آسیاتک

بازدید: 39

اینفوگرافی: چطور یک مرغ بریان آبدار و خوشمزه بپزیم؟

منبع : برترین ها کد خبر: 1236981
در این مطلب سه دستور پخت مرغ بریان برای ذائقه‌های مختلف آورده ایم، اما می‌توانید از هر ماده طعم دهنده دیگری هم استفاده کنید.

برترین ها: در این مطلب سه دستور پخت برای ذائقه های مختلف آورده ایم اما می توانید از هر ماده طعم دهنده دیگری هم استفاده کنید.

نکات:

هرچند این غذا نیاز به مواد یا مهارت خاصی ندارد، اما چند نکته مهم را باید در نظر داشته باشید. شاید این نکات در نگاه اول بدیهی یا بی اهمیت به نظر برسد اما تفاوت زیادی در غذای شما ایجاد می کنند.

از مرغ یا بوقلمون تازه استفاده کنید. بسیاری از گوشت های یخ زده خودشان آب نمک دارند و نیازی به محلول ما نیست. اما گوشت تازه یک بوم خالی است که می توانید آزادانه روی آن کار کنید.

به جای اینکه از یک مرغ یا بوقلمون بزرگ استفاده کنید از دو مرغ کوچک استفاده کنید تا بهتر کباب شود.

بیشتر روی نسبت نمک به مایع تمرکز کنید نه نسبت نمک به مرغ. برای ایجاد یک محلول اشباع باید به اندازه کافی نمک اضافه کنید.

کیسه پلاستیکی حاوی مرغ و مواد محلول را در یک ظرف محکم قرار داده و سپس در یخچال بگذارید تا در جای خود بمانند.

گوشت باید در تمام 8 ساعت در محلول غرق باشد تا همه جای مرغ مرطوب شود.

بعد از خشک کردن مرغ، محلول را دور بریزید و دوباره استفاده نکنید.

اینفوگرافی: چطور یک مرغ بریان آبدار و خوشمزه بپزیم؟


loading...
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

عکس/ گزارش تکان دهنده اینجا «سرطان» می کارند

عکس/ گزارش تکان دهنده اینجا «سرطان» می کارند

۱۴ مرداد روحانی به مردم گزارش می‌دهد

۱۴ مرداد روحانی به مردم گزارش می‌دهد

چهار تکذیبیه برای یک گزارش جنجالی!

چهار تکذیبیه برای یک گزارش جنجالی!

گزارش یونیسف ازمرگ یمنی‌ها بخاطر اپیدمی وبا

گزارش یونیسف ازمرگ یمنی‌ها بخاطر اپیدمی وبا

گزارشی از نشست مدیران کل تبلیغات اسلامی استان‌ها درباره امور قرآنی کشور + عکس

گزارشی از نشست مدیران کل تبلیغات اسلامی استان‌ها درباره امور قرآنی کشور + عکس

کانال حزب اعتمادملی: انتخاب حضرتی بعنوان قائم مقام اشکال قانونی دارد / گزارش تخلفات به وزارت کشور ارسال شده

کانال حزب اعتمادملی: انتخاب حضرتی بعنوان قائم مقام اشکال قانونی دارد / گزارش تخلفات به وزارت کشور ارسال شده

تبلیغات

آسیاتک حمایت