آسیاتک

بازدید: 24

اینفوگرافی: چطور یک مرغ بریان آبدار و خوشمزه بپزیم؟

منبع : برترین ها کد خبر: 1236981
در این مطلب سه دستور پخت مرغ بریان برای ذائقه‌های مختلف آورده ایم، اما می‌توانید از هر ماده طعم دهنده دیگری هم استفاده کنید.

برترین ها: در این مطلب سه دستور پخت برای ذائقه های مختلف آورده ایم اما می توانید از هر ماده طعم دهنده دیگری هم استفاده کنید.

نکات:

هرچند این غذا نیاز به مواد یا مهارت خاصی ندارد، اما چند نکته مهم را باید در نظر داشته باشید. شاید این نکات در نگاه اول بدیهی یا بی اهمیت به نظر برسد اما تفاوت زیادی در غذای شما ایجاد می کنند.

از مرغ یا بوقلمون تازه استفاده کنید. بسیاری از گوشت های یخ زده خودشان آب نمک دارند و نیازی به محلول ما نیست. اما گوشت تازه یک بوم خالی است که می توانید آزادانه روی آن کار کنید.

به جای اینکه از یک مرغ یا بوقلمون بزرگ استفاده کنید از دو مرغ کوچک استفاده کنید تا بهتر کباب شود.

بیشتر روی نسبت نمک به مایع تمرکز کنید نه نسبت نمک به مرغ. برای ایجاد یک محلول اشباع باید به اندازه کافی نمک اضافه کنید.

کیسه پلاستیکی حاوی مرغ و مواد محلول را در یک ظرف محکم قرار داده و سپس در یخچال بگذارید تا در جای خود بمانند.

گوشت باید در تمام 8 ساعت در محلول غرق باشد تا همه جای مرغ مرطوب شود.

بعد از خشک کردن مرغ، محلول را دور بریزید و دوباره استفاده نکنید.

اینفوگرافی: چطور یک مرغ بریان آبدار و خوشمزه بپزیم؟


دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارش اندیشکده اسراییلی از قدرت منطقه‌ای ایران

گزارش اندیشکده اسراییلی از قدرت منطقه‌ای ایران

آذری جهرمی درباره شایعه قابل فیلتر نبودن تلگرام: در مدت اخیر، تغییری در ساختار نرم‌افزار تلگرام دیده نشده / ارائه گزارش رفع فیلتر توییتر به مرکز ملی اطلاعات

آذری جهرمی درباره شایعه قابل فیلتر نبودن تلگرام: در مدت اخیر، تغییری در ساختار نرم‌افزار تلگرام دیده نشده / ارائه گزارش رفع فیلتر توییتر به مرکز ملی اطلاعات

گزارش دروغ، کار دست یک بازیگر داد +عکس

گزارش دروغ، کار دست یک بازیگر داد +عکس

پاسخ تهران به  گزارش مغرضانه حقوق بشری آمریکا

پاسخ تهران به گزارش مغرضانه حقوق بشری آمریکا

گزارش لحظه به لحظه/ استقلال صفر - پیکان صفر

گزارش لحظه به لحظه/ استقلال صفر - پیکان صفر

گزارش لحظه به لحظه/ ذوب آهن صفر - پرسپولیس صفر

گزارش لحظه به لحظه/ ذوب آهن صفر - پرسپولیس صفر

گزارش لحظه به لحظه/ ذوب آهن صفر - پرسپولیس صفر

گزارش لحظه به لحظه/ ذوب آهن صفر - پرسپولیس صفر

تبلیغات

آسیاتک