آسیاتک

بازدید: 316

طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری

منبع : برترین ها کد خبر: 26775
تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت.
وب سایت دکتر کرمانی: تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت. قبل از شروع به کار ابتدا کامل و دقیق دستور پخت را مطالعه کنید. شاید تنها موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد.

مواد لازم:

  • 3 فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده
  • یک فنجان پیاز سفید رنده شده ( یک پیاز بزرگ )
  • 340 گرم گلچه گل کلم
  • یک مشت پیازچه
  • 56 گرم آرد همه منظوره ( حدود 6 قاشق غذا خوری )
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک سوم فنجان پنیر پیتزا رنده شده
  • یک تخم مرغ بزرگ
  • سفیده یک تخم مرغ بزرگ
  • پنج قاشق غذا خوری روغن کانولا، جدا
  • سه چهارم فنجان خامه ترش سبک
  • سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیله تازه خرد شده
 
سیب زمینی و گل کلم پنیری

طرز تهیه:

1-فر را تا دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید.

2-سیب زمینی ها و پیاز های رنده شده را در یک صافی با هم ترکیب کنید، به مدت 15 دقیقه خشک کنید، با یک قاشق مرتب ترکیب را فشار دهید تا آبش گرفته شود. میکس سیب زمینی و پیاز را داخل یک حوله تمیز آشپزخانه قرار دهید سپس فشار دهید تا آب اضافی اش گرفته شود سپس میکس را داخل یک کاسه قرار دهید.

3-گلچه های گل کلم را داخل مخلوط کن قرار دهید، سپس تا وقتی خوب خرد شوند دکمه مخلوط کن را فشار دهید. گل کلم را به کاسه میکس سیب زمینی اضافه کنید.

4-قسمت های سبز رنگ پیازچه ها را خرد کنید و به میکس سیب زمینی اضافه کنید ( قسمت های سفید را برای استفاده در چیزی دیگر به کار ببرید ).

5-آرد را به آرامی و با یک قاشق به فنجان اندازه گیری اضافه کنید سپس با یک چاقو سطحش را صاف کنید. پنیر، آرد، نمک و یک دوم قشاق چای خوری فلفل را به میکس سیب زمینی اضافه کنید، خوب بهم بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را به میکس اضافه کنید.

6-یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پنج قاشق چای خوری روغن اضافه کنید، ماهی تابه را تکان دهید تا همه جای آن چرب شود. میکس سیب زمینی را با قاشق درون یک فنجان اندازه گیری بریزید تا دو سوم پرش کنید. میکسی که داخل فنجان ریختید را به ماهی تابه اضافه کنید و آرام صافش کنید. همین کار را 4 مرتبه دیگر هم تکرار کنید.
 
هر کدام را 3 تا 4 دقیقه از هر سمت بپزید تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند. میکس های سیب زمینی که پختید را روی یک سینی فر قرر داده و داخل فر بگذارید تا گرم بمانند. همین کار را با 10 قاشق چای خوری روغن و باقی مانده میکس سیب زمینی ها تکرار کنید.

7-خامه ترش را با سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ترکیب کنید و در کنار میکس سیب زمینی پنیر و گل کلم سرو نمایید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت آمده برای 8 وعده می باشد. هر وعده شامل دو عدد میکس سیب زمینی و گل کلم و یک و یک دوم قاشق غذا خوری میکس خامه ترش است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.

  • کالری: 234
  • چربی در یک وعده: 13.8 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 3.5 گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: 7.1 گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 2.8 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 7 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 22 گرم
  • فیبر در یک وعده: 2 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 37 میلی گرم
  • آهن در یک وعده: 1 میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: 330 میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: 118 میلی گرم
  • قند در یک وعده: 2 گرم

loading...
  • طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری


    تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. مطمئن باشید شکل و طعم غذایی ک
  • طرز تهیه کیک مرغ پنیری


    در این مطلب طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای متفاوت است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.
  • طرز تهیه کرم پنیری


    کرم پنیری،کِرِمی آسان، سریع و خوشمزه از این کرم خامه ای را برای تزئین و سرو انواع کیک از جمله کیک هویج و میوه ای استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
  • طرز تهیه کرم پنیری


    کرم پنیری،کِرِمی آسان، سریع و خوشمزه از این کرم خامه ای را برای تزئین و سرو انواع کیک از جمله کیک هویج و میوه ای استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
  • طرز تهیه رول های پنیری مرغ


    در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی عالی پیدا خواهند کرد. همراهمان باشید.
  • طرز تهیه بیسکویت پنیری


    تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسر زیباتر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع بشه. این بیسکوییت ها دسری خاص و زیبا هستند.
  • طرز تهیه شارلوت پنیری


    شارلوت پنیری یک دسر عالی است که پیشنهاد میکنیم در میهمانی ها درست کنید.
  • طرز تهیه یک مدل نون پنیری +فیلم


    در این ویدیو طرز تهیه یک مدل نان پنیری خوشمزه را مشاهده خواهید کرد،
  • طرز تهیه یک مدل نون پنیری +فیلم


    در این ویدیو طرز تهیه یک مدل نان پنیری خوشمزه را مشاهده خواهید کرد،
  • طرز تهیه یک مدل نون پنیری +فیلم


    در این ویدیو طرز تهیه یک مدل نان پنیری خوشمزه را مشاهده خواهید کرد،
  • طرز تهیه سوفله پنیری


    سوفله را به مدلهای مختلف درست می کنند .و بسیار خوشمزه و راحت است به شرطی که مقادیر آن مو به مو انجام شود.همچنین می توان گفت به خاطر وجود تخم مرغ و پنیر بسیار مقوی بوده پس کسانیکه دارای کلسترول هستند باید در خوردن آن مراقب باشند.
  • طرز تهیه سوفله پنیری


    سوفله را به مدلهای مختلف درست می کنند .و بسیار خوشمزه و راحت است به شرطی که مقادیر آن مو به مو انجام شود.همچنین می توان گفت به خاطر وجود تخم مرغ و پنیر بسیار مقوی بوده پس کسانیکه دارای کلسترول هستند باید در خوردن آن مراقب باشند.
  • طرز تهیه سوفله پنیری


    سوفله را به مدلهای مختلف درست می کنند .و بسیار خوشمزه و راحت است به شرطی که مقادیر آن مو به مو انجام شود.همچنین می توان گفت به خاطر وجود تخم مرغ و پنیر بسیار مقوی بوده پس کسانیکه دارای کلسترول هستند باید در خوردن آن مراقب باشند.
  • طرز تهیه نان پنیری، خوشمزه و متفاوت


    در این مطلب طرز تهیه یک نان متنوع و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
  • طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری


    این کیک با موز تازه و پنیر خامه ای درست می شود و یک گزینه عالی برای میان وعده، صبحانه یا عصرانه به همراه چای به شمار می رود.
دانلود نرم افزار

گزارش ها

تبلیغات

آسیاتک