستور تهیه میان وعده‌های خوشمزه با مرغ

2 ماه قبل برترین ها

مرغ‌های دسته‌دار کوچولو را مثل اسنک یا فینگرفود در منوی جشن‌ها و مهمانیهایتان بگنجانید و داغ سرو کنید.

طرز تهیه شربت تمشک

طرز تهیه شربت تمشک

2 ماه قبل برترین ها

تو هوای گرم تابستون یکی از بهترین گزینه ها برای سرحال اومدن نوش جون کردن نوشیدنی های خوشمزه و خنکه و یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه نوشیدنی هم استفاده از شربت های خونگیه که در این مطلب میخوایم طرز تهیه شربت تمشک رو بهتون بگیم.

دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارش جدید نیویورک‌تایمز از نقشه‌های عربستان علیه ایران

گزارش جدید نیویورک‌تایمز از نقشه‌های عربستان علیه ایران

گزارش کامل برنامه نود/ بیرانوند، سید جلال را کنار زد

گزارش کامل برنامه نود/ بیرانوند، سید جلال را کنار زد

تبلیغات

آسیاتک طراحی سایت نقد بازی مشکل کامپیوتر