آسیاتل

بازدید: 42

۱۰ حقیقت جالب درمورد فیبر‌ها

منبع : فردا نیوز کد خبر: 711393
فیبرها درکنار فواید شناخته شده‌شان ـ جلوگیری از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ـ تاثیرات فراوان دیگری نیز بر سلامت ما دارند.

فیبرها درکنار فواید شناخته شده‌شان ـ جلوگیری از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ـ تاثیرات فراوان دیگری نیز بر سلامت ما دارند.

 جام جم: این تاثیرات، کاهش خطر حملات قلبی، سکته، سرطان ها، چاقی، سنگ کلیه و فشارخون بالا را شامل می شود. با حقایق جالبی در مورد این مواد مفید آشنا می شویم.

1ـ فیبرها یا کربوهیدرات های غیرقابل هضم گیاهی شامل دیواره سلولی و بخش های ذخیره کننده گیاهان در آجیل، سبزیجات، میوه ها، لوبیاها، دانه ها و غلات کامل یافت می شوند. این مواد به صورت کاملا دست نخورده ای از طول تقریبا 5/8 متری دستگاه گوارش عبور می کنند و حاوی کالری پایینی هستند.

2ـ هردونوع فیبر ـ محلول و نامحلول ـ برای حفظ سلامت اهمیت دارند. فیبر نامحلول به مواد زائد در بدن متصل شده و به حجیم تر شدن و دفع آسان تر آنها کمک می کند. این خاصیت فیبرها از بیماری های قلبی، هموروئید و برخی انواع سرطان جلوگیری می کند. فیبرهای نامحلول جذب چربی ها و قندها را در خون کندتر و به تنظیم قند خون کمک می کنند. این فیبرها همچنین سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهند.

3ـ انجمن تغذیه آمریکا، دریافت روزانه 20 تا 35 گرم فیبر را توصیه می کند، اما بسیاری از ما روزانه فقط 15 گرم فیبر دریافت می کنیم. حرکات روده ای ناسالم ـ اجابت مزاج کمتر از دو تا سه بار در روز ـ از علائم مصرف کم فیبر است.

4 ـ فیبرها فقط در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. گوشت و محصولات لبنی هیچ نوع فیبری ندارند. آب میوه ها و سبزیجات نسبت به خود آنها فیبر کمتری دارند. پختن یا خشک کردن مواد غذایی فیبر موجود در آنها را ازبین نمی برد.

5 ـ فیبرها از سرطان پستان جلوگیری می کنند. دوبرابر کردن مصرف فیبر، تاثیرات چشمگیری بر جلوگیری از سرطان روده بزرگ خواهد داشت. رژیم غذایی غنی از فیبر از دیورتیکولوز ـ تشکیل بیرون زدگی های کیسه مانند در دیواره روده ـ جلوگیری می کند و یک رژیم غذایی کم فیبر، خطر آپاندیسیت ـ رایج ترین مشکلات شکمی اورژانسی ـ را افزایش می دهد.

6 ـ مصرف فیبر زیاد می تواند برای سلامت مضر باشد. به عنوان مثال مصرف بیش از 50 گرم فیبر در روز عوارضی مانند نفخ و اسهال را درپی دارد. این شرایط با جذب مواد معدنی مهم تداخل ایجاد می کند.

7 ـ تحقیقات نشان می دهد خطر مرگ ـ به هر علتی ـ در کسانی که بیشترین مصرف فیبر را دارند به میزان زیادی کاهش می یابد. براساس اعلام موسسه ملی سرطان آمریکا افزایش ده گرمی در مصرف فیبر، خطر مرگ را در زنان،
15 درصد و در مردان 10 درصد کاهش می دهد.

8 ـ هرچقدرفیبر بیشتری مصرف کنیم برای حرکت فیبرها در دستگاه گوارش به آب بیشتری نیاز داریم.

9 ـ تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از 14 گرم فیبر در روز باعث کاهش 10 درصدی کالری های دریافتی می شود. علاوه بر این، براساس مطالعات بلندمدت افرادی که غذاهای غنی از فیبر مصرف می کنند، نسبت به کسانی که مصرف کمتری دارند، لاغرتر هستند.

