آسیاتک

بازدید: 81

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

منبع : برترین ها کد خبر: 31699

 تلگرام خبرلند

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید.


وب سایت دکتر کرمانی: اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم:

  • 2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز
  • 1 قاشق چای خوری بذر گشنیز
  • 1 قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
  • 2 حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند
  • یک فنجان گشنیز تازه
  • یک فنجان جعفری تازه
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین )
  • اسپری پخت یا مقداری روغن
  • 2 عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود 900 گرم ).
 
بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا

طرز تهیه:

1- ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید. به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید. دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

2- یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را 3 تا 5 دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید. سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است. سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل 5 برش بادمجان به علاه 2 قاشق غذا خوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

  • کالری: 127
  • چربی در یک وعده: 9.7 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 1.3 گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: 6.8 گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.1 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 2 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 11 گرم
  • فیبر در یک وعده: 6 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 0.0 گرم
  • آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: 171 میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: 39 میلی گرم
  • قند در یک وعده: 4 گرم

با دوستان خود به اشتراک بگذارید

رایانه کمک ۲۴
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

خبرنامه

براي عضويت در خبرنامه ايميل خود را در فرم زير وارد كنيد.

تبلیغات

مشکلات رایانه ای

جدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارش دردناک از خانواده‌ قاتل‌آتنا/او سنگسار می‌شود؟

گزارش دردناک از خانواده‌ قاتل‌آتنا/او سنگسار می‌شود؟

در همه مصاحبه‌ها با روزنامه‌ها و همچنین در مستندی که از تلویزیون پخش شد، فقط روی سنگسار تاکید کردم. این مطالبه من و مردم پارس‌آباد است.

گزارش «مؤسسه کاسپین» روی میز کمیسیون اصل ۹۰

گزارش «مؤسسه کاسپین» روی میز کمیسیون اصل ۹۰

رئیس کمیسیون اصل ۹۰ مجلس گفت: قرار است اعضای این کمیسیون گزارش کاسپین را طی جلسات آینده مورد بحث و بررسی قرار دهند و تقاضای دریافت این گزارش به کمیسیون اقتصادی مجلس ارائه شده است

گزارشی تکان‌دهنده از قصور پزشکی که منجر به مرگ یک نوزاد شد

گزارشی تکان‌دهنده از قصور پزشکی که منجر به مرگ یک نوزاد شد

کودک 3 روز در بخش مراقبت های ویژه بیمارستان خصوصی «د» شیراز بستری است؛ 5 بار هزینه معاینه پزشک متخصص می‌دهند، اما تشخیص بیماری که به کنار، متخصصین محترم حتی متوجه نمی شوند که قلب کودک در سمت راست بدنش قرار دارد.

اولین تمرین پرسپولیس در مسقط (گزارش تصویری)

اولین تمرین پرسپولیس در مسقط (گزارش تصویری)

بازیکنان پرسپولیس بعد از اسکان در هتل محل اقامت خود، اولین تمرین در عمان را برگزار کردند.

حضور قالیباف در شورای شهر به منظور ارائه گزارش شهرداری/ خداحافظی قالیباف با اعضای شورای چهارم

حضور قالیباف در شورای شهر به منظور ارائه گزارش شهرداری/ خداحافظی قالیباف با اعضای شورای چهارم

رئیس شورای اسلامی شهر تهران گفت: محمدباقر قالیباف شهردار تهران روز سه شنبه به منظور ارائه گزارش و پاسخ به سوال دوستان در شورای شهر حضور خواهد یافت.

وضعیت استخر‌های شنا تحت نظارت وزارت بهداشت/ تخلفات را به 190 گزارش کنید

وضعیت استخر‌های شنا تحت نظارت وزارت بهداشت/ تخلفات را به 190 گزارش کنید

رئیس گروه بهداشت آب و فاضلاب مرکز سلامت محیط و کار گفت: بازرسین بهداشت محیط وزارت بهداشت بر وضعیت بهداشتی استخر‌های شنا نظارت کامل دارند.

گزارش رعب آور از تجارت کودکان در چین +عکس

گزارش رعب آور از تجارت کودکان در چین +عکس

روزنامه واشنگتن پست آمریکا اخیرا گزارشی از تجارت کودکان در چین منتشر کرد.

گزارش AFC از تقابل مردان برانکو با الاهلی/ پرسپولیس به دنبال فتح اراضی بیشتر در آسیا

گزارش AFC از تقابل مردان برانکو با الاهلی/ پرسپولیس به دنبال فتح اراضی بیشتر در آسیا

سایت رسمی کنفدراسیون فوتبال آسیا در آستانه تقابل شاگردان برانکو ایوانکوویچ با الاهلی عربستان این بازی را مورد تحلیل قرار داد.

شاعران در وصف

شاعران در وصف "شهید بی سر" سرودند +گزارش تصویری

شب شعر مدافعان حرم پاسداشت شهید "محسن حججی" با عنوان "سر به راه" عصر دیروز با حضور خانواده این شهید و جمعی از اصحاب فرهنگ و هنر ارزشی کشور در نخلستان سازمان فرهنگی هنری اوج برگزار شد.

آسیاتک طراحی سایت مشکل کامپیوتر