آسیاتل

بازدید: 43

تاثیر فست فود بر سیستم ایمنی بدن

محققان آلمانی متوجه شده اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود، شبیه واکنش به عفونت هاست. همچنین حتی پس از تغییر رژیم غذایی بعضی از تاثیرات مخرب آن به طور کامل در بدن از بین نمی رود.
محققان آلمانی متوجه شده اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود، شبیه واکنش به عفونت هاست. همچنین حتی پس از تغییر رژیم غذایی بعضی از تاثیرات مخرب آن به طور کامل در بدن از بین نمی رود.

مطالعه جدید محققان دانشگاه بن آلمان نشان می دهد سیستم ایمنی بدن به غذاهای آماده غربی مانند یک عفونت باکتریایی واکنش نشان می دهد.

این تحقیق ادعا می کند این نوع غذاها فعالیت های التهابی معده را گسترش می دهند. حتی ممکن است تغییر رژیم غذایی خسارت های بلند مدت فست فود را به بدن و سیستم ایمنی به طور کامل جبران نکند.

در تحقیق مذکور به مدت یک ماه به موش ها غذاهای آماده غربی داده شد. این رژیم دارای چربی اشباع بالا، نمک و شکر است و بیشتر اوقات در آن میوه و سبزیجات و فیبر تازه وجود ندارد. آنت کریست یکی از مولفان این تحقیق در این باره می گوید: رژیم غذایی ناسالم به افزایش ناگهانی برخی سلول های ایمنی در خون موش ها منجر شد. این امر نشان دهنده دخالت سلول های ایمنی پیشگام در مغز استخوان است.

این فعل و انفعال به محققان نشان داد رژیم غذایی نه تنها عکس العمل التهابی در بدن حیوانات ایجاد می کند بلکه برخی ژن های خاص در سلول های پیشگام را نیز فعال می کند. این سلول ها مسئول ارتقای ایمنی بدن هستند. جالب آنکه دانشمندان متوجه شدند سلول های مذکور دارای نوعی حافظه هستند. از سوی دیگر در همین اواخر محققان کشف کردند سیستم ایمنی داخلی بدن نوعی حافظه نیز دارد. پس از ابتلای بدن به عفونت، سیستم دفاعی بدن در وضعیت هشدار می ماند تا بتوانند به حمله جدید سریع تر پاسخ دهند.

به هرحال در آزمایش، فرایند سیستم ایمنی داخلی با رژیم غذایی فست فود همخوان شد. با بررسی سلول های خون موش ها در آن عناصر محرک التهابی (الیگومرهای چندتایی) یافت شد که مسئول شناسایی عفونت ها و فعال کردن عملکردهای سیستم ایمنی هستند. عکس العمل التهابی به این روند با بروز دیابت، حمله قلبی و طیفی از اختلالات خود ایمنی همراه است.

منبع: مهر

loading...
  • تاثیر فست فود بر سیستم ایمنی بدن


    محققان آلمانی متوجه شده اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود، شبیه واکنش به عفونت هاست. همچنین حتی پس از تغییر رژیم غذایی بعضی از تاثیرات مخرب آن به طور کامل در بدن از بین نمی رود.
  • تاثیر سیستم ایمنی مادر بر رشد مغز کودک


    طبق نتایج یک تحقیق جدید، اگر سیستم ایمنی یک زن در طول بارداری فعال شود می تواند بر رشد مغز نوزادش تاثیر گذارد.
  • تاثیر سیستم ایمنی مادر بر مغز کودک!


    نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد سیستم ایمنی مادر بر رشد مغز کودک تاثیر می‌گذارد.
  • نقص سیستم ایمنی کودکان، تاثیر عفونته؟


    ITP در اثر نقص ایمنی کودک رخ می دهد. زمانی که کودک دچار عفونت می شود، سیستم ایمنی کودک با عفونت می جنگد.
  • سیستم ایمنی نوزاد، تاثیر شیر مادر


    دانشمندان کشف کرده اند که شیر مادر حاوی بیش از 700 گونه باکتری است که از میزانی که پیش از این تصور می شد بیشتر است .این باکتری ها سیستم ایمنی نوزاد را تقویت می کند.
  • سیستم ایمنی مادر بر مغز کودک تاثیر می‌گذارد


  • سیستم ایمنی مادر بر مغز کودک تاثیر می گذارد


    سلامت نیوز:نتایج یک مطالعه نشان می دهد سیستم ایمنی مادر بر رشد مغز کودک تاثیر می گذارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، درصورتیکه سیستم ایمنی مادر باردار فعال باشد، می تواند بر رشد مغز کودک تاثیر بگذارد. فاکتورهای مختلفی همچون عفونت، استرس،
  • تقویت سیستم ایمنی کودکان، تاثیر ماهی های چرب


    مصرف دو وعده غذایی ماهی در برنامه غذایی هفتگی توصیه می شود، دو وعده غذایی ای که یکی از آنان شامل ماهی های چرب باشد و در هر بار برای هر نفر 150 گرم ماهی در نظر گرفته شده باشد.
  • تاثیر آپاندیس بر سلامت گوارش و سیستم ایمنی


    سلامت نیوز:نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد آپاندیس یک عضو بلاستفاده در بدن نیست بلکه می تواند نقش مهمی در سیستم ایمنی و سلامت گوارش ایفا کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، بر اساس یک مطالعه جدید آپاندیس ممکن است همچون یک منبع ذخیره ای برای
  • تاثیر جنسیت جنین بر مادر، تغییرات سیستم ایمنی


    محققان سلول‌های ایمنی آنها را در معرض باکتری قرار دادند تا ببینند واکنش سیستم ایمنی‌شان بسته به جنسیت جنینی که در شکم دارند، چه تفاوت‌هایی دارد.
  • بیماری های خود ایمنی، بهای سیستم ایمنی قوی


    محققان نمونه های خون 639 شرکت کننده بین سال های 2000 تا 2006 میلادی را بررسی و میزان آنتی بادی های خود واکنشی را اندازه گیری کردند. آنتی بادی خود واکنشی سبب می شود که بافت ها به خودشان حمله کنند.
  • فست فود به سیستم ایمنی بدن آسیب می‌زند؟


    محققان آلمانی متوجه شده اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود، شبیه واکنش به عفونت هاست. همچنین حتی پس از تغییر رژیم غذایی بعضی از تاثیرات مخرب آن به طور کامل در بدن از بین نمی رود.
  • آسیب‌های فست‌فود به سیستم ایمنی بدن


    محققان آلمانی متوجه شده‌اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست‌فود، شبیه واکنش به عفونت‌هاست.
  • سیستم ایمنی بدن در کودکان، علت نقص


    طبق آمار جهانی به ازای هر یک میلیون نفر ۲۵ نفر به این بیماری مبتلا می شوند در ایران نیز یک هزار و ۵۰۰ بیمار شناخته شده در مرکز طبی کودکان ثبت شده است.
  • چه چیزهایی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند؟


دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

اژه‌ای: بازنشسته نشده‌ام/ مردم فعالیت بازنشستگان را گزارش دهند

اژه‌ای: بازنشسته نشده‌ام/ مردم فعالیت بازنشستگان را گزارش دهند

تبلیغات

آسیاتک حمایت