10 ـ پزشکان معتقدند افزایش مصرف فیبر در کسانی که دریافتی پایینی دارند باید بتدریج صورت بگیرد تا از بروز نفخ و تشکیل گاز جلوگیری شود.


loading...
  • ۱۰ حقیقت جالب درمورد فیبر‌ها


    فیبرها درکنار فواید شناخته شده‌شان ـ جلوگیری از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ـ تاثیرات فراوان دیگری نیز بر سلامت ما دارند.
  • 10 حقیقت جالب درمورد فیبرها


    سلامت نیوز:یبرها درکنار فواید شناخته شده شان ـ جلوگیری از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ـ تاثیرات فراوان دیگری نیز بر سلامت ما دارند. به گزارش سلامت نیوز،جام جم نوشت: این تاثیرات، کاهش خطر حملات قلبی، سکته، سرطان ها، چاقی، سنگ کلیه و فشارخون بالا
  • 10 حقیقت جالب درمورد فیبرها


    فیبرها درکنار فواید شناخته شده‌شان ـ جلوگیری از یبوست و مشکلات دستگاه گوارش ـ تاثیرات فراوان دیگری نیز بر سلامت ما دارند.
  • ۱۶ حقیقت جالب درمورد شهر پلکانی ایران


    ماسوله زیباترین شهر پلکانی ایران است که در دامنه‌های شرقی کوه‌های تالش قرار دارد. ماسوله در ۳۲ کیلومتری جنوب غربی شهرستان فومن واقع‌شده است و از غرب به خلخال و از شما به ماسال و از جنوب به طارم منتهی می‌شود.
  • ۵ حقیقت درمورد سرطان پوست که نمی‌دانید


    خال‌های غیرعادی و درحال رشد از شایع‌ترین نشانه‌های سرطان پوست هستند. دراینجا به چند نشانه‌ی رایج برای تشخیص سرطان میپردازیم:عدم تقارن: خال به صورتی بدفرم است.
  • ۱۰ حقیقت درمورد صنعت هواپیمایی که نمی‌دانید


    اکثر پرواز‌های مستقیم جهان معمولا دارای طولانی‌ترین مسافت‌ها هستند. خیلی از شرکت‌های هواپیمایی علاقه مندند که بتوانند این پرواز‌ها را به نام خود ثبت کنند.
  • ۸ حقیقت وحشتناک درمورد این سفید چاق کننده


    قند ویتامین C. را از بدن می‌گیرد؛ ویتامینی که گلبول‌های سفید خون برای مبارزه با باکتری‌ها به آن نیاز دارند. قند همچنین احتمال بروز عفونت را در بدن زیاد می‌کند.
  • آنچه که درمورد حمایت و تامین مالی قطر از تروریسم گفته می شود ، حقیقت ندارد


    خالدبن محمد العطیه افزود: آنچه که درمورد حمایت و تامین مالی قطر از تروریسم گفته می شود ، حقیقت ندارد.
  • حقیقت جالب درباره رگ‌های بدن +عکس


    رگ‌های بدن انسان حقیقتی جالب دارند که دانستن آن بد نیست.
  • ۱۶ حقیقت جالب در مورد هندوانه


    هندوانه! نام این میوه سرخ و شیرین که به میان می‌آید دهانمان آب می‌افتد. یکی از ویژگی‌های خاصاین میوه تابستانی، فرونشاندن عطش انسان است که با طعم عالی این ماموریت را به انجام می‌رساند.
  • ۱۰ حقیقت جالب در مورد اپ استور


    روز گذشته، اپ استور اپل ۱۰ ساله شد؛ پلتفرمی که توانست تغییر و تحولات زیادی را در صنعت گوشی‌های هوشمند ایجاد کند. در حقیقت این فروشگاه با ارائه‌ی انواع و اقسام اپلیکیشن‌های جذاب، موجب کاهش فاصله‌ی بین گوشی‌های هوشمند با کامپیوتر‌ها شد.
  • ۱۰ حقیقت جالب در مورد اپ استور


    روز گذشته، اپ استور اپل ۱۰ ساله شد؛ پلتفرمی که توانست تغییر و تحولات زیادی را در صنعت گوشی‌های هوشمند ایجاد کند. در حقیقت این فروشگاه با ارائه‌ی انواع و اقسام اپلیکیشن‌های جذاب، موجب کاهش فاصله‌ی بین گوشی‌های هوشمند با کامپیوتر‌ها شد. ده سال پیش، است
  • حقیقت جالب زندگی مستربین


    مستربین را به ساده لوح بودن و گیج بودنش می‌شناسیم، اما این هنرمند حقیقتی در زندگی خود دارد که بد نیست آن را بدانید.
  • 10 حقیقت جالب در مورد پیام کوتاه


    نکات باور نکردنی و عجیبی در مورد پیام کوتاه وجود دارد که شاید شما از آن بی‌خبر باشید.
  • نوزاد تازه متولد شده، چند حقیقت جالب


    اولین مدفوع بعد از تولد نوزاد سیاه و قیر مانند است و مکونیوم نام دارد که از مخاط، مایع رحم و هر چیزی که نوزاد در دوران بارداری و داخل رحم هضم کرده است.
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

اختتامیه جشنواره بین المللی فیلم کوتاه/ گزارش تصویری

اختتامیه جشنواره بین المللی فیلم کوتاه/ گزارش تصویری

گزارش واشنگتن پست از تماس تلفنی پرتنش ترامپ و ترزا می

گزارش واشنگتن پست از تماس تلفنی پرتنش ترامپ و ترزا می

تبلیغات

آسیاتک حمایت