آسیاتل

بازدید: 170

طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

منبع : برترین ها کد خبر: 740614
از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.
وب سایت آشپزباشی: از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد. 
 
 مواد لازم:
 
  •     کره  ۱/۲ پیمانه
  •     شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
  •     عسل ۱/۲ پیمانه
  •     تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
  •     آرد سه و یک چهارم پیمانه
  •     پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
  •     پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     فلفل بهار ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
 
 بیسکویت زنجبیلی
 
آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت زنجبیلی:
 
1- قبل از قالب زدن، خمیر رو باید حداقل ۱ ساعت در فریزر بذارید. خمیر بعد از سرد شدن در فریزر هم کمی شل خواهد بود.

طرز تهیه:

  1. کره (به دمای اتاق) رو با شکر قهوه‌ای و عسل بزنید تا کمرنگ و خامه‌ای بشن. تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  2. در کاسه‌ای دیگه، آرد رو با پودر زنجبیل، دارچین، فلفل بهار، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید. مواد خشک رو به ترکیب کره اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید.
  3. خمیر رو نصف کنید، در کیسه پلاستیکی بپیچید و حداقل برای ۱ ساعت در فریزیر بذارید.
  4.  از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در چند سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
  5.  روی سطح کار آردپاشی شده، نیمی از خمیر رو به قطر ۳ میلی‌متر باز کنید. خمیر رو با قالب‌های طرح دلخواهتون، برش بزنید و با یک و نیم سانتی‌متر فاصله در سینی‌های فر آماده شده بچینید. این کار رو با نیمه دیگه خمیر هم تکرار کنید. می‌تونید خمیرهای اضافی رو گرد کنید، در فریزر بذارید و دوباره استفاده کنید.
  6. بیسکویت‌ها رو برای حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه، تا از کناره‌ها طلایی بشن در فر بپزید. بذارید تا در سینی فر کمی خنک بشن و بعد اون‌ها رو بردارید.

loading...
  • طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی


    از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.
  • طرز تهیه بیسکوییت زنجبیلی


    بیسکوییت زنجبیلی یک بیسکوییت خوشمزه با طعمی نوستالژیک است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
  • آموزش تصویری تهیه حلوای زنجبیلی


    حلوای زنجبیلی یکی از شیرینی های سنتی در ایران است که معمولاً همراه با چای به عنوان به دسر لذیذ مصرف می شود. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیلی را به صورت تصویری می بینیم و دستور تهیه آن را آموزش می دهیم.
  • نوشیدنی های زنجبیلی در خدمت آب شدن چربی های شکم + روش تهیه


    سلامت نیوز: زنجبیل به دلیل دارا بودن خواص ترموژنی به سوزاندن چربی ها کمک کرده و سموم را از بدن دفع می کند. در این مطلب خواص لاغری این ریشه درمانگر را مرور کرده و چند نوشیدنی موثر برای آب کردن چربی های شکمی را معرفی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
  • طرز تهیه بیسکویت پنیری


    تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسر زیباتر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع بشه. این بیسکوییت ها دسری خاص و زیبا هستند.
  • طرز تهیه بیسکویت با روکش آیسینگ


    از آیسینگ برای تزئین این بیسکوییت خیلی خوشمزه استفاده کنید و در جشن تولدها سرو کنید.
  • طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر


    لیدی فینگر یک مدل بیسکویت اسفنجی، سبک و شیرین به شکل یک انگشت بزرگ است. این بیسکوییت ها را در دسرهای معروفی چون تیرامیسو، ترایفل و شارلوت به کار می برند.
  • طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر


    لیدی فینگر یک مدل بیسکویت اسفنجی، سبک و شیرین به شکل یک انگشت بزرگ است. این بیسکوییت ها را در دسرهای معروفی چون تیرامیسو، ترایفل و شارلوت به کار می برند.
  • تهیه بیسکویت های شکلاتی با بافتی نرم


    این بیسکویت ها نباید خشک و یا خمیر باشند، بلکه باید چیزی بین این دو باشند. درست کردن آن ها خیلی سخت نیست، فقط به دست آوردن بافت درست کمی زمان می برد.
  • غذای من درآوردی: طرز تهیه مرغ با بیسکویت


    در مواد لازم این دستور پخت، خمیر آماده بیسکوئیت وجود دارد که می توانید از سوپرمارکت های بزرگ یا فروشگاه هایی که مواد و وسایل قنادی دارند، تهیه کنید.
  • طرز تهیه ژله بستنیِ پرتقالی با بیسکویت


    ترکیب ژله و بستنی، از جمله ترکیبات خاص و خوشمزه است که احتمالا زیاد از آن استفاده کرده اید. در این مطلب طرز تهیه نوعی دسر، با بستنی و ژله و بیسکویت را به شما آموزش می دهیم که حتما از آن خوشتان می آید.
  • گل زنجبیلی قرمز با گل‌های درخشان بزرگ


    این گیاه عاشق آب است و نیاز دارد همواره خاکش مرطوب باشد. البته این به معنی غرقاب بودن و ماندن طولانی مدت آب در خاک نیست، اگر چه گل زنجبیلی می‌تواند مقداری خیس بودن خاک را هم تحمل کند و به خوبی به رشدش ادامه دهد.
  • رولت زنجبیلی؛ رولتی با عطر نوستالژیک


    رولت زنجبیلی یکی از شیرینی هایی است که از قدیم الایام بر سر سفره های عید بوده و یادآور خاطرات قدیم است.
  • چای زنجبیلی در بارداری، خواص اعجاب انگیز آن


    در این دوره محدودیت هایی برای زنان وجود داره مثل اجتناب از مصرف الکل اما آیا زنان باید از خوردن چای هم دوری کنن؟
  • نوشیدنی های زنجبیلی، مخصوص آب کردن چربی های شکم


    زنجبیل به دلیل دارا بودن خواص ترموژنی به سوزاندن چربی ها کمک کرده و سموم را از بدن دفع می کند.
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

ابتکار: گزارشی از پرونده «پسران شوشتری» خواسته‌ایم| لزوم آموزش‌های خودمراقبتی کودکان و نوجوانان+ابعاد تازه از تجاوز به نوجوانان در شوشتر|

ابتکار: گزارشی از پرونده «پسران شوشتری» خواسته‌ایم| لزوم آموزش‌های خودمراقبتی کودکان و نوجوانان+ابعاد تازه از تجاوز به نوجوانان در شوشتر| "احمد تن تن" کیست؟

گزارش «الجزیره» درباره عزم ایران و چین برای عبور از تحریم‌

گزارش «الجزیره» درباره عزم ایران و چین برای عبور از تحریم‌

طی دو روز آینده گزارش درباره پرونده خاشقجی منتشر می‌شود

طی دو روز آینده گزارش درباره پرونده خاشقجی منتشر می‌شود

گزارش تکان‌دهنده‌ای از کارگران نیشکر هفت تپه

گزارش تکان‌دهنده‌ای از کارگران نیشکر هفت تپه

تبلیغات

آسیاتک حمایت