آسیاتل

بازدید: 179

چگونه کباب تابه‌ای سیخی بپزیم؟

منبع : برترین ها کد خبر: 1236402
کباب دیگی‌ (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ‌کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود.

وب سایت سرآشپز پاپیون: کباب دیگی (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود.

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
  • پیاز بزرگ: ۱ عدد
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران: به مقدارلازم
  • رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری
  • سیب زمینی: ۲ عدد
  • گوجه فرنگی: ۲ عدد
  • جعفری خرد شده: ۱ قاشق چای خوری
  • کره: ۱ قاشق سوپ خوری

کباب تابه ای سیخی
طرز تهیه

  1. ابتدا پیاز را به اندازه متوسط رنده می کنیم و گوشت را با پیاز و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران و جعفری مخلوط می کنیم.
  2. سپس مواد را توسط سیخ های چوبی سیخ می کنیم. دقت نمایید اندازه سیخ ها با تابه مطابقت داشته باشد.در تابه ای نچسب مقدار كمی روغن و کره می ریزیم و بعد از داغ شدن روغن کباب ها را درونش می چینیم و کمی سرخ می نماییم.
  3. سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه می کنیم . گوجه ها و فلفل دلمه ای را روی کبابها یا کنارشان میگذاریم.
  4. سپس رب را در نصف لیوان آب ولرم حل کرده با مقداری نمک و نصف قاشق سماق روی تمام قسمت تابه میریزیم و شعله را ملایم می کنیم و می گذاریم تا آب آن گرفته شود و به پخت مطلوب برسد.

loading...
  • چگونه کباب تابه‌ای سیخی بپزیم؟


    کباب دیگی‌ (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ‌کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود.
  • شام کباب تابه ای بپزید


    کباب تابه ای یک غذای خوشمزه، مقوی و مورد علاقه شماست کباب تابه ای را به آسانی و سریع بپزید و به عنوان غذای اصلی با برنج ایرانی میل کنید.
  • شام کباب تابه ای بپزید


    کباب تابه ای یک غذای خوشمزه، مقوی و مورد علاقه شماست کباب تابه ای را به آسانی و سریع بپزید و به عنوان غذای اصلی با برنج ایرانی میل کنید.
  • شام کباب تابه ای بپزید


    کباب تابه ای یک غذای خوشمزه، مقوی و مورد علاقه شماست کباب تابه ای را به آسانی و سریع بپزید و به عنوان غذای اصلی با برنج ایرانی میل کنید.
  • کباب تابه ای، شام سریع و آسان


    خیلی روزا هستن که اصلا وقت یا حوصله آشپزی رو نداریم، دلمون میخواد فوری یه چیزی درست کنیم و بخوریم…حالا اگه علاوه بر اینکه به یه غذای فوری احتیاج داشته باشیم، ترجیح بدیم که خوشمزه هم باشه و دل بقیه اهل منزلم بدست بیارد، به نظر من بهترین گزینه کباب تاب
  • کباب تابه ای غذایی ساده و خوشمزه


    وقت هایی که هوس غذای کبابی کرده اید ولی خیلی وقت و حوصله ندارید میتوانید به سراغ کباب تابه ای یا کباب دیگی بروید. تهیه کباب تابه ای خیلی راحت است و بیشتر افراد آن را بلد هستند. ولی چیزی که باعث خوشمزه و متفاوت شدن کباب تابه ای شما میشود نکاتی است که
  • کباب تابه‌ای مرغ، یک غذای دلچسب و خوشمزه


    در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک شام سبک و خوشمزه با مرغ را آماده کرده ایم که در ادامه خواهید برای دیدن طرز تهیه کباب کوبیده مرغ همراه ما باشید.
  • علم الهدی: مردم دارند مانند کباب روی تابه می‌سوزند


    علم‌الهدی اظهار داشت: مسئله دو تن سکه اگر در افسانه‌های قدیمی هم عنوان می‌شد کسی باور نمی‌کرد، اما در این سه ماه و چند روز ابتدای امسال یک عنصر ناپاک ۲ تن سکه استخراج کرده و دزدیده است. این چه مدیریت اقتصادی است؟ این‌ها چه مدیرانی هستند که جریان اقتص
  • علم الهدی: مردم مانند کباب روی تابه در نابسامانی اقتصادی می‌سوزند


    علم‌الهدی اظهار داشت: مسئله دو تن سکه اگر در افسانه‌های قدیمی هم عنوان می‌شد کسی باور نمی‌کرد، اما در این سه ماه و چند روز ابتدای امسال یک عنصر ناپاک ۲ تن سکه استخراج کرده و دزدیده است. این چه مدیریت اقتصادی است؟ این‌ها چه مدیرانی هستند که جریان اقتص
  • علم الهدی: مردم مانند کباب روی تابه در نابسامانی اقتصادی می‌سوزند / مسئله ۲ تن سکه اگر در افسانه‌های قدیمی هم می‌آمد کسی باور نمی‌کرد؛ این چه مدیریت اقتصادی است؟


    علم‌الهدی اظهار داشت: مسئله دو تن سکه اگر در افسانه‌های قدیمی هم عنوان می‌شد کسی باور نمی‌کرد، اما در این سه ماه و چند روز ابتدای امسال یک عنصر ناپاک ۲ تن سکه استخراج کرده و دزدیده است. این چه مدیریت اقتصادی است؟ این‌ها چه مدیرانی هستند که جریان اقتص
  • چگونه آش آلو خوشمزه بپزیم؟


    با سرد شدن هوا و گسترش بیماری سرماخوردگی افراد به دنبال پیشگیری از این بیماری و یا درمان سریعتر آن هستند. از آن جایی که سبزیجات از ترکیبات اصلی انواع آش مانند آش شلغم ، آش کلم و… می باشد، بنابراین مردم ترجیح می دهند این نوع غذاها را در فصل زمستان مصر
  • چگونه آش آلو خوشمزه بپزیم؟


    با سرد شدن هوا و گسترش بیماری سرماخوردگی افراد به دنبال پیشگیری از این بیماری و یا درمان سریعتر آن هستند. از آن جایی که سبزیجات از ترکیبات اصلی انواع آش مانند آش شلغم ، آش کلم و… می باشد، بنابراین مردم ترجیح می دهند این نوع غذاها را در فصل زمستان مصر
  • چگونه دلمه برگ مو بپزیم؟


    مواد داخل این دلمه نیز شبیه به دلمه برگ مو اصلی ایرانی می‌باشد با این تفاوت که گوشت نداشته و کاملاً گیاهی است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه دلمه برگ تک گیاهی آشنا می‌شوید.
  • چگونه خورشت ترش واش بپزیم؟


    خورشت ترش واش یک غذای محلی در استان گیلان به شمار می رود که به سادگی قابل تهیه است.
  • چگونه حلوا کیک خوشمزه بپزیم؟


    حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی است که هم حلوا است و هم کیک. این دسر برای پذیرایی از میهمان‌ها مناسب است.
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

تبلیغات

آسیاتک حمایت