آسیاتل

بازدید: 207

طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه

منبع : برترین ها کد خبر: 1093649
درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند.
برترین ها: درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند.
 
 سالاد ماکارونی ساده
 
مواد لازم:

  •     ماکارونی (فرم دار): 1 لیوان
  •     سیب زمینی: 2 عدد
  •     تخم مرغ: 3 عدد
  •     خیار شور: 6 عدد
  •     هویج: 3 عدد
  •     نخودفرنگی: 1 لیوان
  •     شوید (خشک): 1 قاشق چایخوری
  •     ژامبون: 300 گرم
  •     سس مایونز: به میزان لازم
  •     آبلیمو: به میزان لازم
  •     نمک: به میزان لازم
  •     فلفل: به میزان لازم
  •     کره: به میزان لازم
  •     شکر: به میزان لازم
 
طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه

طرز تهیه:

1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود.

2. هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید به طوری که مثل سیب زمینی پخته شود.

3. نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید.

4. تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید.

5. ماکارونی را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید.

6. ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید.

7. سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید.

8. حال ماکارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.

9. در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

نکات:

1. در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه کنید.
 
2. سالاد را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.

3. میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده کنید.
 
 
سالاد ماکارونی صدفی
 
مواد لازم:

  •     پاستای صدفی بزرگ: یک بسته
  •     خیار شور: 250 گرم
  •     کالباس: 250 گرم
  •     فلفل دلمه ای: یک عدد بزرگ
  •     نخود فرنگی پخته: یک و نیم فنجان
  •     ذرت: یک  فنجان
  •     سس مایونز: 2 ق غ
  •     ماست چکیده: یک ق غ
  •     آبلیمو/نمک/فلفل: به میزان لازم
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه

طرز تهیه:

1-پاستای صدفی رو مثل ماکارونی آبکش میکنیم.

2-میگذاریم تا کامل آبش برود. خیارشور و کالباس را به صورت ریز خرد کرده. به همراه فلفل نگینی شده و نخود و ذرت و سس مایونز و نمک و آبلیمو و ماست ترکیب میکنیم.

3-از مواد بدست آمده قاشق قاشق داخل پاستاها ریخته و داخل آنها را پر میکنیم.

4-روی ظرف را سلفون کشیده و در داخل یخچال میگذاریم تا حسابی خنک شود.

نکته:
 
ترکیبات داخل سالاد ماکارونی کاملا سلیقه ایه و می توان مواد دلخواه مانند انواع حبوبات و تخم مرغ و کلم و.... را اضافه و یا هر کدام از مواد ذکر شده را حذف کرد. 
 

سالاد ماکارونی مدیترانه‌ای

مواد لازم:

  •     ماکارونی فرمی (فارفاله): 350 گرم
  •     خیار (متوسط): 3 عدد
  •     گوجه گیلاسی (نصف شده): 1 پیمانه
  •     زیتون سیاه:  2/3 پیمانه
  •     پیاز قرمز (حلقه شده): 1/2 یک پیاز متوسط
  •     پنیر (فتا / رنده شده): 100 گرم

چاشنی سالاد :
 
  •     روغن زیتون: 1/4 پیمانه
  •     آبلیو تازه: 1 ق غ
  •     سرکه قرمز: 3 ق غ
  •     پونه کوهی (خشک یا تازه /خرد شده): 2 ق چ
  •     نمک: 1/4 ق چ
  •     سیر:  2 حبه
  •     عسل (اختیاری/ یا هر شیرین کننده دلخواه): 1 ق چ
  •     فلفل قرمز: 1 پینچ
  •     فلفل سیاه + سفید: 1/4 ق چ
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه

طرز تهیه:
 
1-ابتدا طبق دستور پشت بسته پاستا را آماده نموده سپس آبکش میکنیم و زیر آب سرد (به مدت 20 تا 30 ثانیه ) میگیریم. به ظرف دیگری انتقال می دهیم

2-گوجه گیلاسی+ خیار+ زیتون+ پنیر را اضافه می کنیم.

3-مواد چاشنی را با هم ترکیب نموده وبه مواد سالاد اضافه میکنیم تا کاملا ظرف را پوشش دهد.

4-سپس با هم ترکیب نموده تا موادسالاد بخوبی به چاشنی آغشته شود

نکات دستور:
 
1-در دستور از زیتون کالاماتا که یک نوع زیتون یونانی است استفاده شده شما میتوانید از زیتون سیاه یا نوع دیگه هم استفاده کنید.
 
2-در صورت در دسترس نبودن پونه کوهی از پونه ساده خشک یا تازه استفاده کنید.
 
3-بجای فلفل سفید+فلفل سیاه میتوانید فقط فلفل سیاه به کار ببرید.
 
4-استفاده از عسل در دستور اختیاری می باشد میتوانید جایگزین کنید یا کلا حذف کنید.

5-برای این دستور پاستا نوع فارفاله پیشنهاد میشود ولی بنا به سلیقه خود میتوانید از شکل دیگری استفاده کنید.
 
