آسیاتل

بازدید: 34

با تخم شربتی، نان بپزید!

منبع : برترین ها کد خبر: 1002180
تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.
ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

  • آرد: یک کیلوگرم
  • تخم شربتی: 200 گرم
  • مغز تخم کدو: 150 گرم
  • مغز دانه آفتابگردان: 150 گرم
  • نمک: 20 گرم
  • خمیرمایه خشک: 20 گرم
  • آب: 600 میلی لیتر

مواد لازم رویه:

  • دانه کنجد: به مقدار لازم
  • مغز تخم کدو: به مقدار لازم
 
 نان تخم شربتی

طرز تهیه:

1. خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.
 
2. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.
 
3. روی خمیر را با پارچه ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.
 
4. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.
 
5. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.
 
6. روی آنها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان ها بپزند.

loading...
  • با تخم شربتی، نان بپزید!


    تخم شربتی دانه های بسیار ریز اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.
  • لوبیا پلو را با مرغ بپزید!


    نمیدونم این لوبیا پلو چه رمز و رازی داره که وقتی داریم میپزیمش و بوی مخصوصش بلند میشه هوش از سر همه میره. از اونجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفداره به طرق مختلف طبخ میشه مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یه راه دیگش هم اینه که با مرغ درستش کنیم.
  • سوپ جو را در مایکروفر بپزید!


    سوپ جو سفید پیش غذای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید آن را با استفاده از مایکروویو تهیه کنید و لذت ببرید.
  • نون خامه ای‌های عروسکی بپزید


    نون خامه‌ای یک نوع شیرینی‌تر بسیار محبوب است، کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که از خوردن نون خامه‌ای لذت نبرد. اگر میخواهید این شیرینی خوشمزه دستپخت خودتان باشد، این ویدیو را با دقت تماشا کنید و طرز تهیه آن را یاد بگیرید. درضمن ما در این ویدیو آموزش داد
  • سمنوی هفت سین را خودتان بپزید


    سمنو یکی از سین های سفره هفت سین عید نوروز شما است که می توانید آن را در منزل خودتان تهیه کنید.
  • ماکارونی آتشین بپزید


    فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. برای تهیه سس پنیر، در یک قابلمه کوچک پیاز‌ها را تفت دهید تا سبک شوند. آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید. شیر را یک‌جا اضافه کنید.
  • این بار مربا به سبک رژیمی بپزید


    سیب را بخاطر طعم دادن استفاده میکنید بخاطر همین هر میوه دیگر استفاده کنی باید سیب وجود داشته باشد و حذف نکنید با هلو امتحان نکردم، ولی فکر میکنم خوب باشد.
  • در مایکروویو این غذاها را بپزید


    بیشتر ما در خانه مایکروویو داریم اما تقریبا فقط برای گرم کردن غذا، یخ‌زدایی مرغ و گوشت یا آب کردن پنیر یا کره از آنها استفاده می کنیم. اما آیا واقعا این دستگاه ها با این قیمت ها برای همین استفاده های ساده هستند؟ بدون شک نه.
  • تاس کباب را به سبک فرانسوی‌ها بپزید


    در یک تابه بزرگ، سه قاشق غذاخوری کره را روی حرارت ملایم گرم کنید. هویج، کرفس، پیاز و فلفل را اضافه کنید و آن‌ها را ۷ تا ۹ دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
  • نان تافتون را در منزل بپزید!


    نان تافتون یا تافتان، نان تردی است که از خمیر فطیر یا خمیر «کم ورآمده» پخته می‌شود.سعی کنید برای تنوع، یکبار هم که شده نان تافتون را خودتان در منزل و درون تابه تهیه کنید.
  • گوشت گوساله را با این روش بپزید


    برای پختن سریع‌تر گوشت گوساله برای ساندویچ باید تکه‌های گوشت را به ورقه‌های بسیار نازک تقسیم و ورقه‌های گوشت را با سیر تازه، آب پیاز و فلفل سیاه برای حدود ۲ ساعت طعم‌دار کنید.
  • کیک شکلاتی را بدون تخم مرغ بپزید!


    شاید این کیک اولین تجربه شما برای درست کردن یک کیک بدون تخم مرغ باشه اما به خودتون ترس راه ندید و حتما امتحانش کنید.
  • ناهار دلمه کدو بپزید


    دلمه کدو از جمله غذاهای مخصوص خاورمیانه است و به کسانی که مراقب سلامتی قلبشان هستند پیشنهاد می کنیم حتما این غذا را درست کنند.
  • ناهار مرغ ماستی بپزید


    حتما برای شما پیش آمده که از ماست در غذا استفاده کنید، اما داشتن ماست به همراه ادویه در این خورش مزه متفاوتی به آن بخشیده است.
  • تارت گوشت بپزید


    در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه ی تارت گوشت خوشمزه را آموش خواهید دید همراه ما باشید.
دانلود نرم افزار

پربازدیدترین اخبار

گزارش ها

گزارشی تکان‌دهنده از تجاوز ارتش میانمار به ۱۸۰۰۰ زن و دختر مسلمان روهینگیایی

گزارشی تکان‌دهنده از تجاوز ارتش میانمار به ۱۸۰۰۰ زن و دختر مسلمان روهینگیایی

گزارش فروش سینمای جهان / «مگ» ۳۰۰ میلیون دلاری شد

گزارش فروش سینمای جهان / «مگ» ۳۰۰ میلیون دلاری شد

گزارش کامل برنامه نود

گزارش کامل برنامه نود

گزارشی از حال و هوای امروز بورس/ صف خرید در بورس تهران

گزارشی از حال و هوای امروز بورس/ صف خرید در بورس تهران

اعلام گزارش نهایی تیم داخلی و بین‌المللی مشاور عملیات غواصی سانچی

اعلام گزارش نهایی تیم داخلی و بین‌المللی مشاور عملیات غواصی سانچی

تبلیغات

آسیاتک حمایت