آسیاتل

بازدید: 53

طرز تهیه پاندکیک دورنگ

منبع : برترین ها کد خبر: 1002221
پاند کیک Pound Cake، کیکی کره ای، فشرده، مرطوب و خوش طعمه. دستور این کیک، اولین بار در اوایل قرن هجدهم میلادی نوشته شده و یکی از ابداعات محبوب تاریخ شیرینی پزی انگلستانه.
مجله سرآشپز - بهار اسدی: پاند کیک Pound Cake، کیکی کره ای، فشرده، مرطوب و خوش طعمه. دستور این کیک، اولین بار در اوایل قرن هجدهم میلادی نوشته شده و یکی از ابداعات محبوب تاریخ شیرینی پزی انگلستانه.

مواد مورد نیاز
 
  • آرد (الک شده): یک دوم پیمانه
  • کره: یک دوم پیمانه
  • شکر: 75 گرم
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • بیکینگ پودر: یک دوم پیمانه
  • شیر ولرم: یک دوم پیمانه
  • وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو: 2 قاشق سوپخوری
 
پاندکیک دورنگ 
 
روش پخت
 
1. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود.
 
2. سپس تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوط کرم رنگ و کش دار شود.

3. شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید.

4. آرد و بیکینگ پودر را به وسیله الک به تدریج به مواد افزوده و با دور کند همزن برقی بزنید.

5. پودر کاکائو را با 1 قاشق چایخوری آب جوش حل کرده، سپس آن را با نیمی از مایه کیک مخلوط کنید و کنار بگذارید.

6. داخل قالب مستطیل شکل پاندکیک کاغذ روغنی انداخته، بعد به ترتیب مایه سفید رنگ و کاکائویی را درون آن بریزید (در صورت تمایل می توانید مایه کاکائویی کمتری درست کرده و آن را با استفاده از چنگال به آرامی با مایه سفید رنگ مخلوط کنید).

7. قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

loading...
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارش آماری شبکه لرزه نگاری شهر تهران

گزارش آماری شبکه لرزه نگاری شهر تهران

گزارشی نه‌چندان دلچسب از فجر در عملکرد شش ماهه

گزارشی نه‌چندان دلچسب از فجر در عملکرد شش ماهه

گزارش بولتن نیوز از مراسم چهلمین روز معدومین حمله موشکی سپاه

گزارش بولتن نیوز از مراسم چهلمین روز معدومین حمله موشکی سپاه

آخرین وضعیت گزارش «حادثه سقوط هواپیمای تهران - یاسوج»

آخرین وضعیت گزارش «حادثه سقوط هواپیمای تهران - یاسوج»

مراقب تخفیف‌های خارج از عرف فروشگاه‌های اینترنتی باشید/ مسدودسازی چند سایت متخلف به کمک گزارش‌های مردمی

مراقب تخفیف‌های خارج از عرف فروشگاه‌های اینترنتی باشید/ مسدودسازی چند سایت متخلف به کمک گزارش‌های مردمی

گزارش لحظه به لحظه از نتایج آزادکاران ایران

گزارش لحظه به لحظه از نتایج آزادکاران ایران

گزارش

گزارش "قچار" قند را در دل سهام‌دارانش آب کرد/ رشد ۵۴۱ درصدی سودآوری

گزارش لحطه به لحظه از عملکرد آزادکاران ایران

گزارش لحطه به لحظه از عملکرد آزادکاران ایران

تبلیغات

آسیاتک حمایت