آسیاتک

بازدید: 191

خیار شور، بهترین گزینه برای کنار غذا

منبع : برترین ها کد خبر: 31766

 تلگرام خبرلند

با استفاده از این روش به راحتی خیار شورهایی خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.


وب سایت آشپزباشی: خیار شور از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. با استفاده از این روش به راحتی خیار شورهایی خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.
 
 مواد لازم:
 
  •     سیر به میزان لازم
  •     سبزیهای معطر  به میزان لازم
  •     خیار  به میزان لازم
  •     آب جوش  به میزان لازم
  •     نمک  به میزان لازم
  •    فلفل به دلخواه
 
 خیار شور
 
طرز تهیه:

1-خیارها را به صورت ایستاده در شیشه بچینید.
 
2- تعدادی حبه سیر و چند شاخه سبزی در بین آن ها قرار دهید.
 
3-در حدود ۲ تا ۳ سانتی متر سرکه در شیشه بریزید.
 
4- نمک را در آب جوش خنک شده حل کنید (تقریبا برای هر لیوان آب، نصف قاشق غذاخوری نمک) و شیشه را از آب پر کنید.
 
5- در شیشه را محکم ببندید و در دمای اتاق و محلی تاریک قرار دهید.
 
6- تقریبا بین ۲۰ تا ۳۰ روز زمان می برد تا خیار شور آماده شود. وقتی خیارها تغییر رنگ دادند، خیار شور آماده است. بعد از رسیدن خیار شور، آن را در یخچال نگه دارید.
 
نکاتی در مورد تهیه ی خیار شور:

1- خیارها را تمیز بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.

2- سیرها را پوست بگیرید.

3- از سبزی های معطر مانند ترخون و مرزه استفاده کنید. آن ها را تمیز بشویید و بگذارید تا کاملا خشک شوند. می توانید از سبزیجات خشک هم استفاده کنید.

4- آب جوش را کنار بگذارید تا خنک شود.

5- در صورت تمایل برای تند شدن خیارشورها، می توانید از تعدادی فلفل هم استفاده کنید.

6- مواد اولیه میزان دقیقی ندارند، چون با توجه به ذائقه تان و سایز شیشه هایی که استفاده می کنید، تغییر می کنند.

7- شیشه ها را تمیز بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.

8- وقتی خیارها تغییر رنگ دادند، خیار شور آماده است، که بین ۲۰ تا ۳۰ روز طول می کشد.

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

رایانه کمک ۲۴
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

خبرنامه

براي عضويت در خبرنامه ايميل خود را در فرم زير وارد كنيد.

تبلیغات

مشکلات رایانه ای

جدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارشی از یک خودکشی برنامه‌ریزی‌شده

گزارشی از یک خودکشی برنامه‌ریزی‌شده

جمعه گذشته ٢٤ شهریور (١٥ سپتامبر ۲۰۱۷) ناسا طبق تصمیم و برنامه‌ریزی قبلی و با هدف جلوگیری از برخورد کنترل‌نشده فضاپیمای کاسینی با قمر‌های کیوان (به‌خصوص تایتان) و احتمال آلوده‌کردن آن با میکروب‌های زمینی یا نابودکردن هرگونه موجودات فرازمینی احتمالی در آنها، این فضاپیما را با استفاده از آخرین مقدار سوخت باقی‌مانده به درون جو کیوان فرستاد.

گزارش تصویری رژه نیروهای مسلح در حرم مطهر امام خمینی (ره)

گزارش تصویری رژه نیروهای مسلح در حرم مطهر امام خمینی (ره)

مراسم رژه نیروهای مسلح همزمان با فرا رسیدن هفته دفاع مقدس در حرم مطهر امام خمینی برگزار شد.

آرامش در جاده‌های تهران/ترافیکی در آخرین روز تابستان گزارش نشد+تصاویر

آرامش در جاده‌های تهران/ترافیکی در آخرین روز تابستان گزارش نشد+تصاویر

بر اساس اعلام سازمان راهداری و حمل و نقل جاده‌ای در اکثر مسیرهای اصلی استان تهران حرکت خودروها به صورت روان ادامه دارد.

دروغ ها و توهین های گزارشگر حقوق بشر قابل پیگرد است

دروغ ها و توهین های گزارشگر حقوق بشر قابل پیگرد است

دبیر ستاد حقوق بشر قوه قضائیه گفت:حرف های بی اساس و دروغ ها و توهین های گزارشگر حقوق بشر قابلیت پیگرد قانونی دارد و ما آن را پیگیری خواهیم کرد.

گزارش تصویری سیاهپوشان جامعه مداحان تهران

گزارش تصویری سیاهپوشان جامعه مداحان تهران

گزارش تصویری از مراسم اجتماع بزرگ جامعه مداحان تهران را در گزارش زیر می توانید، مشاهده کنید.

دروغ ها و توهین های گزارشگر حقوق بشر قابل پیگرد است/ورود 1000 واگن جدید به متروی تهران

دروغ ها و توهین های گزارشگر حقوق بشر قابل پیگرد است/ورود 1000 واگن جدید به متروی تهران

پربازدیدترین و پربحث ترین اخبار سرویس اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان را می‌توانید در این بسته خبری مشاهده کنید.

آسیاتک طراحی سایت مشکل کامپیوتر عینک ارزان