6-در دستور از نوعی خیار انگلیسی با سایز بزرگ استفاده شده از خیار معمولی میتوانید بصورت حلقه یا نیم دایره استفاده کنید.
 
 
سالاد ماكاروني با فلفل دلمه اي
 
 مواد لازم
 
  • ماکارونی فرمی رنگی: 1 بسته
  •  کالباس: 200 گرم
  •  قارچ خام: 5 عدد
  •  پیازچه: 3 عدد
  •  فلفل دلمه ای خرد شده: 1 عدد
  •  نخود سبز پخته: یک فنجان
  •  گوجه فرنگی گیلاسی و برگ جعفری: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه
 
 طرز تهیه
 
1. ابتدا ماكاروني ها (ترجيحا رنگي) را بپزيد و با آب سرد بشوييد و اجازه دهيد تا آب آنها كاملا برود.
 
2.  کالباس ، قارچ خام،  پیازچه و يك عدد فلفل دلمه ای را خرد کنید
 
3.  نخود سبز پخته و  چند برگ جعفری را هم با تعدادی گوجه فرنگی گیلاسی به مواد اضافه کنید.
 
4. در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط  کنید. سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد و در زمان سرو، سس مایونز رقیق شده با آب لیمو را به آن اضافه كنيد.
 
 
سالاد ماکارونی دانمارکی
 
  •  ماکارونی: نصف بسته
  •  زرده تخم مرغ: 4 عدد
  • سس خردل: 1 ق چ
  • سس مایونز: 2 ق چ
  • خامه: 1 فنجان
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • کالباس خرد شده: 250 گرم
  • شوید تازه: 1 ق غ
  • خیارشور خردشده: 2 عدد
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه
 
 طرز تهیه:

1. ماکارونی را در آب جوش و نمک به مدت 12 دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید. مراقب باشید ماکارونی ها به یکدیگر نچسبند.

2.  زرده تخم مرغ سفت شده را با چنگال کاملا له کنید
 
3.  سس خردل را به آن اضافه کنید
 
4. سپس 2 قاشق غذاخوری مایونز، یک فنجان خامه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

5. مخلوط به دست آمده را با ماکارونی مخلوط کنید.
 
6.  کالباس خرد شده، یک قاشق غذا خوری شوید تازه و خیارشورخرد شده را هم اضافه کنید و خوب ‌هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
 
7. این سالاد بهتر است سرد سرو شود.
 
 
سالاد ماکارونی ایتالیایی
 
مواد لازم
 
  •  فتوچینی: نصف بسته
  • هویج:1 عدد
  • کدو سبز: 1 عدد
  • لیموترش: 1 عدد
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • جعفری: به مقدار لازم
  • سیر: 2 حبه
  • دانه فلفل سیاه ونمک: به مقدار لازمسس
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه
 
 طرز تهیه:
 
1. نصف بسته فتوچینی یا ماکارونی نواری را در آب، جوشانده و آبکش کنید، سپس روی آنها  آب سرد بگیرید تا به هم نچسبند. 
 
2. یک عدد هویج درشت و یک عدد کدو سبز تازه را به وسیله پوست کن سبزیجات به شکل ورقه ای درآورید.
 
3. یک عدد لیموترش را کاملا پوست بگیرید و همراه روغن زیتون، مقداری جعفری، دانه فلفل سیاه، دو حبه سیر و مقداری نمک داخل مخلوط کن بریزید.
 
4.   همه مواد را با هم مخلوط کنید. سس را روی ماکارونی ریخته و هم بزنید.
 
 
سالاد ماکارونی گیاهی
 
مواد لازم:
 
  • ماکارونی فرمی: 250 گرم
  • لوبیا سبز بخارپزشده: 2 فنجان
  • تربچه ورقه شده: 1 فنجان
  • خیار خرد شده: 2 فنجان
  • بادام شور پرک: نصف فنجان
  • ماست: 5 ق غ
  • روغن زیتون: 2 ق غ
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
 
 طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه
 
طرز تهیه:

1. ابتدا 250 گرم ماکارونی فرمی را درآب جوش بریزید و بعد از پخت و آبکش کردن، در یک ظرف بزرگ قرار دهید تا سرد شود
 
2. سپس  لوبیا سبز بخارپز شده ، تربچه ورقه شده، خیار خرد شده و نصف فنجان بادام شور پرک را با هم مخلوط کنید.
 
3. در آخر  ماست را به اضافه 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون و به میزان دلخواه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید.
 
4. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و  سپس آن را سرو کنید. 

loading...
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی‌های خوشمزه


    درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند.
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی و خوشمزه


    سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین سالادهای دنیاست که میتوان با کالباس، مرغ وسبزیجات آن را تهیه کرد.
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ


    تقریبا همه در درست کردن سالاد ماکارونی، اشتراکات زیادی داریم و همیشه به همین شکل قدیمی اش آن را درست می کینم. اما در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی هی صدفی بزرگ را به شما آموزش می دهیم، که از نظر ظاهر کلی با بقیه متفاوت است.
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ


    سالاد ماکارونی با مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار مخصوصا بین بچه هاست، که به شکل های متنوع و متفاوتی درست می شود. سالاد ماکارونی را به عنوان یک وعده غذای سرد و عالی مخصوصا در روزهای گرم تابستان میتوان سرو کرد.
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای


    دیگر نحوه تغذیه بسیاری از مردم آنطور نیست که سالاد را برای کنار غذا مصرف کنند. بسیاری، سالاد را به عنوان وعده ای سبک مثل شام قبول دارند. البته این موضوع بستگی به نوع سالاد هم دارد. سالاد ماکارونی از آن دسته سالادهاست که همیشه طرفداران خاص خود را داشت
  • طرز تهیه سالاد راتاتویی، سالاد رژیمی خوشمزه


    راتاتویی همان غذای ساده، اما معروفی است که به لطف کارتونی به همین نام، در ایران معروف شد. این غذا که شباهت زیادی به یتیمچه دارد، ترکیبی است از انواع صیفی‌جات و نقش اصلی در این غذا برعهده بادمجان و کدو است. این سالاد برای گیاهخواران یا افرادی که رژیم
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده


    سالاد ماکارونی همیشه خاص و پرطرفدار است، اگر دلتان سالاد متفاوت می خواهد با ما همراه باشید.
  • آموزش تهیه سالاد ماکارونی + مواد لازم


    سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین سالادهای دنیاست که میتوان با کالباس، مرغ وسبزیجات آن را تهیه کرد.
  • طرز تهیه 3 سالاد لاکچری و خوشمزه


    در این مطلب طرز تهیه سه نوع سالاد را به شما آموزش داده ایم، تا از سالادهای تکراری دست بکشید.
  • طرز تهیه سالاد الویه و راهکارهایی برای خوشمزه تر شدن آن


    سالاد الویه نوعی سالاد روسی است که جزو غذاهای سرد محسوب می‌شود و در بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد.
  • سالاد انار یک سالاد خوشمزه برای یلدا


    کلم بنفش راخردکنید و با اناردون شده و سس مایونز و نصف لیوان آب انار و نمک و فلفل و یک قاشق سرکه مخلوط کنید اگر انارتون ترش بود میتونید یه کم شکر اضافه کنید
  • سالاد آناناس و خیار یک سالاد خاص و خوشمزه+فیلم


    سالاد آناناس و خیار یک سالاده خاص و خوشمزه است که از ترکیب آبلیمو ، آناناس ، خیار و گشنیز را با هم مخلوط کنید و از نمک و فلفل بعنوان چاشنی آن استفاده کنید . میتوانید غذاهایی مانند مرغ سوخاری را نیز با این سالاد سرو کنید .
  • سالاد سیب و گلابی، یک سالاد رژیمی و خوشمزه+فیلم


    در این ویدئو طرز تهیه سالاد سیب و گلابی توضیح و نمایش داده می شود. با توجه به خواص بسیار سیب و گلابی در افزایش ایمنی و سلامت بدن و همچنین ترکیب خوش طعم آن ها با سبزیجات معطر، ما این سالاد را برای شما انتخاب کرده ایم. سیب، گلابی، پیاز، خیار، ترخون، آب
  • سالاد سیب و گلابی، یک سالاد رژیمی و خوشمزه+فیلم


    در این ویدئو طرز تهیه سالاد سیب و گلابی توضیح و نمایش داده می شود. با توجه به خواص بسیار سیب و گلابی در افزایش ایمنی و سلامت بدن و همچنین ترکیب خوش طعم آن ها با سبزیجات معطر، ما این سالاد را برای شما انتخاب کرده ایم. سیب، گلابی، پیاز، خیار، ترخون، آب
  • سالاد سیب و گلابی، یک سالاد رژیمی و خوشمزه+فیلم


    در این ویدئو طرز تهیه سالاد سیب و گلابی توضیح و نمایش داده می شود. با توجه به خواص بسیار سیب و گلابی در افزایش ایمنی و سلامت بدن و همچنین ترکیب خوش طعم آن ها با سبزیجات معطر، ما این سالاد را برای شما انتخاب کرده ایم. سیب، گلابی، پیاز، خیار، ترخون، آب
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارش عجیب دولت از دلایل معضلات اقتصادی سال ۹۷

گزارش عجیب دولت از دلایل معضلات اقتصادی سال ۹۷

عادل فردوسی‌پور گزارشگر بازی جذاب امشب اروپا

عادل فردوسی‌پور گزارشگر بازی جذاب امشب اروپا

ابتکار: گزارشی از پرونده «پسران شوشتری» خواسته‌ایم| لزوم آموزش‌های خودمراقبتی کودکان و نوجوانان+ابعاد تازه از تجاوز به نوجوانان در شوشتر|

ابتکار: گزارشی از پرونده «پسران شوشتری» خواسته‌ایم| لزوم آموزش‌های خودمراقبتی کودکان و نوجوانان+ابعاد تازه از تجاوز به نوجوانان در شوشتر| "احمد تن تن" کیست؟

گزارش «الجزیره» درباره عزم ایران و چین برای عبور از تحریم‌

گزارش «الجزیره» درباره عزم ایران و چین برای عبور از تحریم‌

تبلیغات

آسیاتک حمایت