آسیاتک

بازدید: 15

طرز تهیه ماهی گریل شده

مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، باعث میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه.


مزه‌دار کردن ماهی به این شیوه از قبل، باعث میشه که خیلی خوشمزه و ترد بشه.
 
 
مواد لازم

    روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
    آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
    آویشن ۳ شاخه
    سیر ۳ حبه
    فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
    فیله ماهی ۴ تکه
    نمک به میزان لازم
    تره به دلخواه
    لیمو به دلخواه
 
طرز تهیه ماهی گریل شده 
 
آماده کردن مواد برای تهیه ماهی گریل شده:

۱- سیرها رو پوست بگیرید و له کنید.
۲- می‌تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید.
۳- از ۴ تکه فیله ماهی هر کدام به وزن ۱۷۰ گرم استفاده کنید. از ماهی‌هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل‌آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید.
۴- در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید.
 

طرز تهیه

در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ‌های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید.

تکه‌های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو روی ماهی‌ها بمالید. روی ظرف رو بپوشونید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بذارید.

ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه‌های ماهی رو از ترکیب مواد مزه‌دار کننده خارج کنید و اون ها رو تکان بدید تا مواد اضافی روی اون‌ها نمونه. می‌تونید ماهی رو روی دستگاه گریل هم بپزید.

تکه‌های ماهی رو از سمت پوست در ماهیتابه بذارید، به اون‌ها کمی نمک بزنید. اون‌ها رو تا پوست ماهی ترد و قهوه‌ای بشه بپزید، بعد بچرخونید و برای حدود ۵ تا ۶ دقیقه دیگه تا ماهی مغزپخت و قهوه‌ای بشه، بپزید.

در صورت تمایل، ماهی رو به همراه تره و برش های لیمو سرو کنید.
شارژ
loading...
دانلود نرم افزار

نیازمندی های روز ایران

پربازدیدترین اخبار

تبلیغات

دیگران چه میخوانند

گزارش ها

گزارش فرستاده مجلس از سفر به شانگهای: چین در حادثه سانچی قصوری نداشته است

گزارش فرستاده مجلس از سفر به شانگهای: چین در حادثه سانچی قصوری نداشته است

سانچی، سپیدرود و کریمی (گزارش ویژه)

سانچی، سپیدرود و کریمی (گزارش ویژه)

گزارش زنده؛ سپیدرود 1 - سپاهان 0

گزارش زنده؛ سپیدرود 1 - سپاهان 0

متن گزارش کمیسیون تلفیق درباره لایحه بودجه ۹۷

متن گزارش کمیسیون تلفیق درباره لایحه بودجه ۹۷

گزارش زنده؛ پدیده 0 - استقلال 0

گزارش زنده؛ پدیده 0 - استقلال 0

گزارش زنده؛ نفت تهران 2 - سیاه جامگان 1

گزارش زنده؛ نفت تهران 2 - سیاه جامگان 1

سی و یکمین یادواره شهدای عملیات کربلای پنج در مسجد پنبه چی تهران + گزارش تصویری

سی و یکمین یادواره شهدای عملیات کربلای پنج در مسجد پنبه چی تهران + گزارش تصویری

مشکلات متعددی درباره موسسات مالی و اعتباری وجود دارد/ کمیسیون اقتصادی گزارش می‌دهد

مشکلات متعددی درباره موسسات مالی و اعتباری وجود دارد/ کمیسیون اقتصادی گزارش می‌دهد

مطالب جالب از سراسر وب

آسیاتک عینک ارزان